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再訪 「しながわ 翁」 (北品川/蕎麦)
fuanitaさんの汎著巣日記 「蕎麦「しながわ 翁」(北品川)<10月16日 昼飯>」
からのトラックバックです。

<2004年10月17日のおひるごはん>
今日は久々の快晴!抜けるような青空です。
あまりにも気持ちがいいので、夫とお散歩にでかけました。
11時頃に家を出ましたので、お昼は外食、って魂胆が丸見えです。

というわけで立ち寄ったのは「しながわ 翁」。6月に訪問して以来、ちょうど4ヶ月ぶりです。

時間は12時30分ごろ。お昼、真っ只中の時間なのに行列ができていません。
「お休み?じゃないよねー」と、こわごわ近づくと、良かった!営業中でした。

ラッキーなことに席が空いていて、待つこともなく、すぐに着席。
(この直後、もうひとつ空いていたテーブルも埋まり、席待ちの列ができました。)

本当は日本酒を頼みたいところなのですが、外を歩き回っていて喉が渇いていたので、
まずはビールで乾杯し、注文した品が来るのを待ちました。

■そばがき■
再訪 「しながわ 翁」 (北品川/蕎麦)_a0029277_09978.jpg
蕎麦を食べつけていない私。恥ずかしながら、実は「そばかき」初体験です。
湯気とともに蕎麦のいい香りが辺りにたちこめる中、弾力がありながらもフワフワしている
「そばがき」をつっつきました。なんて表現したらいいんだろう、クセになりそうな物体でした。(笑)

■夫:もりそば 田舎(大盛り)■
再訪 「しながわ 翁」 (北品川/蕎麦)_a0029277_09179.jpg
色が黒くて、太目のお蕎麦。前回売り切れていて食べることができなかったのですが、
今回初めて食べることができました。普通の蕎麦と全く異なる食感で、ベツモノのようです。
私は普通の蕎麦のほうが好みですが、夫はこれも気に入ったようでした。
しかし、前回と「つゆ」の量が違う(前回より明らかに多い)のは、蕎麦の種類のせい?

■私:鴨ざるそば■
再訪 「しながわ 翁」 (北品川/蕎麦)_a0029277_093353.jpg
寒くなってきました。鴨の季節です!ということで頼みました。おいしー・・・・・。
もう、コトバがありません。普通のつゆも美味しいですが、コレも抜群です。


私たちの両隣は年配の男女連れでした。
ともにお酒(日本酒、ビール)とつまみを楽しんだ後、お蕎麦で締めていらっしゃいました。
右隣の方は、湯豆腐、そばがき、蕎麦。
左隣の方は、焼き味噌、しらすおろし、玉子焼き、蕎麦。

左隣の方は、私たちよりずっと後に来られたのですが、
玉子焼きをオーダーされたときから、ずっと注目していました。
というのも、fuanitaさんのブログに「隣の人が注文した玉子焼きがすごく美味しそうだった」と
書いてあったからです。
私たちはもう食べ終わっていたのに、お隣さんの玉子焼きが出てくるのを待っていたぐらい
ですから。(あ、行列はもう終わっていて、店内に空席がありましたよ!(弁明!!))

fuanitaさんのおっしゃるとおり、ほんとに美味しそうな玉子焼きでした。

次回は温かいお蕎麦と玉子焼き、そして日本酒というコースにしようと思っています!

*先ほど「情熱大陸」見ました。(ここの店主さんのお師匠さんの特集です)
 いまさらながら思いました。蕎麦って奥が深いんですね。やはり・・・
 私はほんとに素人ですので、上のコメントは、あくまでも一般人の印象として
 お受け取りくださいな。よろしくお願いします。

最後までお付き合いいただきありがとうございます。
ご意見・ご感想があればお気軽にコメントくださいね。
みなさまのヒトコトをお待ちしています。


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by picot-picot | 2004-10-18 00:10 | ├和食・郷土料理 | Comments(16)
Commented by cooper2004 at 2004-10-18 13:58
旦 どんなんやろな
pi ほんまやなぁ、気になるわ
旦 うわ、旨そう
pi しもた、やっぱり頼めば良かった

という会話があったに違いない!
うちならお持ち帰りにして貰ってる、絶対・・・・・
Commented by ono0312 at 2004-10-18 21:38
「蕎麦屋で夫婦で日本酒」は本当に憧れです。
そばがきって子供の頃、母に作ってもらってました。
わさび醤油で食べても美味しいですよ。
Commented by gelb-h at 2004-10-18 22:49
かなりご無沙汰です~。
私も昨日・17日に品川に行ったんですよ♪
「しながわ 翁」さん、美味しそうですねぇ(^o^)
鴨ざるそばがたまりません。私大好きです。
彼もお蕎麦大好きなので、今度品川に行ったときに食べに行こうかなって思いました!
Commented by pinknousa at 2004-10-18 23:11
そばがき、好きですぅ。
そういえばちっちゃい頃(すごーく昔)おかーさまがよく作ってくれました。
こんなにお上品じゃないけど、とっても美味しかった記憶が・・・
そばがきってちっちゃい子の食べ物なんでしょうか???
ono0312さんもそうみたいだし。
でもpicotさんも気に入ったみたいで、よかったです。
久々に作ってもらおう!(つーか、自分で作れって)
Commented by hityoujp at 2004-10-19 00:03
へぇ皆さん結構そばがき体験あるんですねえ。
私未体験です。盛岡も結構蕎麦屋さん、多いし、そばも
おいしいのですがね・・・。
Commented by picot-picot at 2004-10-19 07:23
cooperしゃん、お持ち帰りか~、そんな発想なかったっす。(涙)
会話はちょっとチガイます。(笑)
隣席との距離が近いので、店を出てから、玉子焼きが気になった、
という話題で盛り上がったんですよ。
Commented by picot-picot at 2004-10-19 07:25
onoさん、ここのそばがきにも醤油がついていました。
(わさびはそばがきにのっかっていました。写真にもちょこっと写っています。)
えー、自家製??お母様、お蕎麦を打たれるんですか?(@_@)
Commented by picot-picot at 2004-10-19 07:27
gelbさん、お久しぶりです。このシーズン、特にお忙しそうですね!
あ、品川に来られてたんですね。品川の高層ビル群を抜けたところから
さらに先に行ったところにあるんです。ちょっと遠いですが、ぜひお試し
くださいね。
Commented by picot-picot at 2004-10-19 07:28
pinknousaさんちも自家製???いやービックリ。
子供の食べ物???えー、お酒のおつまみだと思ってましたよ、私。
ほんとのところ、どうなんでしょね?
Commented by picot-picot at 2004-10-19 07:29
hityoujpさんも未体験でしたか!
でもhityoujpさんなら、自ら手打ちされてそうなのになあ。。
そば打ちセットの導入いかがですか?(笑)
Commented by hityoujp at 2004-10-19 08:45
うーん、そばだけは手つかずですね。奧が深すぎて・・・・。
昔、パスタを手打ちして食べたら胃もたれしたことがあります。
それ以来かなあ、麺はプロに任せようと思ったのは。
Commented by fuanita at 2004-10-19 13:33
こんにちは。
ピコさんも玉子焼き美味しそうに思われましたか。
次に行ったら絶対に頼まなくては。

ところで、田舎蕎麦の蕎麦の味はどうでしたか?
色からすると、ざるよりも蕎麦の香りが強いように思いますが・・・
Commented by picot-picot at 2004-10-20 01:04
hityoujpさん、どうみても打ってらっしゃいそうなのに・・・
そのうちに打ちたくなっちゃうんでは??
Commented by picot-picot at 2004-10-20 01:06
fuanitaさん、田舎そばを私も食べたのですが、
食感(はごたえ)が私好みじゃなかったんですよ。
だからあんまりほかのことを覚えていないです。

あまりにも見た目や食感が違っていたので、ベツモノとして捉えてます。
ごめんなさい、。
Commented by ax5800 at 2004-11-10 23:14
お邪魔しま~す!
「鴨ざる」食べたんですね~羨ましい!今度絶対食べてやるぞ~(笑)
そのかわり玉子焼きとそばがきはもう経験済みです。
玉子焼きも本当に美味しいですよ~四季桜とばっちり合います!
そうそう、ぼくもピコさん同様田舎よりざるの方が好きです!
Commented by picot-picot at 2004-11-11 00:30
ax5800さん、こんばんは。
いーなー、玉子焼き召し上がったんですね。
日本酒といっしょに楽しみたいなぁ、と思います。
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