まとや (恵比寿/宮崎料理)
ご近所にある宮崎料理店「まとや」に行きました。 通りに小さな看板が出ているだけの小さなお店なのですが、 なんとなくずっと気になっていたのです。 会社帰りに恵比寿駅で夫と待ち合わせ、予約もとらずにお店に行くと、 満席ではないものの結構な混み具合です。 隅っこのカウンター席に通され、こんなものをいただきました。 まずは瓶ビール(580円)で乾杯。 お通しに大好きな胡麻豆腐が出てうれしかった。そして味もグッド。 店員さんによると「胡桃」も使って作っているそうです。 熊本産の馬刺し 1,545円 新鮮な赤身のお肉が美味しい。 残念ながらタテガミはありませんでした。 夏野菜の煮物 945円 鮮やかな野菜たち。野菜の甘みが強くて美味。 この日いただいたお料理の中で一番気に入りました。 チキン南蛮揚げ 945円 宮崎料理といえばやはりこれ! きめ細かく上品なタルタルソースでした。 地鶏くび肉塩焼 798円 脂ののった鶏肉。うまみもバッチリです。 れんこんはさみ揚げ 892円 最初は「まとやまんじゅ揚げ 945円」にしようかと思ったのですが、 中に鰻が入っていると聞きパス。(なんとなくそういう気分じゃなかった) 一度揚げてあるものを注文を受けてから二度揚げされているせいか (←確かではありませんが・・)表面が硬い・・・。 カリっとした衣は嫌いではありませんが、これはちょっと硬すぎ。 お料理そのものの味は美味しかったんですけど、 食べるのに苦労しました。 冷汁 840円 宮崎料理といえばやはりこれ!(Part2) 一度食べてみたいと思っていた冷汁。今回が初体験です。 もっと魚の味が強いものかと思っていたのですが、 意外にアッサリとした印象。 夏場のごはんにバッチリですね。気に入りました。 ビールのほかにいただいたお酒は焼酎ロック。 霧島、き(七が3つ重なった文字)六、八重桜という銘柄を 夫と二人でいただきました。 ちなみにこの三種類はこのお店で最安の焼酎。1杯525円です。 他にも宮崎、鹿児島など九州から取り寄せた焼酎があり、 1杯1000円弱の珍しい焼酎も置いてありました。 (百年の孤独、はなたれ、八重桜一生繁生など) というわけで、この日のお会計は約9,100円なり。 これぐらいでおさまってくれるなら、気軽に来れそうです。 席に着いたときに渡してくださったひざ掛けクロス。 確か女性だけだったと思いますが、こういう配慮はうれしいですね。 さて、このお店。 ちゃくちゃ安いわけではありません。 宮崎料理で一番のお店なのかどうかも知りません。 でも全般的にハズレなく安心していただけそうな気がします。 自宅のすぐ近くにあるということもあり、 今後もこのお店にはお世話になると思います。 店員さんも普通のヒトっぽくって、逆にそれが良い感じです。 あまり「サービスのプロ」っぽい方の場合、 こっちも身構えたりしてしまうので。。 さあ、次回はいつ行きましょうか? ◇2006年7月の食事記録です。 渋谷区恵比寿南2丁目8-5 TEL : 03-5722-0147 (どうやら麻布十番に本店があるようです。)
by picot-picot
| 2006-07-23 15:02
| ├和食・郷土料理
|
Comments(14)
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fuanita at 2006-07-23 17:15
十番で地雷を踏んで以来、宮崎料理からは足が遠のいてました。
ピコさんの記事を読んでココがあったことを思い出しました。 バクダンの素、ありがとざんす。 ところで、「たてがみ」って馬の鬣(「たてがみ」ってこんな漢字だったんですね)のことですか? もしかして馬の毛を食べるんでしょうか? ケケケ!
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picot-picot at 2006-07-23 18:12
■fさま:
そういえば一時期fさまんちで宮崎料理で盛り上がりましたよね。 麻布十番のジライ店はココの本店ではないですよね? タテガミ、、おいしいですよー。 髪の毛がフサフサになりまっせ。(←うそ) 追伸> 今夜、これからバクダンつくってきまーす。 ほんとは別のお店にしようと思っていたのですが、 電話がつながりませんでした。(何でだ?)
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camille_31 at 2006-07-23 23:01
夏野菜の煮物が色鮮やかで美味しそう~。
野菜本来の味が濃いお野菜って、それだけでご馳走ですよね。 冷汁って私もまだいただいたことがなく、一度食べてみたいな~と思っています。 今の時期に最適ですね^^
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picot-picot at 2006-07-24 07:11
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harumisan at 2006-07-24 13:03
十番のお店がずっと気になっていましたけど、美味しそうですね!!
ちなみにF様の地雷のお店は他ですよね。。 タテガミ!!神田の居酒屋で初めて食べました。びっくり。。 私も毛っぽいのかと思ってましたが・・・・珍味でした・・・。
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ゆうじ
at 2006-07-24 23:51
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こんばんは~
馬好きです。ウマウマいっす(爆) よく長野にドライブに行くので、馬肉は松本や伊那の辺りで 食べることが多いです。タテガミはまぁ脂?と言う感じです よね。ちょっとクセがあって、沢山は食べれないです。 馬刺しや桜鍋の他に、馬肉の串焼きや馬肉トンカツ なんかもあって、なかなか楽しめます。 でもなんだかんだいってやっぱり馬刺しが一番好きです。 松本市内にある三河屋というところは、馬刺しがかなりおいしかった ですよ。
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picot-picot at 2006-07-25 00:02
■harumiさん:
十番のお店がどういうところか全く知らないのですが、 恵比寿は雰囲気もなかなか良かったですよ。 気張りすぎず、くだけすぎず・・・。 タテガミが結構好きなので、今回なかったのは残念でした。
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picot-picot at 2006-07-25 00:04
■ゆうじさん:
馬肉を常食している地域ではさまざまな食べ方があるようですね。 我が家が狙っているのは熊本県の馬肉焼肉。 ネジネジでおなじみの(?)中尾彬氏がTVで薦めていたお店です。 問題は店名を全く覚えていないこと・・・。だめじゃん。 #タテガミ、クセを感じずに食べちゃえるヒトです。 余ったらいただきにあがります。
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harumisan at 2006-07-25 12:29
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picot-picot at 2006-07-25 21:00
■harumiさん:
あ、ごめんなさい。書き方が不親切でした。 熊本県にあるお店なんですよ。 市内から阿蘇山方面に向かう山道にあったはずです。 映像はおぼえているんですけどねー。。 彬に聞かなきゃ!!(^^)
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etoko3923 at 2006-07-26 02:03
遅いコメント失礼します^^;
宮崎料理って最近よく見かけるような気がするんですが・・・ キてるんでしょうか? といっても中目黒の「よだきんぼ」しか行ったことないんです。 チキン南蛮はやっぱりお約束なんですね~タルタルソース含め。 冷汁まだ食べたことないんです(T-T)美味しいんですね!あぁ食べてみたい。
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harumisan at 2006-07-26 14:25
おーーー。熊本のお店だったんですね。遠いなぁ。
私が見たのは、銀座の「こじま屋」っていうお店でした。 とっても美味しそうでしたよん♪ (とか言って、picotさんに偵察させようという魂胆・・・ふふふ)
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picot-picot at 2006-07-26 20:43
■etoko3923さん:
いえいえ、コメントはいついただいてもうれしいですよ!! ありがとうございます。 宮崎料理が流行っているのかどうかは知らないのですが、 確かに有名なお店が何店かありますよね。 チキン南蛮を初めていただいたのは、実は東京に越してきてから、 それも社員食堂だったんですよ・・・。 それまで存在すら知りませんでした。。。。。。無知でしょうか?
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picot-picot at 2006-07-26 20:45
■harumiさん:
そうなんです、熊本、それも市街地ではない場所にあるんですよ。 銀座は和服の似合うharumiさんにおまかせしますよー。 (銀座=高級店って方式がこびりついていて、 私なんぞはドギマギしてしまいますよ。。) |
食べたり飲んだりの記録
by picot-picot
Welcome & Thanks 昨日、久しぶりにログインしました。いただいたコメントに長らく返信しておらずゴメンナサイ。また投稿が途絶えているのに、ブログをご覧いただいているようなのですが、私の記事、ほんっとうに古いですよ・・。ぜひぜひ別のソースで最新情報をご確認くださいね。そして誤りがあればご指摘くださいませ。[2016/01/10]
自分のために残す食事記録。それがこのブログのテーマです。気ままに更新しているので、コメントのお返事が遅れることもありますし、あまり他の方のブログも読んでおりません。失礼をしておりますが、どうかご容赦くださいませ。 [2011/02/05 10:18] 最新10件のtwitter 最新3000件のtwitter 旅ブログ~私の旅を記録中~ わー、旅ブログもやっていたんだ・・と思い出しました。 [2016/1/10] ブログ内検索はGoogleで picot-picotの連絡先 picot.exblog.jp★gmail.com ★印を"@"に変更してご利用ください。(返信が遅くなってしまうかもしれません。あらかじめご了承くださいませ。非公開コメントをご利用いただいても結構です。) 私的メモ ・肉:中勢以 ・甘:近江屋洋菓子店 おしらせ 2010年7月からブログ記事内にテキスト広告が入ることになりました。 この広告に掲載されている商品やサービスはpicot-picotが勧めているものではありません。 エキサイトブログ(無料版)では広告を非掲載にできず申し訳ありませんが、どうかご了承ください。 最新の記事
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