手押し棒鮨 舟楽（金沢・近江町市場）

＜2006年2月15日（水）やしょく＞
金沢から東京へ帰る前に立ち寄った近江町市場。
香林坊まで行きたいという後輩くんと一旦別れてしばし自由行動タイムです。
私は歩く気力がなかったので市場をウロウロ。


16時半を過ぎた市場はヒトもまばら。お店の商品も少なくなっています。
そんな中、魚屋のおちゃんに声をかけられ、言い値でカニをご購入。
カニを３ばいと、おまけのエビを実家に送ってもらいました。
＃翌日、上司にこの件を話すと「あほやなー、もっと安く買えたのに・・」
　と厳重注意を受けましたが・・・。（苦笑）


その後もフラフラと回っていたのですが、
何をどうすればいいのかわからず、
一旦、市場外の書店に入り、
ガイドブック（←たぶんコレ）を立ち読み！
そこで仕入れた情報を元に、
再度、市場に突撃しました。



近江町市場の名物として紹介されていた舟楽。
棒寿司が有名のようです。

鯖、焼き鯖、鰤、蟹、甘エビ・・・

いろんな種類の棒寿司があったのですが、
一番オーソドックスそうなものを買って帰りました。




手押し棒鮨 吟撰鯖 1,575円

「翌日まで十分もちますよ」とお店の方がおっしゃってくださったのですが、
二人でペロリと食べてしまいました。
味は関西のバッテラのように甘酸っぱくなはありません。

まあ悪くはないけど、こんなもんか、、、という感じで、
夫も私もテンションは上がりませんでした。
（というか、正直言ってテンションは下がりました・・・）

まあ、もともと鯖寿司がそんなに好きではないからかもしれませんが、
もっと肉厚でもっと美味しい鯖寿司は他にもあると思います。

お安い"焼鯖"のほうにしたほうが正解だったかなあ。

ところでこの棒寿司は小松空港でも買うことができます。
空港で「そんなに有名なお店だったのか・・・」と呆然としてしまいました。
というわけで、気軽に買えるお土産ですので、
鯖寿司をお好みの方は是非お試しくださいませ！

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手押し棒鮨　舟楽
http://www.bouzushi.com/

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