2010年夏の湯宿 天城湯ヶ島「嵯峨沢館」 ~夕食~
「嵯峨沢館」の夕食は、ダイニングルームで。 個室になっているので、周囲に気を遣う必要がありません。 食前酒で乾杯して、いただきましょう。 箸付 グリーンアスパラ羹、ミニトマト ずわい蟹、山葵 旨出汁 旬彩 青竹じゅんさい、鬼灯花玉子、新蓮根 サーモン挟み 黄味酢 夏鴨煮凍り、粽ずし、白だつ、干し貝柱大豆煮 木の芽、小茄子田楽 グリーンアスパラ羹にかけてあった短冊には「蘇民将来之子孫也」の文字。 初めて目にしたコトバだったのですが、故事にまつわるもののようですね。 (興味のある方は、ググってみてくだされ。←不親切なワタシ) さて、テーブルには小鍋がありまして、 火を付ける前に中をチェック。ふむふむ。 吸物 朝顔安平 帆立 つる豆苗 香り柚子 造里 旬の恵み 季節の品 おお!大好きな食材が! 焼肴 鮎笹いぶし焼き 蓼酢 細串彩り 沢蟹 焜炉 源泉土鍋蒸し 黒毛和牛 姫鮑 橙酢 胡麻だれ 薬味 焚合せ 蛸柔らか煮 石川小芋 赤南瓜 人参 隠元豆 木の芽 酢物 青ずいき砧巻き 海老昆布締め 打ち南瓜 独活 梅肉酢 お酒はビールを飲んだ後、日本酒を。 どれだけ飲んだかは忘れちゃいました。 さ、そろそろ食事も終盤です。 食事 炊き込みご飯 止椀 赤出汁 香菜 水菓子 季節の恵み ふぅ、おなかいっぱい。 ちゃーんと美味しいお食事でした。 ただ、そんなにワクワク感はなかったのよねー。 贅沢になってきてるなあ・・・私。 ・・・続く ◇2010年夏の食事記録です。 静岡県伊豆市門野原400-1 TEL : 0558-85-0115 http://www.sagasawakan.com/ 宿の記録は旅ブログで! http://bonvoyages.exblog.jp/14223313/
by picot-picot
| 2010-10-23 00:22
| たびさきにて
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Comments(4)
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hiyoko
at 2010-10-23 01:27
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「蘇民将来之子孫也」、何か見たことあるなーって思ってググったら、八坂神社の茅の輪護符にこれが書かれているとか。
そういえば、と思って、玄関に行ってみたら、先日友達からもらった八坂神社の茅の輪護符に、ちゃーんと書いてありました。 アハハ。
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MIHO
at 2010-10-23 17:57
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picot-picot at 2010-10-26 00:11
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picot-picot at 2010-10-26 00:12
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食べたり飲んだりの記録
by picot-picot
Welcome & Thanks 昨日、久しぶりにログインしました。いただいたコメントに長らく返信しておらずゴメンナサイ。また投稿が途絶えているのに、ブログをご覧いただいているようなのですが、私の記事、ほんっとうに古いですよ・・。ぜひぜひ別のソースで最新情報をご確認くださいね。そして誤りがあればご指摘くださいませ。[2016/01/10]
自分のために残す食事記録。それがこのブログのテーマです。気ままに更新しているので、コメントのお返事が遅れることもありますし、あまり他の方のブログも読んでおりません。失礼をしておりますが、どうかご容赦くださいませ。 [2011/02/05 10:18] 最新10件のtwitter 最新3000件のtwitter 旅ブログ~私の旅を記録中~ わー、旅ブログもやっていたんだ・・と思い出しました。 [2016/1/10] ブログ内検索はGoogleで picot-picotの連絡先 picot.exblog.jp★gmail.com ★印を"@"に変更してご利用ください。(返信が遅くなってしまうかもしれません。あらかじめご了承くださいませ。非公開コメントをご利用いただいても結構です。) 私的メモ ・肉:中勢以 ・甘:近江屋洋菓子店 おしらせ 2010年7月からブログ記事内にテキスト広告が入ることになりました。 この広告に掲載されている商品やサービスはpicot-picotが勧めているものではありません。 エキサイトブログ(無料版)では広告を非掲載にできず申し訳ありませんが、どうかご了承ください。 最新の記事
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