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竹岡らーめん 梅乃家(高輪台)
<2005年11月23日(祝・水)ばんごはん>
職場の同僚宅であったホームパーティーから戻ってきた夫。 しかしすぐさま車に乗り込み、ばんごはんを食べに行くことになった。 実は私、翌朝の会議に出るため、この日中に京都へ移動しないといけなかったのだ。 せっかくの休日、もっと早くに移動して京都で過ごすこともできたんだけど、 わざわざ好き好んで観光客でゲキ混みの時に出かけることもないかと・・・。 ま、関西出身者なもんで、京都のありがたみが身に染みていないわけです。 というわけで、出かけたのはお昼に引き続きラーメン屋。 桜田通りにある「竹岡らーめん 梅乃家」の前は、毎週のように車で通るのだけど、 これまで行ったことがなかった。つまり初めての訪問となる。 とにかく時間がなかったので、サクっと食べてきた。 ![]() 店外にある自動販売機で食券を買い求める。 ![]() 夫:チャーシューメン(煮玉子入) 750円 ![]() 私:セットメニュー(ミニラーメン?) セットで850円ぐらい ![]() 私:セットメニュー(ミニ三色丼?) ![]() 細くて硬めの麺。 で、感想。 うーーーん、夫も私も好みじゃない味。今後、再訪することはない。 マズいとかじゃなくって、単に嗜好の問題。 スープの「甘醤油の味」というのが苦手なのだ。 ダシも薄めだったので、ほんとに「甘い醤油を薄めただけの味」のように思えた。 こういう系統の味(甘い醤油味)が好きな方は、是非訪問してください。 チャーシューはなかなかおいしかった。 あ、そういう意味じゃ、ラーメンじゃなくって丼を食べにいってもいいのかな。 東京都港区白金台2-26-13 TEL : 03-3447-5727 ![]() 竹岡らーめんとは(お店にあった説明書きを転記してみた) "竹岡らーめん"は千葉県富津市の竹岡町で最初に始められたのが名前の由来です。竹岡梅乃家の先代のお婆さんが始めたらーめんです。 地元の小さな蔵で、昔ながらの製法で手作りされた本醸造のこいくち醤油とタマリ醤油を使用し、秘伝のタレとこだわりチャーシューを毎日トロ火で3、4時間かけて作っております。 竹岡らーめんは50年以上の歴史があり、竹岡梅乃家は曜日に関係なく、今でも1日少なくても300食~500食をコンスタントに売っているまるで"おばけ"のようならーめん屋です。 今まで竹岡らーめんは千葉県を出た事がなく、本家梅乃家が始めて(初めて?)2004年3月に埼玉県所沢の西武球場近くに本店をオープンさせました。この梅乃家高輪台店は1号店になり、東京で一番最初の竹岡らーめんです。 50年以上の歴史と伝統のある元祖竹岡らーめんを基に独自の工夫と研究を重ね現在の味を作り上げました。独特な旨味のあるスープの味と薬味の玉ねぎの不思議なハーモニーと秘伝のタレがたっぷりしみ込んだくせになるこだわりチャーシューの旨さを充分にご堪能下さい。
by picot-picot
| 2005-12-21 00:48
| └ラーメン
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Comments(4)
私も、お写真で拝見して、ラーメンより「この丼食べたい!」と
思いました(甘しょうゆも好きなほうなんですが)。 チャーシュー丼、好きなので。
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ものすごい色のスープだなぁというのが写真を見ての感想。
タレの説明読んで、甘辛味の好きな私は興味持ちました。・・・甘だけなのかな? |
![]() 食べたり飲んだりの記録
Welcome & Thanks 昨日、久しぶりにログインしました。いただいたコメントに長らく返信しておらずゴメンナサイ。また投稿が途絶えているのに、ブログをご覧いただいているようなのですが、私の記事、ほんっとうに古いですよ・・。ぜひぜひ別のソースで最新情報をご確認くださいね。そして誤りがあればご指摘くださいませ。[2016/01/10]
自分のために残す食事記録。それがこのブログのテーマです。気ままに更新しているので、コメントのお返事が遅れることもありますし、あまり他の方のブログも読んでおりません。失礼をしておりますが、どうかご容赦くださいませ。 [2011/02/05 10:18] 最新10件のtwitter 最新3000件のtwitter ![]() 旅ブログ~私の旅を記録中~ ![]() わー、旅ブログもやっていたんだ・・と思い出しました。 [2016/1/10] ブログ内検索はGoogleで ![]() picot-picotの連絡先 picot.exblog.jp★gmail.com ★印を"@"に変更してご利用ください。(返信が遅くなってしまうかもしれません。あらかじめご了承くださいませ。非公開コメントをご利用いただいても結構です。) 私的メモ ・肉:中勢以 ・甘:近江屋洋菓子店 おしらせ 2010年7月からブログ記事内にテキスト広告が入ることになりました。 この広告に掲載されている商品やサービスはpicot-picotが勧めているものではありません。 エキサイトブログ(無料版)では広告を非掲載にできず申し訳ありませんが、どうかご了承ください。 最新の記事
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