デュヌラルテ D'UNE RARETE (南青山/パン)
<2006年3月18日(土)、19日(日)> 大阪の友人が東京に遊びに来たので、南青山のビストロで一緒にお食事。 お店で直接待ち合わせたのだが、既に集合に遅刻しながらも(ゴメン!!)、 その前にわざわざ立ち寄ったのがビストロのご近所のパン屋さん 「デュヌラルテ ( D'UNE RARETE )」。 以前、吉祥寺の「ダンディゾン ( Dans Dix ans )」というパン屋に行ったとき、 「デュヌラルテ」の存在を知り、いつか行ってみたいと思っていたのだ。 cf. ダンディゾンの訪問記録はこちら → http://picot.exblog.jp/2114533/ ところで、南青山のビストロに行くことが決まった後、 「そうそう、確か近所にパン屋があったはず!」 と、このパン屋をイソイソ検索してみたのだが、たった数件しかヒットしなかった。 なんでだろ?とフシギに思っていたのだが、 それは「デュラヌルテ」と検索ワードを設定していたから・・・。(恥) パン屋に詳しい隣席男子にこの話をしてみると、 「フランス語なんだから、だいたい想像できるっしょ? デュラヌルテなんてありえん!」 とバカにされてしまった。(しゅーん) だってフランス語なんて"ボンジュー"ぐらいしか知らんもん。私。 ちなみに「D'UNE RARETE」とは、 フランス語で「類いにも稀な」という意味らしいっす。 はー、ひとつカシコクなったわ。 フランスに行ったら、名所旧跡で「デュヌラルテーっ」と叫んでみようっと! さてさてさて、青山の骨董通りの裏手の道を更に奥に入る。 街灯も人通りも少ない、暗く静かなエリアに低層の小さなテナントビル。 お店の前の道路から、2階のショップを見上げてみると、 店員さんが床にはいつくばって拭き掃除をしているようだ。 「あれ?もう閉店時間???」 と、アセって階段をあがると、普通に営業されていた。(^^;; 店内は吉祥寺の「ダンディゾン」と同様、ファッション雑貨を売るブティックのよう。 「ダンディゾン」の経験を活かして、パンを指差し「これとあれをくださいな」と すまし顔でパンを買って帰った。 左:Leve du ble (ルヴェ・デュ・ブレ) 170円 "スタンダードブレッド" 右:bis (ビス) 210円 "デュヌラルテのクロワッサン" 「ビス」の断面図。 思ったより軽いパン。 表面にふってある岩塩(?)が意外な感じ。 「ルヴェ・デュ・ブレ」の断面図。 まるで"きのこ"のようなこのパンの表面は とても硬かったのだけど、中はふわっとやわらかい。 大阪から来たKさんと宮前平のMさんにも「ルヴェ・デュ・ブレ」を買い求め、 無理やり押し付けてしまったのだけど、それほどのものじゃなかったかもかも。 この一風変わったお店に一緒に出かけていたら、 話のネタにはなったかもしれないけどね。 というわけで、美味しいパンだけど、 わざわざ出かけて何度もいただきたい、ってほどじゃなかった。 メゾンカイザー、VIRON、アンデルセン。あと、オーバカナル。 ここらへんが、私にとってはロケーション的にも便利で買いやすく、 美味しいと思うパン屋だなあ。 *記事には関係ないですが、日韓戦、どうやら一矢報いそうですね! 東京都港区南青山6-13-9 2F TEL : 03-5464-2604 http://www.dune-rarete.com/
by picot-picot
| 2006-03-19 15:32
| ぱん&すいーつ
|
Comments(8)
Commented
by
Blue-Parfume at 2006-03-19 16:02
見た目からすると興味あるんですが、クロワッサンって他のと比べるとどうなんでしょうか。
パン好きの友人からは、確か途中で作る方が変わって、開店当時の方がおいしかったって聞いてたお店だと思います。 やっぱり変わってから行かなくなっちゃったって言うんで、味が変わったのかな。。。 アンデルセンのダークチェリーのペイストリー久々に食しました。 うまかったー(^^)
0
Commented
by
picot-picot at 2006-03-19 18:38
■BP嬢:
クロワッサンですが、viron、カイザー、オーバカの方が上です。 迷わずに言えます! お塩がかかっているのがオモシロイとは思ったけれど、 たいしたことないパンでしたよ。(コメント欄ではいきなり辛口) 二種類しか食べてないから、エラソーなことはいえませんが、 「こじゃれたパン屋」以外の印象はないですねー。 チェーン店、それも駅構内でがんばってるアンデルセン万歳!
Commented
by
harumisan at 2006-03-19 18:53
おいしかったですけどね~~~。最近行っていないのでまずくなったのかな?作る人が変わっちゃったのでしょうか?
粉が美味しい感じかしてました。特に強い味がついてなくても美味しい! っていう。好きでしたけど・・・ わざわざ行くには不便ですね。・・こんど確かめに行ってみようかな?
Commented
by
picot-picot at 2006-03-19 21:06
■harumiさん:
是非是非確かめてくださいませませ。 すくなくとも上の二種類に関しては、マズくはないけど、 viron,カイザー,アンデルセン,オーバカのほうが パンとして美味しいような気が・・・。 ダンディゾンはグッドだったので、ちょっと寂しかったんです。 (友人に押し付けてしまった手前もあるし・・)
Commented
by
picot-picot at 2007-02-16 08:05
Commented
by
peachlover
at 2007-04-30 22:20
x
いつも楽しく読ませていただいております。
>メゾンカイザー、VIRON、アンデルセン。あと、オーバカナル。 >ここらへんが、私にとってはロケーション的にも便利で買いやすく、 >美味しいと思うパン屋だなあ。 私も同感です。行かれたことがあるかもしれませんが、代官山のアルトファゴスもお勧めです。ワインにあうパン、チーズがあり、カフェも私のお気に入りです。
Commented
by
picot-picot at 2007-05-01 00:53
■peachloverさん:
こんばんは。コメントありがとうございます。 またいつもお読みいただいているとのこと、感謝すると同時に、 ちょっと恥ずかしい気がしています。 見ての通りかっこわるい雑食ブログですが、 よろしければこれからもお付き合いくださいね。 ところでパン屋さんの好み、同じでいらっしゃいましたか。 ということはぜひ代官山のお店にも出かけてみますね。 ちなみにお店の名前すら知りませんでした。 オススメいただきありがとうございます。 |
食べたり飲んだりの記録
by picot-picot
Welcome & Thanks 昨日、久しぶりにログインしました。いただいたコメントに長らく返信しておらずゴメンナサイ。また投稿が途絶えているのに、ブログをご覧いただいているようなのですが、私の記事、ほんっとうに古いですよ・・。ぜひぜひ別のソースで最新情報をご確認くださいね。そして誤りがあればご指摘くださいませ。[2016/01/10]
自分のために残す食事記録。それがこのブログのテーマです。気ままに更新しているので、コメントのお返事が遅れることもありますし、あまり他の方のブログも読んでおりません。失礼をしておりますが、どうかご容赦くださいませ。 [2011/02/05 10:18] 最新10件のtwitter 最新3000件のtwitter 旅ブログ~私の旅を記録中~ わー、旅ブログもやっていたんだ・・と思い出しました。 [2016/1/10] ブログ内検索はGoogleで picot-picotの連絡先 picot.exblog.jp★gmail.com ★印を"@"に変更してご利用ください。(返信が遅くなってしまうかもしれません。あらかじめご了承くださいませ。非公開コメントをご利用いただいても結構です。) 私的メモ ・肉:中勢以 ・甘:近江屋洋菓子店 おしらせ 2010年7月からブログ記事内にテキスト広告が入ることになりました。 この広告に掲載されている商品やサービスはpicot-picotが勧めているものではありません。 エキサイトブログ(無料版)では広告を非掲載にできず申し訳ありませんが、どうかご了承ください。 最新の記事
最新のコメント
カテゴリ 全体 そとでおしょくじ(首都圏) ├西洋料理 ├ワイン&ビアレストラン ├和食・郷土料理 ├洋食 ├とんかつ ├焼肉・ステーキ ├中華 ├エスニック ├居酒屋 └ラーメン ファストフード・デリバリ こんしゅうのおひるごはん ぱん&すいーつ おうちでごはん コストコ たべものいろいろ のみものいろいろ たびさきにて ├道南(2011/初夏) ├香港(2010/冬) ├大阪・奈良(2010/01) ├プーケット(2009/秋) ├ドイツ・フランス(2009/夏) ├ハワイ(2009/GW) ├福岡・佐賀(2009/03) ├ソウル(2009/01) ├2008紅葉・黄葉 ├伊豆(2008/08) ├ハワイ(2008/GW) ├ハワイ(2007/08) ├モロッコ(2008/02-03) ├台北(2007/05) ├NYC(2007/05) ├ソウル(2007/1) ├関西(2006/12) ├北海道(2006/11) ├米国(2006/09) ├伊豆・三島(2006/08) ├北海道(2006/04) ├鹿児島(2006/01) ├北京(2005/11) ├香港(2005/08) ├ハワイ(2005/04) ├フランス(2004/12) └フランス(2004/02) にゅーいん ねこせんせい おかいもの とーきょーたわー ざつぶん しょっきいろいろ けーたい(てんぽらり) 画像ファイル(非公開) 未分類 以前の記事 2016年 01月 2014年 10月 2012年 11月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 10月 2006年 09月 2006年 08月 2006年 07月 2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 2005年 06月 2005年 05月 2005年 04月 2005年 03月 2005年 02月 2005年 01月 2004年 12月 2004年 11月 2004年 10月 2004年 09月 2004年 08月 2004年 07月 2004年 06月 検索 その他のジャンル |
ファン申請 |
||