トラットリア キオラ ザ フォーコ（恵比寿／イタリアン）

＜2004年9月29日のばんごはん＞
職場の同僚たちと恵比寿でお食事。
同世代４名（独身男２、既婚女２）とワカモノ２名（独身男女）の計６名。
うち４名は、先日のモンスーンカフェに行ったメンツだ。

ただ、実は私はこの会の本来のメンバーではない。
当初メンバーに欠員ができたらしく、開催前日に突如としてお声がかかっただけなのだ。
何の集まりなんだか全くワカラナイけれど、美味しいものを食べに行くとのことなので、
とりあえず参加ＯＫの返事をした。

でも実はこの時点では、行くお店がまだ決まっていなかった。
それなら、と、常々行きたいと思っていたリーズナブルなお店をいくつか提案したら、
ココが採用されたのである。
臨時メンバー（＝私）の意見を取り入れてもらって申し訳ないような気もしたけれど、
「ま、いっか。ラッキー！」ってことで納得した。

このお店、恵比寿駅から恵比寿銀座商店街を抜けたところ「コンツェ恵比寿」の６階にある。
バケツをひっくり返したような土砂降りの雨の中、靴を、服を、ビショビショに濡らしながらも、
予約時間の１９時にどうにかこうにか到着することができた。

今夜はお酒もお料理もオーダーはヒトマカセ。食べること、飲むことを満喫させていただきました。

■アンティパスト■

「茨城産仔牛のトリッパと自家製サルチッシャ レンズ豆の煮込み」
取り分け前の写真です。優しい味の煮込み料理。クセがなく、誰にでも受け入れられる味でした。
アンティパストには「ナポリ直送のモツァレラチーズと完熟トマトのサラダ カプリ風」という
メニューも頼みました（写真なし）。これは至って普通のカプレーゼでした。

■プリモピアット■

二種類のパスタを頼み、自分のお皿に取り分けたところです。
左はプリプリ海老の入ったリングイネ、右は生ポルチーニが入ったタリアテッレです。
リングイネはアーリオ・オーリオだったと思います。タリアテッレは生クリームの味が印象的。
砂糖は使ってないと思うけど、なんとなくケーキのクリームのようでした。

■セコンドピアット■

豚肉の薪焼きだったかな。今日のオススメメニューでした。
ロゼのお肉がジューシーで美味しい。付け合せのポテトもカリっと香ばしかったです。

「牛フィレのメダイオン マデラ酒のソース」って名前だったと思います。
こちらも今日のオススメメニュー。　美味しいお肉だったけど、ま、ありがちなメニューでしたね。

■ドルチェ■

「パルミジャーノのムース、洋梨のソルベ添え」だったかな。
甘味の抑えたチーズのムース、果実味あふれるソルベともグッド！美味しかったです。
デザートの後はエスプレッソ。最初はブラックで、二口目からはお砂糖入りで。

こちらはＴさんの頼んだ「セヴァダス」。
でもほんとは違うデザート（カンノーリ）を食べたかったんだよね。

　　　　他にも皆がオーダーしたドルチェの写真を撮ったのですが、
　　　　カメラマンにマクロ設定の説明をしなかったせいで、全部ピンボケでした。(^^;;

■ワイン■
銘柄は記録してませんが、次のようにボトルを開けました。
　　　ヴァルポリチェッラ（赤、ヴェネト）
　　　　　　　　　↓
　　　ソーヴィニオン・ブラン（白、シシリー）
　　　　　　　　　↓
　　　メルロー（赤、ヴェネト）
ヴァルポリチェッラはスムースな口当たり。果実味あふれる、甘味のあるタイプ。
（これって、ベットラで飲んだワインと同じだったかも。ゼナートでしたし・・）
シシリーの白は、期待以上に美味しい！
最後のメルローは、メルローらしからぬスパイシーな風味があり個性的な一本。
時間が経つと、結構フツーになってきましたが。。。


さて、このレストラン。むちゃくちゃすばらしい！というわけではないけれど、
気軽に行けるお店、グループで行けるお店として使い勝手がありそうです。
トラットリアだし、気を張らずにごはんを食べに行く、っていうのがいいんじゃないでしょうか。

でも次はエノテカの方のキオラに行ってみたいですね。
リストランテにも行ってみたいけれど、ちょっとお高め・・・、頑張って働かねば！！
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トラットリア キオラ ザ フォーコ　　→お店のＨＰ
渋谷区恵比寿南2-3-14コンツェ恵比寿6F TEL 03-3715-1830
＊上記メニューで１人あたり7,000円弱です。
＊前日に予約がとれるぐらいだから十分予想されたことですが、かなり空いていました。
　隣のテーブルにはお皿とカトラリーがセッティングされていたけれど、結局最後まで
　その席にゲストが座ることはありませんでしたし。。。