ディンケルスビュールの「ドイチェス・ハウス」でディナー。[2009年夏・欧州 その9]
ドイツ3泊目は「ディンケルスビュール」の歴史あるホテル。 入口には"Historik Hotels"というプレートが掲げられている。 この他にもさまざまなプレートやステッカー、そして刻まれた年号。 いったいどんなホテルかというと・・・ 15世紀の木組みの家を使った「ドイチェス・ハウス」。 ディンケルスビュールの観光名所としても有名のようだ。 夕食はホテルのレストランいただくことにしたのだが、 この夜、メインダイニングは団体客で貸切となっていたため、 私たち個人客が通されたのは、奥の小さなフロア。 客の年齢層も高めでとても静か、落ち着いた雰囲気だ。 一方、メインダイニングの団体客チームは、 PowerPointを使ったプレゼンをしたりビジネス色のある会合のようだ。 いったいどんなグループなんだろう。。 いや、団体客に気を取られている場合じゃない。 そろそろ私たちも食事を始めよう。 まずはディンケルスビュールの地ビール"Hauh Bier"で乾杯し、 何をどのように注文するか、夫と検討を始める。 お手軽でお得なセットメニュー(ミニコース)もあったけれど、 アラカルトで好きなものを注文することにした。 最初に出されたアミューズは冷製スープ。 爽やかだけれど、やはりちょっと塩辛い。 飾りっけのない素朴なパン。 Cream soup of golden chanterelles €4.90 「プフィッファリンゲ」(独 pfifferlinge, 英 golden chanterelle, 日 あんず茸) という旬のキノコを使ったスープを一皿目に選んだ夫。 うー、私もこれを注文しようと思ったんだけど、 同じものにするのも芸がないように思えて、ちょいと方向転換。 Gazpacho - cold vegetable sou €3.90 そんな私が選んだのはガスパチョ。これもちょっと塩が強め。 でもそれよりもアミューズと、"ちょいかぶり"したのが心残り。 何か別のものにすれば良かったかな。 Eibelstadter Kapellenberg Silvaner Kabinett trocken2006 €24.00 このあたりで地元のフランケンワインをオープン。 特徴的なボトルの形は"ボックスボイテル"と呼ばれているのだが、 これはなんと"山羊の陰嚢"という意味だとか・・。 Franconia pork chop "Farmer's Steak" with mushrooms,onion and bacon served with fried potatoes and mixed salad €12.60 夫が選んだメイン料理。 付け合わせは大量の野菜サラダ。 Fillet of pork with golden chanterelle broccoli and homemade pasta €14.90 私が選んだメインは旬のキノコ料理を使った豚肉の料理。 こちらも大量のパスタが添えられていた。 ちなみに店員さんが今、まさにサーブしようとされているのは、 夫のお料理の付け合わせのジャガイモ。 エスプレッソ €2.10 はちきれんばかりのお腹を押さえながら、エスプレッソをいただく。 なんだかんだいいながら小菓子も食べちゃった。 ふぅ、おなかいっぱい、ご馳走様。 それにしても、すぐ階上に自分の部屋があるのが、こんなにも幸せだなんて。 お部屋に戻ってゴロリと横になろうっと! ・・・続く。 ◇2009年夏の食事記録です。 Weinmarkt 3,91550 Dinkelsbühl Tel. +49 9851 6058 http://www.deutsches-haus-dkb.de/ この日のディナー代 €69.70(チップ除く)
by picot-picot
| 2009-09-05 22:57
| ├ドイツ・フランス(2009/夏)
|
Comments(2)
picot-picotさん、こんばんは~
やっぱりドイツ料理って塩辛いよね。 初めて行った時はツアーだったんだけど、毎日の料理が塩辛くて だんだん食べられなくなってしまいました。 だから帰国したら、痩せてしまっていたんですよ。 最後のウィーンで出たシュニッツェルだけは美味しかったんだけど、 その時にはもう食べられない状態だったので、もったいなかったけど残してしまいました。 以後ツアーでは行かなくなり、好きな食事で楽しんでいますが、 塩辛いのはやはりお国柄なんでしょうかね。
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picot-picot at 2009-09-06 08:44
■kaoruさん:
>帰国したら、痩せてしまっていたんですよ。 羨ましすぎる・・・。 旅に出て痩せて帰ったことは一度もないです。。(涙) 必ず右肩上がりです。。。(号泣) ツアーで行くことはめったにないので、好きなお店で好きなものを 食べるのがこういう結果を招くんだと思うんですが、 昨年出かけた専用ガイド付きのモロッコツアーでも、 いっぱい飲み食いして太って帰ってきました。。 ううう痩せたい。 |
食べたり飲んだりの記録
by picot-picot
Welcome & Thanks 昨日、久しぶりにログインしました。いただいたコメントに長らく返信しておらずゴメンナサイ。また投稿が途絶えているのに、ブログをご覧いただいているようなのですが、私の記事、ほんっとうに古いですよ・・。ぜひぜひ別のソースで最新情報をご確認くださいね。そして誤りがあればご指摘くださいませ。[2016/01/10]
自分のために残す食事記録。それがこのブログのテーマです。気ままに更新しているので、コメントのお返事が遅れることもありますし、あまり他の方のブログも読んでおりません。失礼をしておりますが、どうかご容赦くださいませ。 [2011/02/05 10:18] 最新10件のtwitter 最新3000件のtwitter 旅ブログ~私の旅を記録中~ わー、旅ブログもやっていたんだ・・と思い出しました。 [2016/1/10] ブログ内検索はGoogleで picot-picotの連絡先 picot.exblog.jp★gmail.com ★印を"@"に変更してご利用ください。(返信が遅くなってしまうかもしれません。あらかじめご了承くださいませ。非公開コメントをご利用いただいても結構です。) 私的メモ ・肉:中勢以 ・甘:近江屋洋菓子店 おしらせ 2010年7月からブログ記事内にテキスト広告が入ることになりました。 この広告に掲載されている商品やサービスはpicot-picotが勧めているものではありません。 エキサイトブログ(無料版)では広告を非掲載にできず申し訳ありませんが、どうかご了承ください。 最新の記事
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