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2種類の信玄餅、食べ比べ。
桔梗屋のアウトレットで買って帰ったのは2種類の信玄餅。
一般的な「桔梗信玄餅」と、ちょっと高級な「桔梗信玄餅 吟造り」です。

そもそも信玄餅に種類があるなんて知らなかったので、お店で見かけてびっくり!
とりあえず2個ずつ買って帰り、自宅で食べ比べてみました。

左が「吟造り」、右が普通のものです。

写真で見たまんま、「吟造り」はあっさりと上品な味です。
「吟造り」を知らなかったら(先に食べていなかったら)、普通のでも十分美味しいのですが、
「吟造り」を先に食べてしまうと、普通のものの黒蜜がクドく感じてしまいます。

桔梗屋のホームページによると「吟造り」は、

 原料にこだわった、こだわりの味。餅の甘さを抑え、
 黄名粉は極上の丹波黒大豆黄名粉を、 
 蜜は桔梗屋特製の黒蜜をベースに一宮町で採れたアカシヤの蜜を加えました。


だそうです。興味のある方は、一度お試しくださいませ。

ちなみにアウトレットでは、普通のものが1個50円程度、
「吟造り」は1個80円程度で売っていました。
値段もさることながら、バラ売りしてくれるのがありがたいです。


桔梗屋  http://www.kikyouya.co.jp/


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by picot-picot | 2005-11-13 10:09 | ぱん&すいーつ | Comments(16)
Commented by matsurikajp at 2005-11-13 10:25
2種類あるなんて初めて知りました。いつも普通のほうを食べているようです。吟造り、食べてみたい!
Commented by pinknousa2 at 2005-11-13 11:11
吟造りって初めて知りました~。
あたし、甘いもんはさっぱり系が好きなのできっと好きだなぁ。。。
Commented by picot-picot at 2005-11-13 18:02
■matsurikajpさん:
でしょ。私もこのお店で目にするまで全く知りませんでした。
SAやふつうのお土産物やさんじゃ置いてませんもんね。

どこかで見かけられたら是非お試しを!
三個パックもあるようです。
Commented by picot-picot at 2005-11-13 18:03
■usaさん:
あれ、さっぱり系が好きなんでしたっけ??(ちょっと意外じゃわ)
吟造をオススメします!!
Commented by Blue-Parfume at 2005-11-13 19:04
見比べると、包装まで差別化されてますね。
黒蜜って大好きなんですが、はちみつ入りの方がおいしいのかぁ。
ダレかおみやげにくれないかなぁ←どこまでも他力本願
Commented by tama_mami at 2005-11-13 21:14
これが信玄餅って云うやつなんですか。
名前を始めて知りました。
どこかで食べた事あるけど、思い出せない(笑)
しかし、私が食べた物はふつ~の黒蜜の方。
吟醸いや、吟造の方食べてみたいです。
Commented by harumisan at 2005-11-13 22:17
そうなんですよ。今回2種類あることに気づきました・・・・
私も大好きなんですけどね。すぐにどっかで買えそうだったので
買いませんでした。長崎の友人はいっぱい買ってましたね~。
しかし、・・・アウトレットがあったなんて!知らなかった。
早く知りたかった・・・けど、どっちみち時間がなかったです。
Commented by picot-picot at 2005-11-13 22:54
■BPちゃま:
そーなの。風呂敷が違うのですよ。
ま、比べてみないと覚えてないですけどね。

濃~い黒蜜がスキなら、普通のでOKだと思います。
でもあの薄い黒蜜もなかなかイケました。
誰か山梨に派遣してください。
Commented by picot-picot at 2005-11-13 22:58
■tama_mamiさん:
ありゃ、ご存知ないっすか?軽井沢近辺には・・ないか。。
でもよく似たお菓子ありますよね。
実は私もよく似たお菓子を食べたばかりです。
Commented by picot-picot at 2005-11-13 22:59
■harumiさん:
私の場合、高速のSAだけじゃ「吟造り」には気づけなかったです。
(売っていたかどうかも不明・・・。)
しかしアウトレット、たまたま知ったから行ってみたんですが、
ガイドブックとかには載ってるんでしょうかね??
Commented by rnakaji at 2005-11-13 23:23
こんな信玄もちがあるんですね〜。知らなかった。
八王子=>国立府中ICの途中にあるPAでも信玄もちは売ってるんですよね〜。もしモチだけ食べたければ、そこは結構おすすめかも。
Commented by soko0629 at 2005-11-14 02:15
会社のお土産でもらうのは通常バージョンです、いつも。
自分で行って、吟造りを入手したくなってきました。
石和温泉あたりとうまく組み合わせて…温泉行って
馬刺しとホウトウ食べて富士山見て信玄餅! 正しい山梨を
満喫したくなってきました。
Commented by picot-picot at 2005-11-14 12:39
■rnakajiさん;
でしょ、私も全く存在を知らなかったんですよ。
普通ので十分満足できてましたしね~。

ところで都内でも売っているんですね。
でも八王子とか府中って、行く機会がほとんどなさそうです。
港区や城南地区あたりで売られていないか調べてみます!!
Commented by picot-picot at 2005-11-14 12:42
■soko0629さん:
ふふ、フルコースですね。
石和温泉って初めて知ったのですが(読み方すら知らなかった)、
古くからある温泉地のようですね。
ひなびた感じでしたが、のんびりするにはいいのかもしれません。

#馬刺し!気になっていたのですが食べる機会がありませんでした。
 山梨出身の後輩からも薦められていたのですが・・・。次回食べます!!
Commented by ブログ社長 ムラウチ at 2009-07-05 15:20
picot-picotさん
はじめまして!
2005年の記事にトラバ&コメントスミマセン(^^;

吟造りって4年も前からすでにあったんですね!
僕はまったく知りませんでした・・・
今度、食してみます!
このブログ記事、非常に参考になりました!!
ありがとうございました。
Commented by picot-picot at 2009-07-07 06:33
■ブログ社長 ムラウチさん:
はじめまして。コメント&トラックバックありがとうございます。
2005年の記事を発掘いただいて、とても嬉しいです。

このあと、何度か山梨に遊びに行き、こちらのアウトレットにも立ち寄って
いるのですが、このとき以来、信玄餅のアウトレットには出くわしていません。
すごい人気が出たようで(アウトレットが有名になったようで)すねー。
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