コストコに行く前に蒲田の「鈴文」で腹ごしらえ。
きっと混み合うだろうから早めに家を出るつもりだったのに、
暖かいリビングで、ついついダラダラ・ウダウダしてしまう意志のの弱い私たち。

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というわけで、蒲田のとんかつ屋さん「鈴文」に着いたのは11:50頃。
残念ながら既に満席のようで、入店待ちをしている先客が2組ほど行列を作っていた。

それでも12時頃には入店でき、カウンターに着席。
前回の教訓をいかして「ランチじゃない方の・・・」と指定して注文する。


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やってきました "ランチじゃない方の" とんかつ定食(1,300円)。
わざわざ "ランチじゃないほうの・・" とんかつを注文したのは、
お肉をギュッと噛みしめる食感、水分がしっかり残ったお肉を味わいたかったから。
残念ながらお手軽価格の「ランチとんかつ」では、このあたりが楽しめないのだ。


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ほとんどを"塩"のみ、残り少しをソースをつけてでいただく。
レモンが添えてあったけれど必要なし。
だってお塩だけのほうが、お肉の甘みがよくわかるもん。

お皿を出されたすぐは、レアすぎるんじゃないかって思う状態だったけれど、
食べ進むうちに、時間が経つうちに、ちょうど良い火の入り具合となった。

ただ、最初はレア過ぎて、お肉を噛み切るのがタイヘン。
夫も私も揃って上アゴに軽い火傷を負ってしまったほどだった。


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12時半過ぎにお店を出て、立体駐車方式のパーキングへ。

お店を出たときの店頭の待ち行列は6人ほど。
うむ、やっぱりこの時間はかなり混み合うのね・・。
次回は来店時間を十分考慮せねば・・と思い蒲田を離れる。

ご主人はあいかわらず愛想があるわけじゃないけれど、
また来たいと思ってしまうお店。

次も「コストコ」突撃の前になるのだろうか。


◇2009年1月の食事記録です。
とんかつ 鈴文(すずぶん)
大田区西蒲田5-19-11 (工学院正門左手) TEL 03-5703-3501
営業時間:11:30-14:00/17:00-20:30、定休日:水・木、日曜・祭日もランチOK
訪問記録(2008/12) http://picot.exblog.jp/7774975/
再開の報(2008/11) http://picot.exblog.jp/7673041/
閉店の報(2008/08) http://picot.exblog.jp/7426879/
訪問記録(2007/12) http://picot.exblog.jp/6645250/
訪問記録(2007/06) http://picot.exblog.jp/5828266/
訪問記録(2006/04) http://picot.exblog.jp/3474160/
訪問記録(2005/05) http://picot.exblog.jp/1952028/
訪問記録(2005/01) http://picot.exblog.jp/1553628/

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by picot-picot | 2009-03-04 23:41 | ├とんかつ