JA南さつま ちらん亭（鹿児島県知覧）

＜2006年1月8日（月）おひるごはん＞
朝、わざわざ鹿児島中央駅まで車を飛ばし、鹿児島県唯一のスターバックスで
朝ごはんがわりのコーヒーをゲットした後、知覧に向かう。
知覧の博物館を見学した後、おひるごはんをとったのはＪＡが経営するレストラン！

「るるぶ鹿児島」に載っていたので、とりあえず入ってみたのだけど、
外見はイケてない、フツーの観光食堂っぽいトコロ。
普通だったら、たぶん入らなさそうなお店だ。


いろいろな食事メニューがあったのだが、
お店の壁に「茶美豚」のポスターが貼ってあったので、
昨夜の豚しゃぶに引き続き、
豚料理をオーダーすることにした。

ちなみに「茶美豚」は「チャーミートン」と読む。
これはJA鹿児島県経済連が開発した豚で、
こんな特徴があるようだ。


　”鹿児島県の特産品であるお茶の成分「カテキン」と「さつまいも」が
　　入った飼料を食べて育った豚が「茶美豚」（チャーミートン）です。
　　「カテキン」には消臭作用や血圧上昇抑制作用など、様々な作用があり、
　　豚肉をさらに美味しく、健康にしました。

　　　○ビタミンEが普通の豚肉より多い！
　　　　茶美豚には普通の豚よりビタミンEが多く含まれています。
　　　　ビタミンEには、肉の腐敗を防ぐ作用があり、傷みが遅い肉を実現しました。

　　　○イノシン酸が普通の豚肉より多い！
　　　　茶美豚は普通の豚に比べ、旨み成分のイノシン酸が多く含まれています。
　　　　そのイノシン酸がさらに美味しい豚肉を作り出しました。

　　　○臭みを抑えた！
　　　　口臭予防やお部屋の消臭に効果があるカテキンの消臭作用が、
　　　　従来の豚肉独自の臭みを抑えました。

　　　○コレステロール含有量が低い！
　　　　茶美豚は動脈硬化・脳梗塞・心筋梗塞の原因とされている
　　　　コレステロール含有量が、普通の豚肉に比べ低く、
　　　　より健康な豚肉になりました。 ”
　　　　　　　　　　　　　　（JA鹿児島県経済連のサイトより転載）


・・・と能書きはこれぐらいにして実際にいただいたのは次のメニュー。




夫：茶美豚ロースカツカレー　800円



私：茶美豚のカツ丼　800円

両方ともそれなりに美味しかった。
特にカレーはボケた味のものが出てくるかも？と危惧していたが、
スパイシー好きの私たち夫婦にとっても、なかなかイケる味だった。

カツ自体は家庭的なモノで、東京の職人さんが揚げるものとはベツモノ。
正直言って茶美豚のすばらしさは伝わってこなかったけど、ちゃんとにおいしい。
なんといっても、このお値段。さすがはJA!　観光地なのに良心的だ。
感激はなかったけど、おおむね満足して食事を終えることができた。

お店のおばちゃんも、そこらへんの農家のお母さんが懸命にやっていてそうで、
なんとなくほほえましい。愛想もよかったし、好感が持てる。

見た感じは「？」というお店だけど、ぼったくられ感は全くございません。
安心してご利用下さい。（笑）

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JA南さつま　ちらん亭
鹿児島県川辺郡知覧町郡17861　TEL : 0993-83-3218
http://www.ks-ja.or.jp/minami/life-chirantei.html

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