薩摩 ぢどっこ亭 （地鶏料理／鹿児島）

＜2006年1月8日（日）ばんごはん－その２－＞
「こむらさき」でラーメンを食べた後、薩摩地鶏を食べに行くことにしていた。
実は前夜に地鶏の炭火焼を食べたのだけど（記事は後ほど！）、
どうやら鹿児島では炭火焼ではなくお刺身でいただくのが良いと聞き、
リベンジすることにしたのだ。

ほんとはラーメンを後に食べたかったのだけれど、
「こむらさき」が21時には閉店してしまうので、
こういう順序になってしまった。。
ああ鹿児島の夜は早い・・・。

さてさてさて、気を取り直して食事の記録。

ガイドブックに載っていた「焼酎バー」に向かっていたはずが、
結局通りすがりのこんなお店に入ってしまった。



「薩摩 ぢどっこ亭」というお店。
お店の前には薩摩地鶏の"のぼり"が立ててあったし、
とりあえずお刺身を食べることができるでしょう・・ということで。

そうそう、ホットペッパーのステッカーが貼ってあったので、
ケータイからクーポンを取り出そうとしたけれどＮＧだった。残念。
ホットペッパーさん、早く地方もネットでクーポン取り出せるようにしてね。



とりあえず私は生ビール（525円）。
ぷはー！としている私の横で、
夫は「なんで鹿児島に来てまでビール飲むねん・・」という顔。



夫：中村酒造（鹿児島）なかむら　グラス630円　＊限定品
　　"味わいの深さに最高の評価を得ている焼酎"　
私：高良酒造（鹿児島）　八幡　グラス525円
　　"さつま芋のコクのある甘さの芋焼酎"

芋焼酎が苦手なはずの夫は、鹿児島に来てから芋焼酎ざんまい。
人間変われば変わるもんです。
特にここで飲んだ「なかむら」は気に行った様子。
（翌日、酒屋で買おうとしたけど、売っていなかった。残念！）



薩摩地鶏の刺身盛り合わせ（4種盛）1,050円
ささみ、もも、砂ずり、ムネ、レバーのお刺身！
薬味はにんにくとしょうが。甘みがあって、弾力のあるお肉！
詳細は忘れてしまったけど、こだわりの地鶏を使っているようだ。
（お店のチラシに詳しい説明があったのだけど、もらってくるのを忘れてしまった。）



そのお刺身を"刺身醤油"か"ポン酢"でいただくのだが、お醤油が甘いのだ。
そう鹿児島は甘醤油文化エリア。。

うーん、私はフツーのお醤油のほうが好き。
というわけで、お刺身はあまりお醤油をつけずにいただいた。



豚バラ肉のとろとろ角煮 630円
もう一品頼んだものは、またもや豚肉のメニュー。
はい。私のセレクトです。



脂が甘い。トロトロホロホロ。

もう一品ぐらい食べてみたかったのだけど、
結構ボリュームがあったので、これにて終了～。

甘いお醤油の味を体験できたのは良かったけど、
次回もしも来ることがあれば、my醤油を持参したいと思った私。
でもずっとこのお醤油で食べ続けていればハマるのかなあ？？

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薩摩 ぢどっこ亭
鹿児島市千日町14-17 ホリエビル1F　　TEL : 099-219-1688
http://www.tenmonkan.com/shopdb/shopdb.php?shopid=976

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