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高輪台の小さなカウンターイタリアン。[TRATTORIA NAKATA]
高輪台駅のすぐ近く。
車が1台通れるかどうかという小路沿いにある、
隠れ家的なイタリアンレストラン。
ご夫婦二人で営業されているこのお店の名前は、
TRATTORIA NAKATA(トラットリア ナカタ)。
カウンターだけの、とても小さなレストランです。

ちょうど1年ほど前、Blogのコメント欄で
こちらのお店の情報を教えていただいたのですが、
今年になってようやく訪問いたしました。

ディナータイムはアラカルトでオーダーすることもできるのですが、
メインのお料理が何かを確認してから、

 本日の"おまかせ"コース 3,900円
  (有機野菜のバーニャカウダ、前菜、パスタ2種類、メイン、デザート)

をお願いすることにしました。


バーニャカウダ。
これは二人分が一皿で出されます。


前菜もりあわせ。


ハマグリのパスタとラザニア。


メインは牛肉・・だったかな。


デザートは選べます。


夫はカウンターに飾ってあった、こんなラムに手を出していました。


この日いただいたワイン。
これ以外に、グラスのスパークリングワインをお願いしていたと思います。

洗練された感は薄いですが、その分、家庭的で良心的なお料理。
小さな店内、ご夫婦での営業、カウンター。
私の好きな要素がいっぱい。
日常の食事使いができるレストランとして、重宝しそうです。



・・・ってことで、2か月後に再訪。
今回はアラカルトにしようかと思ったのですが、
結局前回と同じおまかせコースに。
うーむ、安直だわ。


バーニャカウダ。


前菜もりあわせ。


パスタ二種類。


メイン。



選べるデザート。私はブラマンジェ!



食後の飲みものはエスプレッソ。
これはコースに入ってたかな、それとも別オーダーだったかな。
憶えておりません~。



そうそう、帰りにお土産をいただいちゃいました。
初訪問の時はリンゴのジャム。
二度目の時はフォカッチャ。


ベタベタせず、なれなれしくなく、放っておいてくれる系のサービス。
でもこまやかな気遣いもしてくださいます。

ってことで、また行っちゃいそうな気がします。
なんといってもご近所エリアですしねー。


◇2012年2月・4月の食事記録です。
TRATTORIA NAKATA
東京都港区白金台2-25-5 TEL : 03-5793-7083

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# by picot-picot | 2012-05-25 00:22 | ├西洋料理 | Trackback | Comments(0)
オープン間もないフレンチへ。[L'AS]
南青山に新しいフレンチレストランができるという噂をTwitterでキャッチ!
媒体(雑誌? Web??)への露出が始まるのが4月だということなので、
大慌てで夫と出かけてまいりました。


骨董通りの中間地点を少し西側に入った場所。
小さな新しいビルの1階にお店があります。



木目を活かしたインテリア。とってもシンプルです。
そういえばディナータイムでしたが、テーブルクロスがかかっていませんね。



カトラリーはひきだしにしまわれていて、自分で取り出します。
これが良いサービスなのか悪いサービスなのかわからないけれど、
初めて出会ったカタチで、おもしろいな~って思いました。



さて、こちらのレストランのメニューは1種類のみ。
お昼も夜も「おまかせコース 5,250円」一本と潔い!

どのお料理をいただくか、オーダーを検討する必要もないので、
最初のグラスシャンパンが食事スタートまでになくなる心配もナイ!(笑)

そんな3月のとある日の「おまかせコース」の写真をキロクいたします。
解説はございませんけど、ご興味のある方はお付き合いくださいませ。

あ、コース料理の前にパンの記録を。
小さいバゲット風の細長いパンでした。

さて、これからコースの記録です。

アミューズブーシュ 自家製モッツァレラチーズオリーブオイルと



野草と味わう冷製ホワイトアスパラガス



ビスク オ バスク



桜マスのミキュイと春野菜、オリーブナージュ仕立て



仔ウサギ背肉のペルシヤード



シャンパンの後は赤ワイン。



アバンデセール

・・・にこれをトッピングします。


オリーブオイル。
記憶があいまいなのですが、たぶんこれを混ぜたはず。。



クレープ オ カフェ クルミのヌガティーヌ・食後のお飲み物

麻布十番の「カラペティバトゥバ!」のシェフが独立。
オーナーシェフとしてオープンされたこのお店。
"ちょっと軽め"で、"ちょっとトガった"印象を受けました。
あと、ちょっと奮発するけれど、あくまでも日常の延長線上にあるって感じかな。

私たち夫婦の年代からすると、"若い"印象もあったのですが、
趣向を凝らしたいろんなお料理をいただくことができて、
きちんとしているけれど、堅苦しくない雰囲気も良く、
また行ってみたいなあ・・と思っています。
ちなみに、この日は年配のお客様(40歳代~60歳代)が多く、
店内は落ち着いていましたが、いつもこんな感じなのでしょうかね?

あと、こちらのシェフ。
Webサイトを見たら、大阪の「ラ・ベカス」でも修行をされていたとのこと。
私たちが「ラ・ベカス」に行っていたころ、
厨房にいらっしゃったのかしら?


◇2012年3月の食事記録です。
L'AS
東京都港区南青山 5-16-5 MA FIVE 1F  TEL : 03-3406-0880
http://las-minamiaoyama.com/

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# by picot-picot | 2012-05-14 23:13 | ├西洋料理 | Trackback | Comments(2)
珍しく行列ができていませんでした。[広州市場]
年度が変わり業務分担が変更となって、一気に業務量が増大!
残業に次ぐ残業で、家でご飯を作る気力も残っておりません。

・・ってな状況が今も続いているのですが、こんな時期こそ飲み会のお誘いも多く、
ますます"放課後"がbusyな今日この頃。

そんなお疲れな日の晩ごはんは、広州市場でラーメン!
珍しく行列ができていなかったのだけれど、あっという間に店内満席。
たまたまタイミングが良かっただけのようです。

夫が「野菜たっぷり雲呑麺」、私は「濃厚雲呑麺」。
そしておつまみに「よだれ鶏」。(商品名は正式名称ではありません)

濃厚雲呑麺が好きだったはずなのに、
体調のせいか、この日はあまり美味しく感じなかった。
次回は普通の雲呑麺にしよう。

よだれ鶏も辛さがマイルド~で、拍子抜け。
パクチーも、もっと多めだと嬉しいんだけどな。


◇2012年5月の食事記録です。
広州市場 五反田店
東京都品川区東五反田1-21-10  TEL : 03-3441-4738
http://www.kosyuichiba.net/
訪問記録(11年09月) http://picot.exblog.jp/13666294/
訪問記録(11年03月) http://picot.exblog.jp/12495592/
訪問記録(10年07月,10月) http://picot.exblog.jp/11532703/
訪問記録(09年07月) http://picot.exblog.jp/8730657/
訪問記録(09年03月) http://picot.exblog.jp/8287011/
訪問記録(08年07月) http://picot.exblog.jp/7492550/
訪問記録(05年12月) http://picot.exblog.jp/2785575/
訪問記録(05年04月) http://picot.exblog.jp/1882857/

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# by picot-picot | 2012-05-14 21:43 | └ラーメン | Trackback | Comments(0)
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