祝1周年!祝1つ星!! ランベリー (南青山/フランス料理) -前編-
東京に数あるフランス料理店の中で、私が今、最も気に入っているのは、 青山霊園にほど近い場所にある「ランベリー」というレストラン。 この「ランベリー」。今回の「ミシュラン東京2008」の1つ星に輝いたようだ。 「オープンして間もないのに、星がつくなんてスゴイなあ」と思いつつも、 個人的にはマチャアキのように「星3つですぅっ!」と叫びたかったりする私。 「アノお店がアンナ評価なのに、何でー?」と釈然としないのだが、 予約がとれないレストランになってもらっても困ることだし、 ま、これはこれで良しということにしておこう。 ところで今回のミシュランの星獲得よりも、喜ばしいニュースがある。 それはこの11月25日にオープン1周年を迎えられたということ。 私はお店とは全く何の関係もコネもツテもない。 お店の人から存在を知られているわけもない、単なる一人の客だ。 それでも初めて訪問したときからずっと大好きなレストラン「ランベリー」が、 多くのお客様に愛され、無事に1年を過ごされたことが嬉しくてしょうがない。 1周年本当におめでとうございます。 さて、そんなアニバーサリーとなる11月に夫とランベリーを再訪した。 実は、オープン一周年ということは意識せず(というか、気付かず・・)、 純粋に「ランベリー」で食事をしたいと思って予約をとってしまった私たち。 今、ホームページを見たところ、「 期間限定 1周年記念メニュ」 という気になるコースもあったみたい。 くーっ、一周年ということを思い出していれば、奮発してディナーにしたのになあ。 一度はディナーに行きたいと思っているのに、好機を逸してしまった・・不覚じゃ。 というわけで、11月のとある土曜日、時はお昼の11時半過ぎ。 まだ誰もいない店内で、グラスのシャンパーニュ(銘柄失念、でもたぶんRM)で乾杯。 お料理の説明を一通り伺ったあと、今回は「シェフのおまかせコース 6,825円」ではなく、 初めて「プリフィックス 4,410円(料理三皿、デザート)」をオーダーさせていただいた。 割りやすいように切り目が入ったアツアツのパン。 そして有塩と無塩、二種類のバター。 夫が選んだ一皿目の前菜。 そういえば初訪問時、私もこのお皿でノックアウトされたんだった。 私が選んだ一皿目の前菜。 カニと茄子のサヴァイヨンがどーのこーの、というお料理だったかな。 ベタな表現をすると「サウザンアイランド」っぽい甘さのあるソース。 (↑プアな形容で申し訳ない・・) 夫が選んだ二皿目の前菜。 赤座エビをカリカリのじゃがいもで包んである。 私が選んだ二皿目の前菜。 栗のラヴィオリのきのこソースは色がちょっと地味・・・。 素材がそうだからしょうがないんだけれどネ。 ところでこのお料理は一皿目に続き甘め。 上等な栗を使っているからこそ、なんだろうと思うけれど、 別のお料理を組み合わせれば良かったなあ・・と思ったりした。 ・・・メイン、デザートは後編で。 ◇2007年11月の食事記録です。 東京都港区南青山4-17-33 TEL : 03-3423-0131 / 0120-791-039 http://www.lembellir.com/ 訪問記録(2007/03・ランチ) 前編 ・ 後編 訪問記録(2007/02・ランチ) 前編 ・ 後編
by picot-picot
| 2007-11-27 02:13
| ├西洋料理
|
Comments(20)
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camille_31 at 2007-11-27 10:27
わぁ~、実は私も、ちょうど2周年目に入った日に行ったんですよ。
1周年記念メニュー、堪能してきました^^(ごめんなさい。) すばらしかったですよ~。 私もカンテサンスと同じくらい大好きなこのお店が、 何故星が1つしかつかなかったのか、不思議でたまりません。 でも少ないほうが、予約が取りやすいので嬉しいんですけどね^^ picotさんがいただいた「カニと茄子のサヴァイヨンがどーのこーの」、 美味しそう~。食べてみた~い♪ コースでしかいただいたことがないので、 アラカルトでいただいた最終的なご感想、楽しみにしています。 ところで、picotさんの一皿目、「二皿目」になっちゃってます^^; それから、オープンは11月23日でした。
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私も10月に行ってきました〜。めちゃウマでした!
私にはフレンチだとココが一番好きです♪ あ〜〜〜、また行きたい!!!!! 2月にお友達が来るので予約したら改装工事で ダメだったんです。涙。 しばらく予約できないかもですね。 栗のラヴィオリ・・・シックな色合いが とっても美味しそうです♪
あぁ〜美味しそう。赤座エビをカリカリのじゃがいもで・・・
じゅるる。キノコのソースも・・・絶対美味しいはず。 はぁ、いいですね〜夫婦でフレンチとか。素敵なレストラン。 OLの友人としかいかないなぁ〜。フレンチとか。 それも楽しいのですけどね!後半を楽しみにしてまーーーっす。
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harumisan at 2007-11-27 21:12
そうなのです。2月に予約しようと電話したら、改装するかもっていうことで受けてくれませんでした。・・・今後予約とりづらくなるのかな?
何ヶ月前に予約受付・・・ってことになったらいやだな。 平日の3時前に電話しても、電話の奥がにぎやかでしたよ。 なんとか予約がんばります!
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tomonekob at 2007-11-27 23:04
picotさんの以前の記事を読んで「是非!」と憧れ続け
先日ようやく訪問してきました。 本当に素晴らしいお店ですっかり大ファンです。 良いお店を紹介してくださってありがとうございました! これからも楽しみにしています。
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picot-picot at 2007-11-29 01:23
■camille_31さん:
さすが!アンテナが高いですね~。 私なんて、この記事をアップしなければ、 まったく気づきもしなかったと思います。 ちなみに「アラカルト」じゃなくって、ランチコースでした。 たぶんこのお店は「アラカルト」がなかったと思います。 #文章のチェックありがとうございます。 でもオープンは11/25ってニュースサイトに書いてあったんですが、 いったいどちらが正しいのでしょうねえ。
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picot-picot at 2007-11-29 01:24
■meshiさん:
おお、10月に行ってこられましたか。 いいですよね、ココ。 私もまた来月にでも行きたい気分です。 ところで2月は改装工事があるんですね。 できたばっかりなのに、何をどう変えるんだろう~。
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picot-picot at 2007-11-29 01:25
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picot-picot at 2007-11-29 01:26
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picot-picot at 2007-11-29 01:27
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picot-picot at 2007-11-29 01:28
久しぶりにお邪魔します!
picotさんのブログを拝見してから、ランベリーに行きたくてしょうがないんですが、まだチャンス到来せず・・。 ★取得のお店が、予約しずらくなるのって、なんだかなぁって感じですね。 自宅近くの「マジカ」も、 ザガット2008でイタリアンで上位に入ってしまい、 これまた嬉しいような、寂しいような・・・。
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picot-picot at 2007-12-01 08:57
■ワタシさん:
そうなんですよ。 ミシュランの☆付きレストランって、総じて予約が取りにくくなっているようで、 良いことなんだか悪いことなんだか・・。(苦笑) そういえば「マジカ」。 これまで何度も予約を取ろうとしていますが、振られ続けています。 まあ当日に電話を入れるほうが悪いんですけどね。。
TBさせていただきました〜♪
今回は全然覚えてなくって、本当にメモなんですが。アハハ 私、ランチはココが一番好きかも〜。 きっとディナーに行ったら、 ディナーで一番になりそうな予感がします。 でも・・・ちょっと高いんですよね〜〜〜。
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picot-picot at 2007-12-02 23:49
■meshiさん:
トラックバックありがとうございました。 先ほどおうかがいしましたが、ちゃんといろいろ記録されていてすごい! 私も一度ディナーに訪れたいのですが、 夫は某店をずっと狙っているので、そちらが先になりそうです。 やっぱ、女友達と行くしかないかな、こりゃ。(^^;;;
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camille_31 at 2007-12-03 11:00
2度目のコメントです^^
アンテナ、高くないですよ。 たまたま行く日がイベントの時期に当たっただけです^^; で、オープンの日なんですが、 HPに ■1周年記念ディナーのご案内 ≫ 昨年11月23日のオープンから1周年 感謝の気持ちを込めて特別メニュをご用意致しました。 と書いてあったんですよね~。 でもあちこちでチャックしてみたら、やっぱりオープンは25日のようです。 う~ん、何故間違えちゃったんでしょう? それとも、お店のオープンと一般オープンが違うのかしら?
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picot-picot at 2007-12-08 07:35
■camille_31さん:
ありゃ、ホームページに書いてあったんですか。 レセプションの日か何かだったんですかねえ。 私はこの記事を書くにあたって検索したら、 どこかのニュースサイトにたどりつきました。 でもお店のホームページの情報のほうがオフィシャルですよね。 むむむ、ナゾですね。
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camille_31 at 2008-01-23 23:55
ディナーの記事、アップしたのでTBさせていただきますね^^
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picot-picot at 2008-01-27 22:20
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食べたり飲んだりの記録
by picot-picot
Welcome & Thanks 昨日、久しぶりにログインしました。いただいたコメントに長らく返信しておらずゴメンナサイ。また投稿が途絶えているのに、ブログをご覧いただいているようなのですが、私の記事、ほんっとうに古いですよ・・。ぜひぜひ別のソースで最新情報をご確認くださいね。そして誤りがあればご指摘くださいませ。[2016/01/10]
自分のために残す食事記録。それがこのブログのテーマです。気ままに更新しているので、コメントのお返事が遅れることもありますし、あまり他の方のブログも読んでおりません。失礼をしておりますが、どうかご容赦くださいませ。 [2011/02/05 10:18] 最新10件のtwitter 最新3000件のtwitter 旅ブログ~私の旅を記録中~ わー、旅ブログもやっていたんだ・・と思い出しました。 [2016/1/10] ブログ内検索はGoogleで picot-picotの連絡先 picot.exblog.jp★gmail.com ★印を"@"に変更してご利用ください。(返信が遅くなってしまうかもしれません。あらかじめご了承くださいませ。非公開コメントをご利用いただいても結構です。) 私的メモ ・肉:中勢以 ・甘:近江屋洋菓子店 おしらせ 2010年7月からブログ記事内にテキスト広告が入ることになりました。 この広告に掲載されている商品やサービスはpicot-picotが勧めているものではありません。 エキサイトブログ(無料版)では広告を非掲載にできず申し訳ありませんが、どうかご了承ください。 最新の記事
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