富士山の伏流水で磨かれた三島のうなぎを「うなよし」でいただく。

今年の夏季休暇は8月最終週にとるつもりでした。
当初、夫は「今年の夏はプーケットに行こう」とか言っていたのですが、
あまり季節が良くなさそうですし、燃油サーチャージは高騰してしまうし、
エア手配を躊躇しているうちに、突如、休暇予定変更を余儀なくされる事態へ・・・。

どうやら今年は、一週間ぶち抜きの休暇は難しそうな気配。
それじゃあ行ける時に行ってしまえ！とばかり、
急きょ数日のお休みをとり、夏の伊豆で心身を癒してきました。

これから、そんな夏旅の食記録をつけさせていただきます。
夏休みが終わった方も、まだこれからの方も、
そして「まさに今、夏休み♪」の方も（←うらやましー）、
お付き合いよろしくお願いします！



TSUTAYAでDVDを借り、タリーズでホットコーヒーを仕入れ、
夏空の下、高速に乗って向かうは中伊豆のとある湯宿。

でもその前に、腹ごしらえをいたしましょう！ということで、
三島に立ち寄り、鰻を食べることにした。
2年前に三島を訪れたときは「本町 うなよし」に行ったので、
今回は別のお店の鰻を食べてみようということになり、
老舗の「桜家」を狙ったが、よりにもよって定休日。
残念だけどしょうがないので、三島にもう一軒ある
「うなよし」に行ってみることにした。

ちなみに今回訪れた「うなよし」のパンフレットには、
　"水にこだわって、この地、緑町で営業。支店・姉妹店は一切ございません。"
と記されている。

「本町 うなよし」とは何の関係も無い、ってことを言いたいんだろう。



到着したのは、ちょうどお昼どき。
お店の外にまで行列が伸びていて、ギョっとしたけれど、
10分～15分ほどで席に着くことができた。

通されたのはカウンター席。
薄暗くて手狭、おまけに人の往来も多く、決して良い席ではなかったけれど、
奥の厨房を覗き見ることができ、とても興味深かった。



注文したのは「白むし」1人前と「うなぎ丼」2人前。



湯気をあげながら「白むし」登場。
うーむ、見た目は地味すぎるほど地味だ。



でも、ふんわりととろけるような食感と、
甘くて濃い、芳醇なうなぎの味に満足満足。
醤油とわさびが添えられていたけれど、
そのままいただくと、うなぎの味がよ～くわかった。



「うなぎ丼」は三種類の品揃え。
「白むし」も注文したので、夫も私もうなぎを1匹使った「並」を選んだ。



いよいよ「うなぎ丼」の登場。



「わ、すごいっ！」蓋をあけ、思わず声をあげる私。
「並」なのに、こんなに立派なうなぎがのっているとは・・・。

「ほんと、すごいね～」と夫のほうを見てみると、



あれ、、、フツーな感じ？
っていうか、どうみてもうなぎの大きさにかなりの違いが・・。（笑）
夫が悲しそうに私の丼を見つめているので、
優しい妻は「しゃーないなあ・・」と器を交換してあげましたとさ。



「うなぎ丼」も「白むし」と同様、うなぎがとても美味しい。
甘く濃いたれで味付けされているが、
うなぎそのものの甘み、芳醇な味がちゃんとわかる。

でもちょっとイタダケナイのは、ご飯の盛り方。
厨房の中を見ていたのでよくわかったのだが、
ペシペシ・ギュウギュウとごはんを詰め込んでいるのだ。
もっとふんわりと盛りつけてもらえれば良いのに、と思う。

甘いたれの味とたっぷり入ったご飯のおかげで、
後半はかなり飽きてしまったけれど、
やはりうなぎの味が良かったこともあり、
全て食べることができた。

ああ、このうなぎを関西風でいただきたい・・・。
どこかにそんなお店、ないかなあ。。


◇2008年8月の食事記録です。

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うなよし
静岡県三島市緑町21-6　TEL : 055-975-3340
http://www.unayoshi.co.jp/

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ご参考：「本町うなよし」での食事記録（06年08月）　http://picot.exblog.jp/4188278/

＜おまけ情報＞

2階には座敷があり席料を支払えば利用することができる。
ただ、大人4名以上のグループのみ。
小人数で来た場合、黙って順番を待つしかないようだ。