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7年ぶりの再訪はランチタイム。[ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション]
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またまた昨年6月のランチ記録。
上野の次はギロッポン、「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」でございますよ。

お店のホームページによると、
 "「コンビビアリテ(懇親性)」をテーマにし、食材の素材にこだわった
  オープンキッチンのシンプルフレンチレストラン"
だそうです。ふーん。

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所用があってお休みをとった日、つまり平日ランチ。
カウンター席ならヒトリ・フレンチでも大丈夫かな・・と選んだお店。
なんと7年ぶりの訪問でありました。


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~L'UNIQUE~ ラトリエのワンプレート 1,890円(税込・サ10%別)
という、最も安価なランチメニューは、アミューズと共にスタート。


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そしてロブションといえば、パン!
これがなかなか美味しいのですよ。
いっぱい食べることができて、嬉しいっす。


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ビールを半分ほど飲んだころに、ワンプレートランチ登場。

ん?
ワンプレートといっても、3つのお皿に分かれてるじゃあーりませんか。
一度にサーブするという意味で"ワンプレート"という表現をしているのですかね。


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自家製スモークサーモン 酸味のあるエシャロットクリームを添えて


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アイナメのポワレ ポロ葱のエチュベと共に タップナードソースとバジルの香りで


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なめらかなマンゴーのクレーム ココナッツのソースと共に


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そして、食後のお飲物。


7年前、初めてこのお店で食事をしたときは、
まだ東京に来たばかりで、その高い物価に慣れていなかったり、
またディナーをアラカルトで注文したこともあって、
このお店の感想は決して良くはなかったけれど、
今回はなかなか気に入ってしまいましたよ。

ちょっと贅沢な普段のランチ、というところで納得の食事になりました。

あ、そうそう。
カウンター内で接客をしてくださった女性サービスの方の対応も良かったです。
前回の男性サービスの方とは大違いで(今も思い出せるほど、イマイチだった)、
気持ちよく食事ができました。

ただ、その女性サービスの方に指示していた男性の方。
彼女の先輩か上司だと思うのだけれど、その人の彼女への指示の出し方が・・・・・・。
せっかく気持ちよく食事を終えようとしていたのに、
男性の荒い言葉づかいが聞こえてきて、こっちまでイヤーな気分になっちゃいました。

厳しい指導は結構ですが、それはバックヤードでお願いしたい。
客の目や耳があるところで、裏の姿を出さないでほしい。
なんといってもサービス料を10%上乗せしているのですから、
そこのところを、よーーく理解してほしいです。


・・・と、苦言で終わるのも何なんで、プチ情報をくっつけておきます。
ロブションさん、2月に来日されるそうですよ。
六本木 ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
ジョエル・ロブション氏 来日のお知らせ 2012.01.05


ジョエル・ロブション氏の来日スケジュールが下記のとおり決定いたしましたのでお知らせいたします。

 日程:2月1日(水)~2月7日(火)

日本滞在中のジョエル・ロブション氏のスケジュールについては詳細が確定し次第、随時ご案内させていただきます。

◆上記、来日期間は予告なく変更になる可能性がございますので、 ご了承ください。

◇2011年6月の食事記録です。
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド2F  TEL : 03-5772-7500
http://www.robuchon.jp/roppongi/lateier.html
訪問記録(04年12月) http://picot.exblog.jp/1432236/


<おまけ>
ちなみにこの日、六本木ヒルズに来た理由はコチラ。



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とてもよかった。
人間の外には出していない汚い部分、弱い部分。
真の姿を見せつけられて、考えこんでしまう映画でありました。

最後までお付き合いいただきありがとうございます。
ご意見・ご感想があればお気軽にコメントくださいね。
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by picot-picot | 2012-01-21 13:08 | ├西洋料理 | Comments(2)
Commented by harumisan at 2012-01-21 21:50
picotさん遅ればせながらあけましておめでとうございます。
私のほうは時々思い立ったときの更新ですが、よろしくお願いします。

私もオープンしたときに並んで入ったっきりでしたので、
7年もたつんですねー。
そのときの感想は、並ばずにもっと気軽に入れればいいなとおもってような気がします。
召し上がったランチは平日限定なんでしょうねー。
平日のお休みのときにでも、ふらりと寄ってみようかしら♪
Commented by picot-picot at 2012-01-22 18:31
■harumiさん:
こちらこそ、ご挨拶が遅くなっております。
本年も引き続きまして、よろしくお願いいたします!

この日は平日だったせいか、賑わってはいましたが、
行列ができるほどではありませんでした。
このプレートランチは、ちょっと豪華なランチとしてお勧めですよ。
いつかまたお出かけくださいね~。
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