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西麻布の美味しい和食ランチ。 [霞町 すゑとみ]
学生時代の友人と年に数回集まって食事をしているのだけれど、
いつもどのお店にするかがなかなか決まらない。
でも今回は、すんなりと「霞町 すゑとみ」に行くことに決定。
数か月前に予約を取って、出かけてまいりました。a0029277_18351725.jpg
数か月前の予約になったのは、みんなの予定が合わないかったから。
公私ともに忙しい友人たちばかりで、ヒマしてるのは私ぐらい?
ともあれ、ドタキャンもなく、久しぶりに全員集合できて良かった良かった。


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最初は鱧(はも)の湯引き。
淡白なんだけど、旨みもたっぷりで美味しい。
やっぱり上等な鱧は違いますね。


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これは鮎とご飯だったかな。
イタリアンでいうとリゾット風のもの。
正式なお料理名は憶えておりません。


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鱧のお刺身と枝豆とトウモロコシの天ぷら。
まだ7月なのに、トウモロコシの甘さったら!


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冬瓜のお吸い物でしたっけねえ。


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雲丹、生湯葉、じゅんさい。
大好き、こういうお料理。


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えーっと、茄子を炊いたものだったかな。
ちょっと甘いお出汁だったような記憶があります。


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ノドグロの焼き物。
ノドグロLoverの友人が喜んでおりました。


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さーて、土鍋ごはんが登場しましたよ。


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おじゃこと高菜のご飯だったかな。
お漬物も美味しゅうございました。


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こんなお料理に合わせたのは日本のワイン。
もちろん乾杯のビールもいただいておりまする。


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最後は焼き蓮根もち。
熱いお茶をいただいてほっと一息つきました。


やっぱり和食って良いですね。
美味しいし、カラダに染みわたっていく感じがします。

でも正直申し上げて、ちょっと物足りなかったかな。
もっともっと食べたいです、私。


・・・こんなことを言っているから、いつまでたっても痩せられません。
夏痩せの機会も逸したまま、食欲の秋に突入。
ああ、コワイコワイ。
秋がコワイ。。


◇2012年7月の食事記録です。
霞町 すゑとみ
東京都港区西麻布4-2-13 八幡ビル3F TEL : 03-5466-1270
訪問記録(11年02月ランチ) http://picot.exblog.jp/12222807/


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by picot-picot | 2012-09-09 18:54 | ├和食・郷土料理