サッポロビール園 （北海道・札幌市／ジンギスカン）

＜2006年5月2日（火）ばんごはん＞
北海道に来るたびに毎回のように訪れているのが「サッポロビール園」。
夫とはこれまで４～５回北海道に遊びに来ているが、
サッポロビール園に行かなかったのは、たった一度だけ。
そのときは新千歳空港近くの「キリンビアパーク千歳」にある
「ビアレストラン ハウベ」に行ったのだが、夫も私も行ってみての感想は
「サッポロビール園のほうが好み」ということで一致。
それ以降、迷うことなく「サッポロビール園」に出かけているのだ。

ここよりも美味しいジンギスカンを食べさせるお店があるのは重々承知。
それでも「サッポロビール園」に来てしまうのは、
新鮮なサッポロ生ビールをいただけるのが大きな理由だ。
もともとクセのあるぐらいの羊肉でも大丈夫な私たちだし、
そもそも美味しいラム肉を求めるなら東京にいくらでもお店があるわけだし。

さて、札幌駅前のレンタカー営業所に3日間お世話になった車を返し、
そこからタクシーでビール園へ向かう。
予約をいれていたこともあり、待ち時間もなくレストランに案内される。



なぜか毎回「ポプラ館」に通される私たち。
ココがイヤなわけじゃないけど、たまには別のレストランに通してほしいなあ。



20時少し前のレストラン風景。
連休前ということもあり大勢の人でにぎわっている。



北海道の形をしたジンギスカン鍋がセッティングされたテーブル。
コースターに「４０」の数字があるが、どうやら今年が40周年らしい。
　→40周年記念についての詳細はこちらでチェック！
　　http://www.sapporo-bier-garten.jp/anniversary.html


さて、私たちがオーダーしたのは"ジューシーなチルドラム"をいただける
「生ラムジンギスカン 食べ飲み放題　3,570円（税込）」。
この飲み放題メニューは、
　サッポロ生ビール、サッポロ黒生ビール、ハーフ＆ハーフ、ウーロン茶、
　オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、レモンスカッシュ
なのだが、これに315円追加して
　クラシック生ビール、エビス生ビール、ワイン（赤・白）、
　ウイスキー、サワー各種
も飲み放題にすることにした。
せっかく北海道に来ているのだからクラシック生をいただきたい、というわけで。



ここのラム肉はオーストラリア産。



これは最初のセット。
この後は、野菜とラム肉それぞれ好きなだけ追加できる。



ラム肉は三回目の追加から盛りが少なくなる。
バイトのおにーさんにグラム数をたずねてみたが「わからない」とのこと。
結局4皿ぐらい追加したんだっけかなあ・・・。



ここのジンギスカンたれは好みの味。
キリンビール園はタレの味が好みじゃなくて困ったんだった。



さあ焼くぞ！と夫。
北海道の中央部、ちょうど大雪山の頂上あたりにまず脂を置き、
周囲に野菜をのせていく。
そしてラム肉をてっぺんでジュージュー。
野菜を鍋の全面にのせ、その上でお肉を蒸し焼きにする派閥もあるようだが、
夫も私も、お肉はレアかつカリっと焦げた部分がある焼き方が好きなので、
ジンギスカン鍋の頂上部分に野菜は置かない。



いただいた飲み物。
サッポロクラシック生×2杯、エビス生×1杯、
サッポロ生×1杯、ウーロン茶×1杯。

20時ごろにオーダーしたのだが、その際、店員さんから
「100分の食べ放題なのですが、ラストオーダーが21:30になっており、
　今からだと90分しかございませんがよろしいでしょうか？」
と尋ねられていた。
でも予想通り、1時間ほどでもう十分満腹。

それにしても以前はもっと食べたり飲んだりしていたけれど、
さすがに量が減ってきているなあ・・・と夫としみじみ。

え？これで十分やんって？？

はい、おっしゃるとおりでゴザイマス。（笑）

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サッポロビール園
札幌市東区北7条東9丁目2-10　0120-150-550
http://www.sapporo-bier-garten.jp/index.html
ホームページに10%引きのクーポンあり。要チェック！！

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