旭川らうめん 青葉

旭川でのオシゴトは14時ごろに無事終わり、JR旭川駅で解散。
職場に戻る人、次の出張地へ向かう人、帰りの便まで時間をつぶす人、
それぞれが次の目的地に向かいました。

夜の羽田便まで時間のあった私は、さんざん悩んだ末に、
某所に移動し時間をつぶした後、夕刻再度JR駅前にUターン。
そしてまだ空港バスの出発時間まで1時間ほど時間があったので、
「とりあえずラーメンでも食べておこう！」とお店に向かいました。

向かった先は山頭火の本店。
しかしながら、重い荷物を持ち歩いたせいか私の「腰」はギックリ寸前・・。
更にこの日は雨も降っていて、山頭火に行く途中のこのお店で妥協しました。


旭川らうめん 青葉
ほら、何か聞いたことがある名前。きっと有名店に違いない！！

店内に入ると、中途半端な時間のせいかお客さんはまばら。
でも普段は観光客で賑わうのでしょう、
店主さんも一見客の扱いに慣れているようです。

お店のメニューには

旭川ラーメン草分けの老舗
満州から引き上げてきた仙台の村山吉弥氏が大八車を引いてラーメンを売り始めたのが昭和22年。今年で創業50年になる旭川ラーメンの老舗である。現在は二代目　敏久氏と三代目 有一氏がその味を引き継ぐ。

伝承50年スープ
豚骨、鶏ガラの他に利尻昆布、鰹節、煮干し、各種野菜を入れ、沸騰させずに弱火で煮出したスープは、創業当時のやり方を頑なに守り続けたまさに伝統の味である。

麺
加水を控えた縮れ麺。旭川に本社を持つ「藤原製麺」の特注麺。

という説明がありました。
ほんとに「老舗」のようです。

店主さんと何を注文すればよいか相談したところ、
「女性はあっさりとした"塩"を選ぶ人が多い。でも昔からあるのは"しょうゆ"。」
とのことだったので・・・


醤油ラーメン（700円）をいただきました。
印象は「まるい味」「なまぬるい味（≠温度）」「舌にまとわりつく味」。
そして昔からあるラーメンの味がしました。

腰痛以外に山頭火をパスした理由として、山頭火は東京にも出店していること
があったのですが、どうやらこのお店も東京に出店しているようです。

あ、そういえば「青葉」に行ったことあったやん！！

と帰宅後思い出したのですが、どうやらその「青葉」とはベツモノ。（ややこしー）
「旭川らうめん　青葉」は東京では新橋に一店舗だけ出店されているようです。

◇2006年9月の食事記録です。

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旭川らうめん 青葉
旭川市二条通八丁目二条ビル名店街1F TEL : 0166-23-2820
http://www5b.biglobe.ne.jp/~aoba1948/
ぐるなびラーメン　http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/h016400n.htm

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＊店主さんのお母さん(?)がテーブル席で銀行の営業マン相手に、
　延々と投資話を相談されていたのにはヘキエキしてしまいました。
　できればお店の奥でやってほしいなあ・・・。