再訪 手打蕎麦 しのはら(大森)
●おフランスに出発間近のfさまの 「蕎麦行脚・その138~その141」
のトラックバック(仕返し)です。 <2006年3月5日(日)おひるごはん> 「蕎麦食べたい!」と叫ぶ夫と大森の「しのはら」を再訪。 どなたかのblogで「しのはらは、一時休業中」との記載があったので、 営業されているかどうかをまずチェック! 一方通行の道をグルグル迷いながら車でお店の前まで行くと、 良かった~!営業再開されているようだ。 前回はイトーヨーカドー大森店に車を停めてテクテク歩いていったけど、 さすがに今回はすぐそばのコインパーキング(100円/20分)を利用。 12時半過ぎにお店へ入ると2組の客がいるだけで、がらーんとしている。 前回は白衣の料理人さんがホールも担当されていたが、 この日は女性(ご主人の奥さん??)がサービスを担当されていた。 ちょっと迷いながらオーダーを決め、こんなものを食べてきた。 夫:玉子とじ(950円) 温かいお出汁の味は結構好み。でも「三合菴」のほうが好き。 私:つけとろ(950円) お蕎麦はやはり緑色がかった印象。美味しいお蕎麦。 「とろろ」は粘度が小さくタランタラン・テレンテレンとしている。 そしてちょっと酸味が感じられた。 私は「しながわ翁」のポフポフ・パフパフした「つけとろ」の方が好き。 ところで、大テーブルにいらっしゃった熟年ご夫婦。 そば湯がほしかったらしいのだけど、お店の方を呼びつけて、 夫婦声を揃えて大きな声で「そば湯っ!」と言い捨てる。 いくら客でも「そば湯ください」「そば湯を頂戴な」 「そば湯がほしいんだけど」ぐらい言えないもんかねえ・・。 横で聞いていて、その横柄な態度にイヤーな感じを受けた。 なんとなくテンションが下がってしまう。あー、アンラッキー。 こんなこと気になるのって私だけかなあ・・と思っていたら、 案の定、夫も不愉快に思っていたみたい。(コソコソと確認しあったよ。) まあ、そのご夫婦のキャラクターなんだろうし、 何をどう言おうがその方々の自由だ。 ただ、今は到底あんなふうな言い方はできない(と自分では思っている)私だけど、 年を重ねると、普通にあんな言い方をするオトナになっててしまうのかも・・。 うーん、注意しないと!!!と思った昼下がりだった。 大田区大森北4-13-19 TEL : 03-3764-385 前回の訪問記録はこちら → http://picot.exblog.jp/2643599/ *ところでお店の入り口にはこんな注意書きが・・・。 厨房にいるのがご主人だけになってしまったのが理由かな。 ちなみに今回はお店が空いていたせいか、私たちは駐車料金200円で済んだけど。
by picot-picot
| 2006-03-18 10:32
| ├和食・郷土料理
|
Comments(8)
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fuanita at 2006-03-18 13:36
バクダンありがとざんした。
「三合菴」のかけ汁は別格ですね。 「いしおか」のかけ汁をボクはいつも絶賛してますが、やはり「三合菴」のほうが印象に残る旨みがあると思います。 ボクが訪問したときもご主人と奥さんと二人でやってました。 人手不足なんでしょうかね。 それとも、一時、体調を崩したようなことが書かれてありましたが、それが原因でつまみの品数を減らしたんでしょうかね。 最後に書かれていたこと、とても良くわかります。 客面して「おちゃ!」と命令口調で言うお客さんってけっこういますよね。 年配の人に多いような気がします。昔はそういう時代だったのかもしれませんが、30代のボクにはできません。 あと、注文した品物が運ばれてきたときに無言のお客さん。 「すみません」とか「ありがとう」のひと言があるとお店の人だけじゃなくって、他のお客さんも気持ちがいいのにね。 ちなみにボクはフランス風に「めるしゃん!」と言います。(笑)
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picot-picot at 2006-03-18 13:47
■fさま:
ずいぶん「三合菴」にゴブサタしているので、久々に出かけたくなりました。 (その前に、同じくゴブサタ中のご近所「翁」に行かなきゃ!なんですが) イヤな客の件ですが、その人たちにとってはそれが普通なんでしょうね。 きっとエラソーな態度を取ることが心地よい方々なんでしょう。 隣で聞いてしまった私は良い気がしませんでしたが、 考え方は人それぞれだと思うので、しょうがないですね。 ま、天災みたいなもんですね。 運が悪かったです。はい。
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fuanita at 2006-03-18 13:50
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picot-picot at 2006-03-18 13:55
■fさま:
パーキングメーターの路駐を指してらっしゃいますよね? 夫に言わせると「日曜日は路上パーキングはタダ」ではないとのこと。 法律面で厳密に言うと「パーキングメーターが作動していない ところに置いちゃダメ」だとか・・・。 ま、ポリさんが来るとも思えないので、 うちも愛用していますが・・。(^^;;
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fuanita at 2006-03-18 14:00
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picot-picot at 2006-03-18 14:29
■fさま:
いやー、ほんとのところは知りません。(すんません) でも、夫はこのことに関しては、以前からエラソーに 一説ぶってましたんで、何かの根拠をもってるのかもしれません。 #といいつつウソかもしれませぬ。 ところでご主人ですが、前回は個室だったので全く見れず、 今回はじめてお姿を拝んだのですが、チラ見だったので、 よくわからなかったです。 奥様(?)はお疲れのご様子でしたけど。 #というか、あんまりお店での接待はお得意じゃなさそうです。
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soko0629 at 2006-03-18 14:31
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picot-picot at 2006-03-18 14:40
■soko0629さん:
そうなんですよ、ご夫婦揃って、というところがミソです。 だから問題無いんだと思います。 これで夫婦の価値観が違ったら、同居するのはツライですよね。 ところで張り紙。。。 何かあったんでしょうねー。 入り口にデデンと貼ってあると、一瞬ひきます。(^^;;; |
食べたり飲んだりの記録
by picot-picot
Welcome & Thanks 昨日、久しぶりにログインしました。いただいたコメントに長らく返信しておらずゴメンナサイ。また投稿が途絶えているのに、ブログをご覧いただいているようなのですが、私の記事、ほんっとうに古いですよ・・。ぜひぜひ別のソースで最新情報をご確認くださいね。そして誤りがあればご指摘くださいませ。[2016/01/10]
自分のために残す食事記録。それがこのブログのテーマです。気ままに更新しているので、コメントのお返事が遅れることもありますし、あまり他の方のブログも読んでおりません。失礼をしておりますが、どうかご容赦くださいませ。 [2011/02/05 10:18] 最新10件のtwitter 最新3000件のtwitter 旅ブログ~私の旅を記録中~ わー、旅ブログもやっていたんだ・・と思い出しました。 [2016/1/10] ブログ内検索はGoogleで picot-picotの連絡先 picot.exblog.jp★gmail.com ★印を"@"に変更してご利用ください。(返信が遅くなってしまうかもしれません。あらかじめご了承くださいませ。非公開コメントをご利用いただいても結構です。) 私的メモ ・肉:中勢以 ・甘:近江屋洋菓子店 おしらせ 2010年7月からブログ記事内にテキスト広告が入ることになりました。 この広告に掲載されている商品やサービスはpicot-picotが勧めているものではありません。 エキサイトブログ(無料版)では広告を非掲載にできず申し訳ありませんが、どうかご了承ください。 最新の記事
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