「オストラル」が閉店し、「ガニエール」から新屋シェフが去る。
●地野菜の祭「新屋 信幸シェフ、岡山へ」(by 冨鶴 高さん)
のトラックバックです。 今月末に友人とお昼ごはんを食べることになりました。 その友人が「オストラルが気になる」と言っていたので、 じゃあそこにしようということになったのですが、 予約をとろうとネットで情報を調べていると、 なんと閉店してしまっていることがわかりました。 「オストラル」が入っていた交詢ビルといえば、 確か鳴り物入りでオープンしたグルメビルじゃなかったでしたっけ・・? それも私が東京に引越して来てからできたビルですから、まだ2年経っていないはず。 詳しい事情は知りませんが、行く気になっていただけにちょっと残念でした。 ところで、この「オストラル」情報を検索しまくっていたら、 キュイエールの元オーナーシェフで、ガニエール(東京)の出店とともに お店をたたんでガニエールの一料理人となられた新屋シェフが、 既にガニエールを去られ、今は岡山のレストランにいらっしゃることが判明。 こちらもビックリです。 以前、NTVのテレビ番組「アンテナ22 私をフレンチに連れてって」を このブログで紹介したことがありました。この番組で、新屋シェフが紹介 されていて、キュイエールの記事もアップしたことがありました。 cf.過去記事(2005年11月) ・TV番組紹介>ピエール・ガニエールの新店オープン ・閉店してしまったフレンチの名店「キュイエール」(大阪・日本橋) でも、実は私、この番組を録画しただけで、まだ見ていません。。 「録画してあるんだし、いつでも好きなときに見れるやん」 と思って、ほったらかしにしていたら、このザマです。 あー、もっと早く番組を見ていたらよかった。 新屋シェフがいらっしゃる間に、ガニエールに行っておけばよかった。 ほんと、後悔先に立たず、ですね。 この怠惰な性格を改めねば・・・。
by picot-picot
| 2006-07-05 21:18
| ざつぶん
|
Comments(20)
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Blue-Parfume at 2006-07-05 21:59
う・・・、耳の痛くなるオコトバ。
怠惰な性格、私も改めなくちゃ。 と思っても、一晩寝たら忘れそうf(^^; picotさん、いい方法ありませんかねぇ???
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picot-picot at 2006-07-05 23:04
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ゆうじ
at 2006-07-06 01:00
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こんばんは!
ガニエールですか!? いってみたい気もしますが、多分場違いな 気分になってしまいそう・・・ 更に私なんか、お会計金額で気絶してしまうと思います(笑) 友人に勧められて、”FIGARO”というフランスの白ワインを飲んだの ですが、これが結構美味しいんです! お昼にランチしながら飲むの にちょうど良い感じです。 ちなみに値段は1000円位です。安いです。
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picot-picot at 2006-07-06 06:44
■ゆうじさん:
おはようございます。 ふふ、確かに気絶しそうになりましたよ。(パリで、ですが) 私の場合、清水の舞台から飛び降りたつもりで食しましたので、 心積もりだけはできていましたが。 オオゲサ?(^^;; ところでワインのご紹介ありがとうございます。 検索して、なんか見たことのあるデザインだなあと気になって調べてみたら、 以前、同じ「ムーラン・ド・ガサック」のワインを飲んでいました。 →http://picot.exblog.jp/1809467 私が飲んだものは、もう市場に出回っていない様子。 価格帯も一緒ですし、もしかしたら同じものなのかもしれません。 でも残念ながら、印象には残っていないんですよねー。 もちろん大ハズレじゃないってことなんですけれど。 (この価格帯ではしょうがないことかと・・・)
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るぅ
at 2006-07-06 12:35
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camille_31 at 2006-07-06 13:02
私、picotさんの記事を読んで、TV放映を見たんですよ!
お店をたたんで、収入が減ってまでも、恩に報いるために上京したのに、 あっという間にやめられちゃったんですね。ビックリ! 今度は岡山。残念ですが、行けそうもありません・・・。 録画したまま見ていないビデオ、たくさんありすぎて、 もう何が何だかわからなくなっています(汗)。
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picot-picot at 2006-07-06 19:30
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picot-picot at 2006-07-06 19:31
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picot-picot at 2006-07-06 19:33
■camille_31さん:
どういう事情があったのか、本当のところは知ることはできませんが、 それでもガニエルの立ち上げに関わるという目標が達成できて 一段落つかれたのかもしれませんね。 録画・・・うちも、ヘンな番組がたまりまくっています。(^^;;
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ゆうじ
at 2006-07-06 20:05
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こんばんは~
交詢ビルに入っているとこは、どこもあまりパっとしてないみたい ですね。でも、一度くらいはオストラルにも行ってみたかったデス。 ワインは生産者はアタリです。"FIGARO"も赤は大して印象は 無いんですけど、白の方は暑い時期に飲むにはなかなか良い ですよ。 最近は安いワインばっかり飲んでます(笑) 録画は・・・見てない映画が溜まりまくってます。 ドコに何を録画したかもわかりません~
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picot-picot at 2006-07-07 08:11
■ゆうじさん:
おはようございます。 交詢ビルは、どうやらそのようですね。 あれだけ雑誌で取り上げられていたのに、なんだかなあ・・です。 という私は行ったこともないビルなんですが。(^^;; 私は昔っから安ワインばかり飲んでますよ。 家でいただくのはほとんどが1,000円台のものばかり。 2,000円台のものを買うときは勇気が要ります・・・。
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zima_555 at 2006-07-07 12:30
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picot-picot at 2006-07-08 02:26
■zima_555さん:
オストラルを昔からご存知だったのですね。(うらやまし) 閉店の報を聞き、ますます行きたくなってしまっています。 行ったことのない私ですらこうなんですから、 ファンの皆さんは気が気ではないでしょうね。。
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at 2006-08-12 01:06
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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picot-picot at 2006-08-12 06:25
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るぅ
at 2006-10-10 10:46
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さてやっと行ってきました。
後ほど自分のところでちょこっとUPします。
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picot-picot at 2006-10-10 21:40
オストラルの記事見つけたので。
岸本シェフが新しいお店をオープンしたようですよ。
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picot-picot at 2006-12-13 00:42
■るぅさん:
ご連絡ありがとうございます。 早速検索してみたところ、ひっかってきました。 「ランベリー」というお店のようですね。 「オストラルに行きたい」と行っていた友人と近々会うのですが、 別のお店に行くことが決まっているので、 その次に会うときに、このお店に行こうと提案してみます! |
食べたり飲んだりの記録
by picot-picot
Welcome & Thanks 昨日、久しぶりにログインしました。いただいたコメントに長らく返信しておらずゴメンナサイ。また投稿が途絶えているのに、ブログをご覧いただいているようなのですが、私の記事、ほんっとうに古いですよ・・。ぜひぜひ別のソースで最新情報をご確認くださいね。そして誤りがあればご指摘くださいませ。[2016/01/10]
自分のために残す食事記録。それがこのブログのテーマです。気ままに更新しているので、コメントのお返事が遅れることもありますし、あまり他の方のブログも読んでおりません。失礼をしておりますが、どうかご容赦くださいませ。 [2011/02/05 10:18] 最新10件のtwitter 最新3000件のtwitter 旅ブログ~私の旅を記録中~ わー、旅ブログもやっていたんだ・・と思い出しました。 [2016/1/10] ブログ内検索はGoogleで picot-picotの連絡先 picot.exblog.jp★gmail.com ★印を"@"に変更してご利用ください。(返信が遅くなってしまうかもしれません。あらかじめご了承くださいませ。非公開コメントをご利用いただいても結構です。) 私的メモ ・肉:中勢以 ・甘:近江屋洋菓子店 おしらせ 2010年7月からブログ記事内にテキスト広告が入ることになりました。 この広告に掲載されている商品やサービスはpicot-picotが勧めているものではありません。 エキサイトブログ(無料版)では広告を非掲載にできず申し訳ありませんが、どうかご了承ください。 最新の記事
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