クリスマス・イヴは、おうちでごはん！

いよいよ明日はクリスマス・イヴ！
皆さんどのように過ごされるのでしょうか？

我が家は外食（イタリアンやフレンチではなく、和食系）も考えたのですが、
結局おうちごはんにすることに決定！　先ほど食材を買ってきました。

何をつくるかというと、コレざんす。

＜2005年10月9日（日）ばんごはん＞　・・・昔話ですんません。

冷凍のフランス産地鶏ひなどり。日進ワールドデリカテッセンで買いました。
こだわりがあるわけではないので、二人分にちょうどいいサイズの種類を選択。
このフランス産「プーサン」かアメリカ産「ゲームヘン」が小ぶりの鶏になります。
これは100グラム149円。ひとつ460gありました。



一晩かけて冷蔵庫で解凍した鶏を、野菜と一緒に鍋に放り込んで加熱。
このルクルーゼ、今年買った小ぶりのオーバル鍋。二人暮しにピッタリ。
大きいオーバル鍋も持っているのですが、大きすぎてオクラに入ったまんまです。



こんな感じに出来上がります。
何分加熱したかなあ・・・。いつもテキトーなので覚えていません。



はい、召し上がれー。


・・・・ってなことを明日もすることになります。
リーズナブルなお値段で、調理は簡単。なのに出来上がりはちょっとゴージャス。
めんどくさがりの私にピッタリなメニューなのでした。（ちゃんちゃん）

さてさてさて、イヴ・イヴの今夜は外食！
クリスマスムードとかけ離れた食事をしに、もうすぐ出かけま～す。