レストラン よねむら（京都） その２

＜2006年1月28日（土）おひるごはん ～続き～＞
・・・というわけで、この日いただいた食事です。
写真（画像）数が多かったので、二つの記事に分けて記録いたします。




最初に出てきたのはクラムチャウダー。
カプチーノのような泡をまとっています。


大きな"はまぐり"がはいっていました。
あれ？アサリだったっけ？？　とにかく大きい貝の身・・。




前菜の盛り合わせ。


ハモンイベリコで巻かれているのは何でしょう？（答えはすぐ後！）


ハモンイベリコの中身の答えの前に、別のモノをご紹介。
これはトマトとモツァレラとアンチョビ。
何かいわれのあるトマトだったような気もするけれど、
もちろん忘れてしまってます。なんだっけ？？


菜の花とカラスミ。。で肝心のモノがわからん。
ホタテだっけっか？？？


ハモンイベリコに巻かれていたブツ。それは伊勢海老～！！
なんでこんな写真があるかというと、
同行のAちゃんが甲殻類が食べられなかったので、
バーターなしで私のお皿にやってきたから。
申し訳ないやら、ウレシイやら・・。




コーヒーカップ（？）に入ったお料理は・・・。


スッポンが入ったフラン！！　簡単に言うと"茶碗蒸し"です。




ル・クルーゼのミニミニ鍋に入ったお料理。
いろんな色のお鍋で出されていますが、私のお鍋はカッコイイ黒色！


確か穴子。そして鴨とフォアグラ。
見ての通り、甘辛い味付けです。



ストライプ柄が可愛らしいイッタラの食器で登場したのは、
「このこ」と「このわた」の冷製パスタ。
ちなみにこの食器、かなり気に入りました。欲しい！！


おちょこに入っていたソースをパスタにかけて混ぜ混ぜします。
そして一口いただくと、口の中が一気に海～！
でも、これは好き嫌いがありそうな気がします。

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レストランよねむら
京都市東山区八坂鳥居前下ル清井町481-1　　TEL : 075-533-6699

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