五反田のパン屋さん「Pain aux fous パン オ フゥ」のパンを食べてみた。

ソニー通りのシーメンスビル（高輪パークタワー）前で、
こんな小さな看板を見つけたら、ビルの裏側へ入ってくださいな。



ビルの奥には緑に囲まれた広場があるのですが、
今回の目的地はその広場ではなくて、ビルの中にございます。。



「Pain aux fous パン オ フゥ」。
昨年末にオープンしたばかりの、新しいパン屋さんです。

オープン以来ずっと気になっていて、何度も行こうとしていたのだけれど、
なぜか私が買いたくなるのは決まって日曜日。
でも残念ながら・このお店、日曜がお休みなんですよ。（涙）
ようやく行くことができたのは、震災の前日のことでありました。



クロワッサン(190円)とピスターシュ(280円)。
朝食用に２つのパンをお買い上げ、自宅に持ち帰っていただきました。

この日のtwitterによると、
　"小ぶりだけれど、しっとりとして、でもベタつくわけではなく層が立っていて、
　 なんといってもバターが濃い、味が濃い。凝縮された感じ。
　 だからこそこの大きさなのかな。"
と、クロワッサンの感想をつぶやき、続いて
　"もう一つは店員さんのお薦め。私にはちょっと甘い。甘いフィリングがたっぷりで、
　 それが私には多過ぎるのかな。私も好きなテーマなので期待したんだけど、
　 これはリピートしなくっていいな。"
と、ピスターシュの感想をつぶやいています。

この後、メゾンカイザーのクロワッサンを食べる機会があったのですが、
メゾンカイザーのほうが大きいけれど、その分、凝縮感が少なくてパサパサな感じ。
私はパン・オ・フゥのクロワッサンのほうが上だと思いました。


ところで、このお店に興味をもった理由の一つは、、
バゲットの切り売り（ハーフカット販売）をしてくれるから、ということ。

メゾンカイザーではカット売りをしてくれず、
最近はプチバゲットを買っていたのですが、このパンの味がイマイチ。
バゲットモンジュとはベツモノで、かなり不満だったんです。
昨日、その件のバゲットを、ようやく買うことができました。



上がバゲット・トラディッション（145円）、下がバタール(140円)です。
もちろんハーフカット！可愛い店員さんが切ってくださいます。

・・・と書きかけて気付いたのですが、
確かバゲット・トラディッションは1本360円ほどだったはず。
でも、レシートに打ち出されているのは、このお値段。

本当なら、もう少しお高いんじゃないかしら？（違うかな？）

ま、私は何のソンもしていないので、構わないのですが、
もしも買いに行かれるときは、お店でお値段を確かめてくださいね。



さて、パンの断面図はこちら。
上がバゲット・トラディッション、下がバタール。

小麦の香りがする、美味しいパン。
弾力があるトラディッションのほうが、私の好みでした。

でもねー、やっぱりメゾンカイザーのバゲットモンジュのほうが良いなあ。
バゲットモンジュの味に慣れてしまっているのかもしれないけれど、
これが私の正直な感想です。


それにしても、このあたりには美味しいパン屋さんがいっぱい！
古い順に並べると、「パネッテリア アリエッタ」、「BAKERY SUGI-NO-KI」、
「メゾンカイザー 五反田店」、そしてこちらの「パン・オ・フゥ」。
なかなかの充実度でございます。

惜しむらくは、スイーツ系が乏しいということ。
次は美味しいケーキ屋さんが進出してくれないかしら～。


＜参考記事＞
・メゾンカイザーのバゲットモンジュを事前にカットしていることについて。(twitter)
　http://picot.exblog.jp/12129368
・五反田の新しいパン屋さん「Pain aux fous パン オ フゥ」は、1/2サイズから販売！
　http://picot.exblog.jp/12142232/

◇2011年3月と4月の記録です。

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Pain aux fous パン オ フゥ
品川区東五反田23-20-14 高輪パークタワービル1F　TEL : 03-5420-5404
http://www.painauxfous.com/

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