7年ぶりの再訪はランチタイム。[ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション]
またまた昨年6月のランチ記録。 上野の次はギロッポン、「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」でございますよ。 お店のホームページによると、 "「コンビビアリテ(懇親性)」をテーマにし、食材の素材にこだわった オープンキッチンのシンプルフレンチレストラン" だそうです。ふーん。 所用があってお休みをとった日、つまり平日ランチ。 カウンター席ならヒトリ・フレンチでも大丈夫かな・・と選んだお店。 なんと7年ぶりの訪問でありました。 ~L'UNIQUE~ ラトリエのワンプレート 1,890円(税込・サ10%別) という、最も安価なランチメニューは、アミューズと共にスタート。 そしてロブションといえば、パン! これがなかなか美味しいのですよ。 いっぱい食べることができて、嬉しいっす。 ビールを半分ほど飲んだころに、ワンプレートランチ登場。 ん? ワンプレートといっても、3つのお皿に分かれてるじゃあーりませんか。 一度にサーブするという意味で"ワンプレート"という表現をしているのですかね。 自家製スモークサーモン 酸味のあるエシャロットクリームを添えて アイナメのポワレ ポロ葱のエチュベと共に タップナードソースとバジルの香りで なめらかなマンゴーのクレーム ココナッツのソースと共に そして、食後のお飲物。 7年前、初めてこのお店で食事をしたときは、 まだ東京に来たばかりで、その高い物価に慣れていなかったり、 またディナーをアラカルトで注文したこともあって、 このお店の感想は決して良くはなかったけれど、 今回はなかなか気に入ってしまいましたよ。 ちょっと贅沢な普段のランチ、というところで納得の食事になりました。 あ、そうそう。 カウンター内で接客をしてくださった女性サービスの方の対応も良かったです。 前回の男性サービスの方とは大違いで(今も思い出せるほど、イマイチだった)、 気持ちよく食事ができました。 ただ、その女性サービスの方に指示していた男性の方。 彼女の先輩か上司だと思うのだけれど、その人の彼女への指示の出し方が・・・・・・。 せっかく気持ちよく食事を終えようとしていたのに、 男性の荒い言葉づかいが聞こえてきて、こっちまでイヤーな気分になっちゃいました。 厳しい指導は結構ですが、それはバックヤードでお願いしたい。 客の目や耳があるところで、裏の姿を出さないでほしい。 なんといってもサービス料を10%上乗せしているのですから、 そこのところを、よーーく理解してほしいです。 ・・・と、苦言で終わるのも何なんで、プチ情報をくっつけておきます。 ロブションさん、2月に来日されるそうですよ。 六本木 ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション ◇2011年6月の食事記録です。 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド2F TEL : 03-5772-7500 http://www.robuchon.jp/roppongi/lateier.html 訪問記録(04年12月) http://picot.exblog.jp/1432236/ <おまけ> ちなみにこの日、六本木ヒルズに来た理由はコチラ。 とてもよかった。 人間の外には出していない汚い部分、弱い部分。 真の姿を見せつけられて、考えこんでしまう映画でありました。
by picot-picot
| 2012-01-21 13:08
| ├西洋料理
|
Comments(2)
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harumisan at 2012-01-21 21:50
picotさん遅ればせながらあけましておめでとうございます。
私のほうは時々思い立ったときの更新ですが、よろしくお願いします。 私もオープンしたときに並んで入ったっきりでしたので、 7年もたつんですねー。 そのときの感想は、並ばずにもっと気軽に入れればいいなとおもってような気がします。 召し上がったランチは平日限定なんでしょうねー。 平日のお休みのときにでも、ふらりと寄ってみようかしら♪
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picot-picot at 2012-01-22 18:31
■harumiさん:
こちらこそ、ご挨拶が遅くなっております。 本年も引き続きまして、よろしくお願いいたします! この日は平日だったせいか、賑わってはいましたが、 行列ができるほどではありませんでした。 このプレートランチは、ちょっと豪華なランチとしてお勧めですよ。 いつかまたお出かけくださいね~。 |
食べたり飲んだりの記録
by picot-picot
Welcome & Thanks 昨日、久しぶりにログインしました。いただいたコメントに長らく返信しておらずゴメンナサイ。また投稿が途絶えているのに、ブログをご覧いただいているようなのですが、私の記事、ほんっとうに古いですよ・・。ぜひぜひ別のソースで最新情報をご確認くださいね。そして誤りがあればご指摘くださいませ。[2016/01/10]
自分のために残す食事記録。それがこのブログのテーマです。気ままに更新しているので、コメントのお返事が遅れることもありますし、あまり他の方のブログも読んでおりません。失礼をしておりますが、どうかご容赦くださいませ。 [2011/02/05 10:18] 最新10件のtwitter 最新3000件のtwitter 旅ブログ~私の旅を記録中~ わー、旅ブログもやっていたんだ・・と思い出しました。 [2016/1/10] ブログ内検索はGoogleで picot-picotの連絡先 picot.exblog.jp★gmail.com ★印を"@"に変更してご利用ください。(返信が遅くなってしまうかもしれません。あらかじめご了承くださいませ。非公開コメントをご利用いただいても結構です。) 私的メモ ・肉:中勢以 ・甘:近江屋洋菓子店 おしらせ 2010年7月からブログ記事内にテキスト広告が入ることになりました。 この広告に掲載されている商品やサービスはpicot-picotが勧めているものではありません。 エキサイトブログ(無料版)では広告を非掲載にできず申し訳ありませんが、どうかご了承ください。 最新の記事
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