カテゴリ:├とんかつ( 51 )

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蒲田の「鈴文」で、日本の豚肉の味を堪能する。
肉肉したドイツ料理をキロクしている途中だけれど、
ここらで、日本のニクニク料理も記録しておきましょうかね~。


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ってことで、帰国後に日本の味(?)を求めて出かけたのは
いつもお世話になっている蒲田のとんかつ屋さん「鈴文」。
海外から帰ってくると無性に食べたくなるものの一つが、とんかつなのだ。


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ランチじゃない、"普通の"「とんかつ定食」(1,300円)をいただく。
半分は塩をつけて、半分はソースをかけて。

ドイツの豚肉も悪くないけれど、肉の甘味をじっくりと味わえる
日本のとんかつはやっぱり美味しいなあ、としみじみ。

行列こそできていなかったけれど、この日も入れ替わり立ち替わり、
途切れることなく客が次々とやってきて、無心にとんかつを食べていた。

冷夏とはいえ、やはり蒸し暑い日本の夏。
バテてしまわないように、しっかりスタミナつけなきゃね!


◇2009年8月の食事記録です。
とんかつ 鈴文(すずぶん)
大田区西蒲田5-19-11 (工学院正門左手) TEL 03-5703-3501
営業時間:11:30-14:00/17:00-20:30、定休日:水・木、日曜・祭日もランチOK
http://r.gnavi.co.jp/e321200/
訪問記録(2009/06) http://picot.exblog.jp/8628153/
訪問記録(2009/03) http://picot.exblog.jp/8208646/
訪問記録(2009/01) http://picot.exblog.jp/8028683/
訪問記録(2008/12) http://picot.exblog.jp/7774975/
再開の報(2008/11) http://picot.exblog.jp/7673041/
閉店の報(2008/08) http://picot.exblog.jp/7426879/
訪問記録(2007/12) http://picot.exblog.jp/6645250/
訪問記録(2007/06) http://picot.exblog.jp/5828266/
訪問記録(2006/04) http://picot.exblog.jp/3474160/
訪問記録(2005/05) http://picot.exblog.jp/1952028/
訪問記録(2005/01) http://picot.exblog.jp/1553628/

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by picot-picot | 2009-08-24 20:46 | ├とんかつ
出張帰りに「とんかつ 鈴文」でランチとんかつ定食をいただく。
広島出張から東京に戻ったのは土曜のお昼前。
ちょうどその日の午後から、交通不便な場所に出かける予定があったので、
夫に羽田空港まで迎えに来てもらったのだが、
目的地に向かう前に、まずは腹ごしらえをせねば!
というわけで、真っ先に出かけたのは・・・


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お馴染みの蒲田のとんかつ屋さん「鈴文」。

雨が降っていたせいか、いつもの行列はできておらず、半分ほどの客の入り。
すぐにカウンター席について、ランチとんかつ定食(950円)をいただいた。

全員が一人客というわけでもなかったのに、誰ひとり喋っていない。
静かな店内では、ただただ無心に美味しいとんかつを口に運ぶ人ばかり。
私も一心不乱にとんかつを食べていたのだけれど、さすがは人気店、
気付かないうちに、いつの間にか店内は満員になっていた。

さ、キャベツのお替わりも平らげたし、そろそろ次の方に席を譲りましょう。


◇2009年6月の食事記録です。
とんかつ 鈴文(すずぶん)
大田区西蒲田5-19-11 (工学院正門左手) TEL 03-5703-3501
営業時間:11:30-14:00/17:00-20:30、定休日:水・木、日曜・祭日もランチOK
訪問記録(2009/03) http://picot.exblog.jp/8208646/
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by picot-picot | 2009-07-13 23:37 | ├とんかつ
「とんかつ かつ壱」で記念日(?)ランチ
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目黒駅前にある、ごくごく普通のビルの地下1階には、
昔ながら、あか抜けない雰囲気の飲食店が入った食堂街がある。
そんな食堂街の一角にある「とんかつ かつ壱」でお昼ごはんを食べてきた。


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お店の外にあった献立表を眺めてみた。
目黒駅前というロケーションでは、かなりお安めになるのかな?


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ランチメニューはこちら、さらにお安い!
これなら安月給のサラリーマンでも気軽にとんかつを食べられるゾ!


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いただいたのは「ロースかつランチ 1,050円」。
普通に美味しいとんかつ。このお値段ならお得じゃないかなあ。
残念ながら、わざわざ再訪してまでいただきたいというほどじゃないけれど、
目黒で安いとんかつが食べたくなったら、また来ることもあるだろう。

ところで、こちらのお店では「かつ丼ソース味(900円)」が有名だそうだ。
なんでもテレビ番組(確か、チューボーですよ!)で取り上げられたとか。

次にこのお店に来ることがあったら、その名物メニューを食べてみようか。
でも、権之助坂を下った所にある「とんかつ 大宝」にも行ってみたいし、
目黒でとんかつといえば「とんき」も捨てがたいし。
ダイエット推進のためには、そもそもとんかつを避けるべきなのか。。
いやー、なかなか悩ましいのでございます。



ちなみにこの日は私たち夫婦の結婚記念日。
せっかくなので、夫婦そろって午後休暇をいただいておりました。
夜の記念日ディナーも近いうちにキロクさせていただきますので、
その時はまたお付き合いよろしくお願いします。


◇2009年5月の食事記録です。
とんかつ かつ壱
品川区上大崎2-25-5久米ビル地下1F  TEL : 03-3779-3388

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by picot-picot | 2009-06-18 07:18 | ├とんかつ
蒲田ランチの予定変更!"天ぷら"から"ヒレかつ"へ。
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とある週末のお昼すぎ、蒲田での所用を済ませたあと、
夫と急ぎ足で向かったのは「天味」というお店。

前月、茅場町の高級天ぷら店で春野菜の天ぷらを食べ逃してしまったので
リーズナブルな天ぷら屋さんでお手軽リベンジをしようということになったのだ。

が、着いてみたら、ランチタイムが終了してしまっていた。
もっと早く用事を済ませておけば良かったと反省。

というわけで・・・・
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ランチ ヒレかつ定食 1,050円(御飯・とん汁・お新香付)

夫も私も「とんかつならロース!」派閥なんだけれど、
珍しくこの日はそろってヒレかつを注文。


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もちろんお店は「鈴文」。
閉店直前だったこともあり、入店の順番を待つことなく着席できた。

んー・・・でも、今回はちょっとイマイチだったなあ。
衣が剥がれ気味だし、普通なカンジ。

ちょっと残念な結果となりました。



◇2009年3月の食事記録です。
とんかつ 鈴文(すずぶん)
大田区西蒲田5-19-11 (工学院正門左手) TEL 03-5703-3501
営業時間:11:30-14:00/17:00-20:30、定休日:水・木、日曜・祭日もランチOK
訪問記録(2009/1) http://picot.exblog.jp/8028683/
訪問記録(2008/12) http://picot.exblog.jp/7774975/
再開の報(2008/11) http://picot.exblog.jp/7673041/
閉店の報(2008/08) http://picot.exblog.jp/7426879/
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by picot-picot | 2009-04-24 07:13 | ├とんかつ
コストコに行く前に蒲田の「鈴文」で腹ごしらえ。
きっと混み合うだろうから早めに家を出るつもりだったのに、
暖かいリビングで、ついついダラダラ・ウダウダしてしまう意志のの弱い私たち。

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というわけで、蒲田のとんかつ屋さん「鈴文」に着いたのは11:50頃。
残念ながら既に満席のようで、入店待ちをしている先客が2組ほど行列を作っていた。

それでも12時頃には入店でき、カウンターに着席。
前回の教訓をいかして「ランチじゃない方の・・・」と指定して注文する。


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やってきました "ランチじゃない方の" とんかつ定食(1,300円)。
わざわざ "ランチじゃないほうの・・" とんかつを注文したのは、
お肉をギュッと噛みしめる食感、水分がしっかり残ったお肉を味わいたかったから。
残念ながらお手軽価格の「ランチとんかつ」では、このあたりが楽しめないのだ。


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ほとんどを"塩"のみ、残り少しをソースをつけてでいただく。
レモンが添えてあったけれど必要なし。
だってお塩だけのほうが、お肉の甘みがよくわかるもん。

お皿を出されたすぐは、レアすぎるんじゃないかって思う状態だったけれど、
食べ進むうちに、時間が経つうちに、ちょうど良い火の入り具合となった。

ただ、最初はレア過ぎて、お肉を噛み切るのがタイヘン。
夫も私も揃って上アゴに軽い火傷を負ってしまったほどだった。


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12時半過ぎにお店を出て、立体駐車方式のパーキングへ。

お店を出たときの店頭の待ち行列は6人ほど。
うむ、やっぱりこの時間はかなり混み合うのね・・。
次回は来店時間を十分考慮せねば・・と思い蒲田を離れる。

ご主人はあいかわらず愛想があるわけじゃないけれど、
また来たいと思ってしまうお店。

次も「コストコ」突撃の前になるのだろうか。


◇2009年1月の食事記録です。
とんかつ 鈴文(すずぶん)
大田区西蒲田5-19-11 (工学院正門左手) TEL 03-5703-3501
営業時間:11:30-14:00/17:00-20:30、定休日:水・木、日曜・祭日もランチOK
訪問記録(2008/12) http://picot.exblog.jp/7774975/
再開の報(2008/11) http://picot.exblog.jp/7673041/
閉店の報(2008/08) http://picot.exblog.jp/7426879/
訪問記録(2007/12) http://picot.exblog.jp/6645250/
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by picot-picot | 2009-03-04 23:41 | ├とんかつ
冬の朝、目黒の「とんかつ天津」閉店情報に驚く。
目黒でのお昼ごはん情報をネット検索していたところ、

  Adminさんのブログ
  イケてるモノ・コト 『恵比寿のランチ:亜米利加橋 エスニック』

で、「とんかつ天津」が閉店したことを知った。

以前、恵比寿に住んでいた頃は、
ご近所とんかつ店としてお世話になっていたけれど、
私にとってはわざわざ出かけるほどのお店でもなく、
品川に引っ越して以来、足が遠ざかっていた私。

いや、足が遠ざかっていたというよりは、
すっかり忘れてしまっていたと言ったほうが、
心理的距離感を表すのには適切だろう。

とはいえ、やはり何度も足を運んだ身としては、
閉店の報せには少なからずのショックを受けてしまった。

健康上の理由とのことだけれど、
同じ理由で一時期閉店されていた蒲田の「鈴文」のように、
また復活されることもるのだろうか。

いずれにせよ、これまでたいへんお世話になりました。
大将がヘンクツだというウワサもあったようだけれど、
私にはにこやかなオヤジさんという印象しかありません。
どうかお身体をお大事にされてください。


とんかつ 天津
目黒区三田2丁目8-1  TEL : 03-3793-5040 (つながるかどうか未確認)
◇◇これまでの訪問記録◇◇
2005年11月2006年6月2006年7月2006年9月
2006年12月2007年2月2007年4月2007年8月2008年7月

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by picot-picot | 2009-01-11 07:21 | ├とんかつ
移転後の「鈴文」を初訪問。
ちょっと来ない間に、こんなことになってましたか。
キレイさっぱり更地となって、新しい建物が建とうとしている。


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ちょうど一年前に「地上げ」の話を耳にしていたとはいえ
こんな風景を見ていると、ちょっと寂しい気持になってくるわけだが・・・


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大丈夫! だって「鈴文」が復活を遂げていたから~!

というわけで、移転後、初めて訪れた蒲田のとんかつ店「鈴文」。
11:50頃に真新しいお店に着くと、行列はできていないものの既に満席・・・。
玄関の前で順番を待っていると、私たちの後ろに次々と客が並んでいく。

15分ぐらいまって店内に通され、カウンターの席へ。
以前より少し店は狭くなり、テーブル席は奥に1席のみとなっている。
お手洗いを使う時にテーブル席をチラっと覗き見たところ、
2人客同士の相席になっていた模様。
あの、クローズ感が強い空間での相席は、ちょっとつらそうだなあ。
カウンター席で良かった・・と、ホッと胸をなでおろす。


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さて、場所が変わっても、変わらないメニュー。
日曜祭日でもランチメニューが用意されているのも良心的。

ただその反面、オーダー時の間違い(意味の取り違い)があったのが残念。
女性店員さんに「とんかつ定食(1,300円)をお願いします」と頼んだら、
「ランチとんかつ定食(950円)」に自動変換されてしまっていた。
このよく似た二つのメニューが共存するランチタイムに訪問する時は、
「ランチの、とんかつ定食(orヒレかつ定食)ください」
「ランチじゃないほうの、とんかつ定食(orヒレかつ定食)ください」
と明確に注文した方がヤヤこしくなくてよさそうだ。


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そんなアクシデントはあったけれど、
1,000円もしないお値段で、美味しいとんかつ定食がいただけるんなら十分だ。
味が変わっていないという情報を仕入れていたけれど、
確かにそのとおりで安心できた。


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店主さんもお変わりなく、以前のまま。
何もしゃべらず真剣な顔つきで、とんかつを調理されていたが、
一転、満面の笑顔で、出来上がったお皿を私に出してくださる。
もうそれだけで訪問した甲斐があったと思うほどだった。

よし、必ずまた近いうちに"普通の"とんかつ定食を食べに来るぞ!



◇2008年12月の食事記録です。
とんかつ 鈴文(すずぶん)
大田区西蒲田5-19-11 (工学院正門左手) TEL 03-5703-3501
営業時間:11:30-14:00/17:00-20:30、定休日:水・木、日曜・祭日もランチOK
再開の報(2008/11) http://picot.exblog.jp/7673041/
閉店の報(2008/08) http://picot.exblog.jp/7426879/
訪問記録(2007/12) http://picot.exblog.jp/6645250/
訪問記録(2007/06) http://picot.exblog.jp/5828266/
訪問記録(2006/04) http://picot.exblog.jp/3474160/
訪問記録(2005/05) http://picot.exblog.jp/1952028/
訪問記録(2005/01) http://picot.exblog.jp/1553628/


*おまけ話(鈴文とは直接関係ありません)・・続きを読む
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by picot-picot | 2008-12-29 23:55 | ├とんかつ
水道橋の「かつ吉」で、ロースかつ定食。
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水道橋へ出かける用事があった11月のとある日曜日。
狙っていた神保町の鰻屋さん「今荘」の営業時間には間に合わず、
水道橋駅前にある、こちらのお店に飛び込んだ。


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見えますか? ココですよ、ココ。


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じゃーん。とんかつ屋さん「かつ吉」。
名前はチェーン店っぽいけれど、昭和36年開業の歴史あるお店のようだ。


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ちょうどランチタイムが終わったばかり。
階段を降りて地下へ行くと、しっとりとした店構えでビックリ。


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通された大テーブルもこんな雰囲気、民芸調。
壁際にずらりと並べられた蕎麦猪口は、圧巻の一言!


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席には、まるで衝立のような大きなメニューが立てられている。
なんだか仰々しいけど、初めてなのでちょっとおもしろい。


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お値段は決して安くはございませぬ。
東京のとんかつ屋さんって、定食が2,000円前後するのが普通のようだし、
ここは奮発(←あくまでも我が家の財政基準)いたしましょう。
というわけで、夫も私も「ロースかつ定食(150g) 2,100円」をオーダーした。


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ところで、こちらのお店ではお漬物が食べ放題!
野沢菜、胡麻油で味付けられた蕪、キムチ。
これが結構おいしくて嬉しかった。(夫には迷惑なだけだったようだけど)
これだけで、お酒がたっぷりいただけそうだ。


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定食に付いている大根入りのサラダはお替り自由。
ドレッシングはテーブルに置いてあるものの他に、あと三種。
大根嫌いの夫は、とりあえず一皿食べた後、キャベツだけをお替りしていた。


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150gのとんかつが登場。
肉厚なので豚肉の味そのものがよく味わえる。
気になったのは、お皿の下にセットされた"みす"。
殆ど何の役にも立っていないような気がするんですが・・。
だって、あっという間に衣がベチャっとなってきてしまうし。
まあ、許容範囲なわけですが。。

ちなみに「とんき」のように細かくカットされているのは私のお皿だけ。
どうやら女性用に一口で食べられるようにしてくださっているようだ。
とんかつを噛み切るのも醍醐味ではあるけれど、
食べやすいのはありがたいこと。


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ソースの味が蒲田系に比べて甘さも辛さも濃い目で私好み。
でもやっぱりお塩でいただくと、豚肉の味をより一層味わえるなあ。


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赤だしをいただいてホッと一息。
ご飯は、青しそご飯がウリのようだけれど、夫も私も普通の白いご飯をいただいた。


お昼ご飯には随分遅い時間に来たので、
きっとお店はガラガラだろうと思っていたけれど、
私たちの後にも次々と来客があって、かなりの賑わい。
60歳前後の客が中心で、あまり都会のヒトっぽく見えない皆さん。

昔から長く続いているということは、こういう普段着のお客さんに、
ずっと愛され続けてきたってことなんだろう。


◇2008年11月の食事記録です。
とんかつと旬のお料理 かつ吉 水道橋
文京区本郷1-4-1 全水道会館ビルB1F  TEL : 03-3812-6268/6269
オフィシャルサイトぐるなび(クーポンあり)

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by picot-picot | 2008-12-29 11:53 | ├とんかつ
秋の夜、蒲田のとんかつ屋さん「鈴文」再開の報に驚く。
Commented by CAO at 2008-11-19 21:20
今晩は。初めまして。
 鈴文さん、11月23日からお店再開です。場所は前の店の近く。今内装工事の真っ最中です。

職場のおじさん達との飲み会から、ほろ酔い気分で帰宅。
リビングでPCを立ち上げてみたところ、CAOさんからいただいたコメントに驚愕!

すぐにググってみたところ、ぐるなびのページが新しくなっている!!
立冬の候 皆様にはお元気な毎日をお過ごしとの事とお慶び申し上げます。
さて諸般の事情とお客様の強い御要望そして体調も回復いたしましたのでお店を再開させて頂く事となりました。お客様には大変ご迷惑をお掛け致しましたが、何卒宜しくお引き立ての程お願い申し上げます。
新しい店は電子工学院正門左手にカウンター・デーブル合わせて15席ほどの店になります。
とんかつ鈴文店主敬白
今月中は難しそうだけれど、今年中には必ずや行ってみます!



とんかつ 鈴文(すずぶん)
大田区西蒲田5-23-17 TEL 03-5703-3501
ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/b261900/
閉店の報(2008/08)  http://picot.exblog.jp/7426879/
訪問記録(2007/12)  http://picot.exblog.jp/6645250/
訪問記録(2007/06)  http://picot.exblog.jp/5828266/
訪問記録(2006/04)  http://picot.exblog.jp/3474160/
訪問記録(2005/05)  http://picot.exblog.jp/1952028/
訪問記録(2005/01)  http://picot.exblog.jp/1553628/
追伸:CAOさん
情報ありがとうございました。嬉しい報せに大喜びです♪
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by picot-picot | 2008-11-19 22:14 | ├とんかつ
もう当分来ることはないだろうなあ・・・。「とんかつ天津」
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ご近所にあるというのに、すっかり足が遠のいていた「とんかつ天津」。
気がつけば、前回の訪問は昨年9月。ほぼ1年ぶりの訪問となる。


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ビールを飲みながら、とんかつが揚がるのを待つ。
2皿あるお漬物のうち1皿は、いつものように夫からの献上品(押し付け品)。


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夫(写真上):上ヒレかつ定食 1,600円
私(写真中・下):上ロースかつ定食 1,600円

いつもどおり「とんかつ天津」の味。ちゃんと美味しいけれど、
やっぱり私は蒲田のとんかつ店(鈴文、丸一)のほうが好きかな。
注:残念ながら「鈴文」は8月に閉店してしまいました。


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とりあえず、当分ココに来ることはないだろうなあ・・。
ちょっとした感慨を抱きながら、見慣れた暖簾に一礼をして、お店を後にした。


◇2008年7月の訪問記録です。
とんかつ 天津
目黒区三田2丁目8-1  TEL : 03-3793-5040
これまでの訪問記録
2005年11月2006年6月2006年7月2006年9月
2006年12月2007年2月2007年4月2007年8月


なぜ、当分来ることはないと思うかというと・・・(続きを読む)
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by picot-picot | 2008-09-11 10:10 | ├とんかつ