カテゴリ:のみものいろいろ( 208 )

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2009年の伊勢丹シャンパン祭り「ノエル・ア・ラ・モード」に行ってきました!
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この時期に、この写真。
"泡"好きな方なら、もう説明するまでもないでしょう・・・


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はい、毎年恒例のシャンパン祭り♪
「Noël à la mode ノエル・ア・ラ・モード ~シャンパーニュの祭典~」です。
トーコさんのブログで早々にスケジュール情報をゲットしていた私
今年も張り切って出かけてまいりました!

※ちなみにトーコさんは初日、開店と同時に突撃されていらっしゃいます!
  ⇒東京アンダーザブリッヂ
  「シャンパンを前に芽生えた野心の行方は…??


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売り場のチェックもせずに駆け込んだ「シャンパーニュ・ラウンジ」。
平日の午後だったせいか、客の入りは5割ほど。
その殆どが女性客で、"おひとりさま"も多いです。


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今日の "トップ・グラン・メゾンのひとつ" といわれる<ドーツ>。ライオンとクラウンを組み合わせた格調高いロゴマークで知られる世界有数のホテルチェーン「ザ・リッツ・カールトン」。今回のノエル・ア・ラ・モードでは両名門による、夢のシャンパーニュ ラウンジを開くことになりました。<ドーツ>を中心にした贅沢なシャンパーニュとともに供される料理は<ドーツ>のメゾンへ招かれた特別な人だけが食することのできるもてなし特別メニュー。その料理を「ザ・リッツ・カールトン東京」のモダンフレンチ「フォーティーファイブ」が再現いたします。
(以降、斜線部分は伊勢丹のホームページから引用しております)


今年は"和"の要素が入らないようで、ちょっと残念
あと微妙に値上がりしているのが気になります。

2,100円(06,07年)→2,888円(08年)→3,150円(今年)

ほら、このご時世に順調に右肩上がりしてるでしょ。
昨年より明らかに円高デフレ傾向だというのに、
さすがは天下の伊勢丹様、強気の企画でございます。


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ドーツ社のシャンパンの薫りを纏ったルージエ社の鴨のフォワグラのコンフィ
自家製柑橘類のジャムと共に

フランスルージエ社の鴨のフォワグラにドーツ社のシャンパンとポルト酒で薫りを付け低温でじっくりとコンフィにしました、鴨のフォワグラとシャンパンの豊かな薫り、滑らかな口当たり、またそれらを引き立てるリッツカールトン特製の柑橘類のジャムとシャンパンのハーモニーをお楽しみください

あちこちのデパートでお馴染のルージエのフォアグラの下の
クラッカー(クッキー?)が香ばしくて美味しい。
マーマレード好きな私は、添えられたジャムものも好みで嬉しい。


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ドーツ社のテースティングで供される帆立貝と小海老の漁師風ポワレに
パルメザンチーズ、キノコの風味のリゾットとルーコラを添えて

ドーツ社のテースティングでも供される、新鮮な帆立貝と小海老のポワレに、今が旬のキノコのデュクセルとパルメザンチーズたっぷりで仕上げたイタリア米のリゾットを組み合わせてみました、アクセントにロケット菜を添えて。

オリーブオイルの香りも、濃厚なチーズの味も好みのもの。
美しい姿の海老のレア感も、帆立の焼き上がりも良くて美味しかった。

・・・でも、一品目のフォアグラを4分の1も食べていないのに、
二品目を持ってこなくってもいいんじゃない~?
まあ、デパートの催事に多くを求めちゃイカン!ここは現実を受け止めねば。
ということで、フォアグラは横に置いて、リゾットを先にいただきました。

お行儀が悪いかもしれないけれど、せっかくのアツアツのお料理、
冷めてしまったらもったいないですもん。


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左:マリーノエル・ルドリュ ブリュット・ミレジム2000  420円
  (ピノ・ノワール85% シャルドネ15%)
右:テタンジェ ノクターン・セック NV  525円
  (シャルドネ40% ピノ・ノワールとピノ・ムニエ60%)

こちらは追加したシャンパン。
この日の"日替わりプレステージシャンパーニュ"に興味が持てず、
期間中、毎日提供されるシャンパンメニューから選びました。
(「サロン」「クリスタル」「クリュッグ」の日に行きたかった・・・)

普段なかなか飲めない小さなメーカーのものと、
フォアグラとデザートに合わせるべく甘いもの。
それが今回の選択基準です。

ちなみにこれらは、飲んでいるグラスがなくなりそうな頃に
「もう1杯お願い~」のノリで注文したものばかりなので、
飲み比べはできていません。あしからず。


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リッツカールトン特製チョコレートデザート
マンジャリチョコレートムース、モワルーショコラ、ラズベリーのジュレ、クリスピーなココアクッキー、ナッツとチョコレートのメランジェとシャンティショコラをユーモラスなエッグケースの中にリッツカールトンペストリーシェフがシャンパンに最高にマッチすると言う思いと共に詰め込んだ自信作です。エレガントなプレゼンテーションもお楽しみ下さい。

今年は立派なデザートが付いています。


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このバラの花びらも食べられるとのこと。


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蓋をあけると、リッツのライオンマーク。


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ケースに付いたムースをこそぎ取りたい!(してませんよっ)
そう思うほど、ちゃんと美味しいデザートでした。

でも、このデザートにシャンパンは合わない、
っていうか、合わせる必要がない。
デザートが強すぎて、シャンパンの味が飛んでしまうのです。
シャンパンを水のように飲めるリッチな方ならともかく、
1杯を大事に大事に飲む私には、もったいない話でした。


さて、今年のラウンジメニューの感想ですが、個人的にはイマイチ。
泡好きとしては、お料理はおつまみ(前菜)程度でいいから、
もっとシャンパンそのものに注力してほしかったです。
リッツの看板をしょった、ごはんメニューなんていらない。
シャンパンの香りを吹き飛ばしてしまうデザートも不要です。
少なくとも、こんな催事場の仮設テーブルでいただくお料理なんて、
もっと簡単なもので十分じゃないのかなあって思います。
ちゃんと食べたきゃレストランに行けばいい話ですし・・。
できればバー形態にして有料試飲がメインにならないかなあ。
おつまみは小皿で単品提供にしたりして、好きなだけいただくような形。
今回のラウンジに併設する形でも構わないんですが、
なんとかなりませんかねえ・・伊勢丹様。

あ、でもこういうふうにすると、酒飲みばっかりが集まって、
酔っぱらい集団発生リスクが高まっちゃうか・・・。(苦笑)


そんなことを思いながら食事を済ませ、この日のお土産に
「ザ・リッツ・カールトン東京」のレストラン割引券(10%)をいただいた後、
ほろ酔い気分で売り場をぐるりとひと回り。
売り場は「客より販売員のほうが多いんじゃない?」と思うほど閑散としていて、
無料試飲をお願いしにくかったのが難点だったけれど、
勇気を振り絞って販売員さんに声をかけ、
4~5種類のシャンパンを試飲させていただきました。
他にデコルジュマン(澱引き)の実演を見たり、直後のシャンパンも味見。
さらには、酔った勢いで某社の1本19,950円のシャンパンも購入しました。
(このシャンパンについては、来年5月ごろにお披露目予定。むふふ。)


更に場所を新宿タカシマヤに移して、衝動買い三昧・・・・。

いやー、アルコールって恐ろしい。
こういう行動を見込んだ企画だったりするんじゃ?って思うほどですよ。


◇2009年11月の食事記録です。
伊勢丹 新宿店
新宿区新宿3-14-1  TEL : 03-3352-1111 (大代表)
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/event/0911noel/
2006年の記録 http://picot.exblog.jp/4608534/
2007年の記録 http://picot.exblog.jp/6459613/
2008年の記録 http://picot.exblog.jp/7705367/

売り場の店員の方に許可をとって写真撮影をしております

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by picot-picot | 2009-11-29 09:33 | のみものいろいろ
祝解禁! 2009年ボジョレー・ヌーボー♪
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「ボジョレー・ヌーヴォー おめでとう」

何がめでたいんだか、ワケもわからぬまま夫と乾杯。
なんと今年はずいぶん前に予約していたので、
しっかりとお目当ての銘柄のワインをゲット。
世界で愛されるヌーヴォーの中のヌーヴォー。
ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2009

フランス/ボジョレー地区/ボジョレーAC
葡萄品種:ガメ種
750ml・375ml(スクリューキャップ)・
15L(木樽入り)
オープン価格

フレッシュで軽やかな味わいが愉しめる、スタンダードなヌーヴォーです。ジョルジュ デュブッフがボジョレー地区のすべての畑から葡萄を選び抜いて仕上げます。今年のラベルは、春夏秋冬を表す4つの色に、太陽をイメージした金色をあしらいました。2009年の太陽と大地の恵みを感じてください。
お目当ての銘柄といったって、世界で一番メジャーなもの。
これでいいんです、我が家の場合。

ちなみにコンビニ「am pm」では、Suica(か、PASMO)で買ったら500円引き!
ヴィラージュじゃない、普通のヌーヴォーとはいえ1,580円は安いっ!!(嬉)

そう思っていたのに、不景気まっただ中の今年は、
スーパーで売られているヌーヴォーのお値段は3ケタだとか。
本国、おフランスじゃ、いったいおいくらで売られているワインなんだろう?
ちょっと気になった2009年のお祝いでした。


あ、そうそう、ワインのお味。

今年は50年ぶりの良い出来でしたっけ?

なーんか、毎年のように、同じような形容詞がついていて、
マユツバというか、飽きたと言うか・・。
ま、期待を裏切らぬ、ヌーボー味だったことは確かです。


でもね、いいんです。
だって新酒なんだもん。葡萄ジュースで何が悪い。
複雑さ、コク、味わい、香り・・・そんな美味しさを求めちゃイカンのです。

もしもそういうワインがお好きなら、熟成した普通のワインを飲んどきなはれ。
ヌーヴォーなんて、経費(送料、販促費)が上乗せされて割高なんだからー。


さて、そんなヌーヴォーと一緒にいただいた晩ごはんはこちら。
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今日もむちゃくちゃ忙しい一日。(ゲキ疲れ・・・)

シゴト半ばで無理やりPCの電源を落として会社を出て、
品川の DEAN & DELUCA でお惣菜を買って帰りました。


  ・ローストビーフのサラダ(100グラム 500円弱×200g購入)
   値段ほどの価値なし。お肉もイマイチでした。
   これは夫婦そろってガックリした品。

  ・キッシュドロレーヌ 600円ほど
   写真は1/2にカットしたもの。味は普通。

  ・豚のリエット 100g 500円ほど
   以前より、スパイシーさが薄まってマイルドになったような。
   でもこれは、気のせいかもしれません。

  ・奥沢 クピドのバゲット 315円
   DEAN & DELUCA 限定の特別なバゲットらしい。
   メゾンカイザーのバゲットモンジュに似ています。


このほかに冷蔵庫にあったレタス&トマトで作ったサラダ、
国産モツァレラチーズにオリーブオイルをかけたものもいただきました。


今年は食事がイマヒトツ。
お鍋とかのほうが良かったかーって、ちと反省中。

◇2009年11月の食事記録です。



<参考>これまでのボジョレー・ヌーボー
  2004年 http://picot.exblog.jp/1331108/
  2005年 http://picot.exblog.jp/2644623/
  2006年 http://picot.exblog.jp/4703683/
  2007年 http://picot.exblog.jp/6449309/
  2008年 http://picot.exblog.jp/7676235/
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by picot-picot | 2009-11-19 23:54 | のみものいろいろ
今年も開催!伊勢丹のシャンパン祭りは11月最終週。
伊勢丹といえばトーコさん

ナイスなインフォメーションありがとうございます。
引用させてくださいね~。

東京アンダーザブリッヂ「お祭りついでにインフォメーション」
「リアル・クローズ」で伊勢丹の店内が映ると興奮してしまう伊勢丹ファンと
して重症な私。

そんな私がもっとも愛している伊勢丹の催事が、11月末に控えております。

ノエル・ア・ラ・モード(通称・シャンパン大会(笑))
伊勢丹新宿店 本館6F催事場にて
11月25日(水)~12月1日(火)
※最終日は16時終了

詳しいことはまだ不明ですが、恐らく例年通り、バーもあるだろうし
ヴィンテージの高いシャンパンもたくさん来るのではないでしょうか?
泡大好きなので、楽しみですー。
さーて、有給休暇取得計画を立てなくては!


伊勢丹 新宿店
新宿区新宿3-14-1  TEL : 03-3352-1111
https://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/
2006年の記録 http://picot.exblog.jp/4608534/
2007年の記録 http://picot.exblog.jp/6459613/
2008年の記録 http://picot.exblog.jp/7705367/


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by picot-picot | 2009-10-30 18:58 | のみものいろいろ
成城石井で買ったイタリア産ロゼワイン、「シターラ・デリ」のナンボックス。
久しぶりに18時前に会社を出て、向かったのは恵比寿。
ハナキン(死語?)のひとときをを楽しんだ後、
アトレ恵比寿の成城石井でこんなものをお買い上げ。

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ラブリーなピンクのパッケージ。


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ハートシェイプの小窓から覗いているのは・・・


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PICCINI Selezione Rosa 2008 SANGIOVESE TOSCANA

ロゼワインでございました。
今、ボトルはカラッポ、ぜーんぶ飲んじゃいました。
(でも一杯だけは、飲み会帰りの夫が飲みました。)

このワインはアトレ恵比寿の成城石井で買ったのですが、
売り場のPOPの「食事に合う」という表記通り、
食事のジャマをしない、香りの少ない辛口のロゼ。
ちょっと濃いめの中華料理にも合いそうです。


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そんなワインに合わせたのは、同じアトレ恵比寿で買ったインドカレー。


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「シターラ・デリ」のナンボックス。
2種類のカレーをいただけるのがウレシイです。

あ、でも、これで3日連続カレーだ。

全く気づいていませんでした。(^^;;


◇2009年9月の食事記録です。
シターラ デリ
渋谷区恵比寿南1-5-5 atre恵比寿3階  TEL : 03-5475-8473
シターラ・デリ オフィシャルページアトレ恵比寿 オフィシャルページ
エビカレーのお弁当(09年07月)
スパイシーチキンカレーボックス(08年06月)
新宿タカシマヤ「シターラ グローブ」の訪問記録(08年08月)

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by picot-picot | 2009-10-16 22:56 | のみものいろいろ
イチロー選手、九年連続二○○本安打達成、おめでとうございます。
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とある焼肉店で見かけたお祝い広告ポスター。
イチローが何本打ったときに、このポスターを刷ったんだろう?
って、妙に気になってしまったり。(笑)

そういえば、さっきまでイチローが出演したテレビドラマ
古畑任三郎ファイナル フェアな殺人者」の再放送が放映されていました。

一度、見たことがあるのにもかかわらず、
ドラマも終盤に差し掛かっていたにもかかわらず、
帰宅後すぐ、思わず見入ってしまった私・・・。

イチローの大ファンというわけでもないのに、我ながらヘンなお話しです。

ちなみに、ポスターを見かけた焼肉店での夫婦の会話。

 ・もしもイチローが友人や同僚だったら
 ・もしもイチローがダンナだったら

毎日の生活や付き合いを考えると、ちょっとめんどくさそう・・・。(^^;;;

いや、それでもダンナだったら嬉しいですけどね。
話のネタになるし。(って、それだけかいっ!)

◇2009年9月の記録です。
キリン一番搾り生ビール
http://www.kirin.co.jp/brands/IS/

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by picot-picot | 2009-09-18 23:19 | のみものいろいろ
日本の政治が変わった日のキロク
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民主党が圧勝した第45回衆院選のあった昨日、
投票日前日に期日前投票を済ませた私たちは、
お台場の潮風公園で、ガンダム詣でをしておりました。



霧雨の中、自らも霧を噴き出すガンダム。
このあと「タッチ&ウォーク」という名の「股くぐり」をして、とっとと退却。
ゆりかもめの台場駅が超混雑状態で入場規制をしているようだったので、
ひとつ先の船の科学館駅から乗車して新橋へ。


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ほんのちょっとだけ時間があったので、
エクセルシオールカフェで時間つぶし&休憩を。

ところで、この「プレミアム フローズン ホワイトピーチ」という飲み物。
甘めの味ながら、ちゃんと美味しい飲み物なのに、
クラッシュした氷の粒の大きさと、添えられたストローの大きさが合っておらず、
なかなか飲めなくてストレスフル・・・・。
うーん、惜しい! うーん、詰めが甘い!!


その後、赤坂の某所で義兄夫婦とお寿司の夕食をいただき、
続いてふらりと入ったバーで、一杯だけお酒を。


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吹き付ける雨に嫌気がさして、タクシーで帰宅。

途中、気になる投票結果を携帯でチェックしていたら、民主圧勝の文字。
予想していたことだけれど、これだけの大差だとは・・・ねえ。
これから日本はどう変わっていくのでしょう?

個人的には、民主党には何の思い入れもないけれど、
『これだけの期待を背負っているのだから、変わらなかったら詐欺じゃない?』
と思う、台風近づく夏の夜更け。

しかーし、実のところ最も強く思うのは、
『いったいどの党が政権をとったら、イケメン総理が登場するんだろう?』
ってこと。

こんなこと言ってるようじゃ、いつまでたっても「浮動票」層ですな、ワタシ。

◇2009年8月の食事記録です。
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by picot-picot | 2009-08-31 00:45 | のみものいろいろ
スターバックスの「コーヒー ジェリー フラペチーノ」と、グリコの「カフェゼリー」
オフィスでいただく一杯のスターバックスのコーヒーとともに、
会社での長い一日が始まる私にとって、
スターバックスは「平日」というイメージがとても強く、
シゴト生活を思い出させるコーヒーショップだ。

だから、できれば「休日」は利用したくなかったりするのだが、
もちろん全く利用しないというわけでもない。
たとえば6月のとある週末の日も、
夫と訪れた自由が丘のスターバックスで時間をつぶしていた。


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そんな日はわざと、普段会社では滅多に飲むことがない飲み物、
つまり仕事を想起しにくい、こういったドリンクをオーダーしたりする。


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コーヒー ジェリー フラペチーノ®
               S:430円 T:480円 G:530円 V:580円

"いれたてコーヒーをそのままジェリーに。
 3つの食感が楽しい、デザート感覚のフラペチーノ®。"

同僚から「ちょっと甘すぎるよ・・」という情報を聞いていたのだけれど、
私はこのぐらいの甘さなら大丈夫!
とても美味しくいただけた。

特にコーヒーゼリー部分が好み!
苦味もちゃんとあって、なかなか美味しい。
今度は「デザート コーヒー ジェリー」を食べてみようかなあ。


さて、そんなフラペチーノをいただいた翌日も、
コーヒーゼリー気分が継続してしまっている。
スタバに買いに行くのも面倒なので、
お昼ごはんのあと、会社の売店で買い求めたのがこちら。


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久しぶりにいただく、昔ながら、懐かしのグリコのコーヒーゼリーは、
プラスティックの小さなスプーンではとらえにくいほど水分たっぷり。
そういうところは私の好みなんだけれど、
やっぱり「味」そのものは、スタバのほうが段違いに上。

ま、並べて比べるモノじゃないんだろうけれど、
ちょっと欲求不満が残ってしまった。

次回、コーヒーゼリーを食べたくなったなら、
売店で済ましてしまうのではなく、面倒がらずにスタバに買いに行こうっと!


◇2009年6月の食事記録です。
スターバックス
http://www.starbucks.co.jp/

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by picot-picot | 2009-07-01 23:11 | のみものいろいろ
山吹色のジャージーヨーグルト
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会社帰りによく立ち寄る某スーパー(デパ地下)で、
試飲販売をしていた牛乳と飲むヨーグルト。
小さな紙コップで2種類とも試飲をしてしまったら、
買わずにスルーするのが申し訳ないような気がして、
ついつい「飲むヨーグルトのほうを、いただくわ」と買ってしまった私は、
どれだけ小心者なんだろう・・・。いや、単に見栄っぱりなだけか。

そんな飲むヨーグルトは「高村武志牧場 山吹色のジャージーヨーグルト」。
以前から一度は行ってみたいと思っている、
九州の黒川温泉にある牧場で作られているとのこと。

ちなみに商品名に"山吹色"とあるけれど、それはきっと牛さんの色。
飲むヨーグルトそのものは、もちろん白い色をしている。

そしてその味は、まろやか。
酸味があまりなく、やんわりとした、まるーい味。
よく買う大手メーカー製の飲むヨーグルトとは全く違う飲み物。

説明書きには
 保存のため一般のヨーグルトに使われる安定剤などの添加剤を一切使用せず、より自然に近い状態で発酵させました。
 製造日から毎日少しずつ酸味が増してくるのが乳酸菌が“生きている”証しです。一口飲めば、栄養分と山の息吹(いぶき)がそのままおなかの中まで届きます。
と書いてあった。
なるほど!酸味って増してくるものなのね。そういえばキムチもそうだったっけ。

ちなみにこちら、150mlで260円ほど。
大手メーカー製品なら、1Lのものが買えちゃう立派なお値段なので、
我が家ではそうそう買えないのが残念だ。


ところで、試飲販売をされていた販売員さん。
カップを持った女性販売員さんに、しきりに話しかけていた男性販売員さん。
プライベートなことを質問するなら、休憩時間、バックヤードでお願いしますよ。
周囲には買い物客がいっぱいいるんだから~。

あ、ちなみに販売員さんはともに中年~熟年年齢の方。
ワカモノくんたちがサボっていたわけじゃないですよ。


◇2009年6月の食事記録です。
山吹色のジャージーヨーグルト
http://www.yamatakeweb.com/yamabuki/

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by picot-picot | 2009-06-19 07:20 | のみものいろいろ
クラブ・ブライトリング メンバーズサロン2009
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昨夜は恵比寿ガーデンホールへ夫とお出かけ。

毎年参加しているサロンだけれど、初回に行くのは初めてのこと。
開場を待つ参加者たちが、会場の建物をぐるりととりまくほどの
行列を作っていたのにはびっくり!!

創業125周年という節目の年だから?
それとも毎年こんな熱気なんでしょうか??


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そしてこちらも恒例。会長が所有するワイナリーの白ワイン。
いつもと味が違っていて、果実味が増したように感じたんだけど気のせい?

私たち夫婦の間では美味しくないと評判(?)の赤ワインも
ついでに試してみたけれど、やっぱり「うーん・・」な味。

舞台裏を覗いてみたら、ボックスワイン(バッグ・イン・ボックスワイン)。
家でガブガブ飲むならともかく、わざわざココでいただく必要ナシ。

どうせいただくなら白ワインで通したほうが正解です。(きっぱり)


◇2009年5月の食事記録です。

雑感(食事話題ではありません)
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by picot-picot | 2009-05-30 10:00 | のみものいろいろ
キリン「新・一番搾り 初仕込み・初搾り限定缶」
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昨日、帰宅したらこんなお届けものが!


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おおおっ、「ご当選おめでとうございます」ですと!

はっきりとは憶えていないんだけれど、
期せずして田村さんからお年玉をいただいたのに気を良くして、
あの後、何本かの抽選に応募したような記憶があるような。


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仰々しいパッケージの割に、中身はたったの2本なり。
いや、文句を言っているわけじゃないんですよ。
単にビール代より発送コストがかさんだんだろうなあ・・って思ってね。

それでも新商品発売記念の限定モノなのでやっぱり嬉しい。
たとえ20万缶が世に流れていようとも。。


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ちなみに、イチロー氏がCMキャラクターをお務めの模様。
松嶋菜々子さんとともに「日本を愛し、日本を楽しむ人 代表」なんだそうです。

そういえば、あと4時間半でいよいよWBCキューバ戦。
イチロー氏、いよいよ本業での出番!期待しておりま~す!!

といつつ、5時起床はムリなので、6時からの応援でお許しくださいまし。


◇2009年3月の食事記録です。
キリンビール 新・一番搾り
http://www.kirin.co.jp/brands/IS/

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by picot-picot | 2009-03-16 00:44 | のみものいろいろ