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こんなもん食べた！あんなもん飲んだ！
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つぼみ （金沢／和喫茶）
旭川出張から帰ってきた次の日は金沢出張。
ギックリ寸前の腰を抱えながら、鶴瓶と一緒のANA便で小松空港にひとっ飛び。
本当に爆発しかけの腰をさすりながら、慎重に慎重に金沢支店に向かいました。

お客さまと一緒の昼食会議は予定通り2時間ほどで終了。
帰りの便までの時間をつぶさねばなりません。
本当なら精力的に動き回りたいところですが、
冷や汗をかきながら金沢市役所付近まで移動し、
ぼーーーっと時間を過ごしたのがこのお店。

つぼみ （金沢／和喫茶）_a0029277_0441568.jpg
和のスイーツが楽しめる「つぼみ」。
金沢市役所の裏手、金沢21世紀美術館のそばにあります。

入店したのは15時前だったでしょうか、BGMにボサノバが流れる店内には、
お喋りに興じていらっしゃるオクサマグループが2組ほど。
私は中央の一枚板の大きなテーブルに着き、ほっと一息。
ここまでギックリすることもなく無事にたどり着けた喜びをかみしめました。

そして、お店の方と相談しオーダーを決定。
確かメニューにビールがあって、それに心惹かれたのですが、
やはりこちらのお店の"ウリ"の一品をいただきました。

つぼみ （金沢／和喫茶）_a0029277_0442988.jpg
本蕨（ほんわらび）もち　加賀棒茶付き　850円
熊本産、手掘りの本蕨粉を100%使用したとても贅沢な蕨餅です。

つぼみ （金沢／和喫茶）_a0029277_0444164.jpg
ぶるぶるモチモチした食感の蕨餅はもちろんのこと、
きなこ、黒蜜もとても美味しい。
蕨もちをいただき、加賀棒茶を一服。至福のひと時です。

つぼみ （金沢／和喫茶）_a0029277_0445112.jpg
お店の裏手には辰巳用水が流れています。
江戸期の石垣と緑（どうやら桜のようです）を眺めながら、
バスの時間までぼんやりと時間を過ごしました。

今年2月の金沢出張もギックリ腰直後のタイミングでした。
次回こそ健康なカラダでこの町を訪れたいと思います。

◇2006年9月の食事記録です。
つぼみ
金沢市柿木畠3-1　　TEL : 076-232-3388
http://tsubomi-kanazawa.jp/　　　http://r.gnavi.co.jp/r023800/（ぐるなび）
＊先日、同期の友人からメールが届きました。
　金沢からの帰りの便が同じだったようです。
　腰をかばいながら歩いていた情けないスガタを見られたかと思うと、
　とても恥ずかしいーーー。

最後までお付き合いいただきありがとうございます。
ご意見・ご感想があればお気軽にコメントくださいね。
みなさまのヒトコトをお待ちしています。

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by picot-picot | 2006-10-06 00:44 | たびさきにて | Comments(8)
Commented by Blue-Parfume at 2006-10-06 06:17
出張が続くと腰にかかる負担が増えてキケンですね。。。
やはりpicotさん、体鍛えるしかないでしょー。

蕨餅のアップ写真、ぷるぷるの食感までよくわかります。うまそー。。。
寝起きのアタマが糖分を呼んでる。。。目の毒ぢゃ（笑）
Commented by picot-picot at 2006-10-06 07:32
■BP嬢：
整形外科医のセンセイからも「ちゃんと腰痛体操をしなさい」と
しかられたところです。
え、そんな地味なやつじゃない？？（＾＾；；

蕨もちとくずきりがこのお店のイチオシのようです。
でも他の和メニューも気になるのがいっぱいありましたよん。

ひとりで行くと、オクサマ軍団に占拠されているのだけが
ちょっとツライんですが、それを除けばなかなか良いお店です。
Commented by camille_31 at 2006-10-06 11:49
旭川、金沢、アメリカ、高松、名古屋（どこか抜かしました？）･･･、
めちゃくちゃ忙しい日々ですね～＾＾；
お身体、大丈夫ですか？
私の職場では、体調を崩している人がめちゃくちゃ多いんですけど。
腰も心配。くれぐれも無理なさらないでくださいね。

鶴瓶と一緒･･･。
私は昨夜、お店で神田正輝とデーブ大久保と一緒でした（笑）。
以前にも載せたお店なんですが、近日中にアップします。

金沢は一度しか行ったことがないんですが、大好き♡
また行きたいと思いつつ、なかなか機会がなくて･･･。
次回は、元気に歩き回れるといいですね。
Commented by tnk_atk at 2006-10-06 15:45
こんなにいろいろ忙しく移動されていたら、お疲れもたまりますよね・・・
コシは要ですから、御大事に〜

こないだ家から送られて来たレンジで作れるという安物のわらび餅の粉セットを作って食べたんですけど、「・・・」でした。こういう立派なわらび餅であの悔しさをリベンジしたい！！！
Commented by picot-picot at 2006-10-06 19:16
■camille_31さん：
8月下旬の山梨出張を皮切りに、旭川、金沢、軽井沢、札幌、名古屋、某国、高松、名古屋、です。（どーでもいい話ですけどね。－笑－）
で、おかげさまで健康です。ただし腰を除いて、ですが。ただ、某国で胃拡張になって以来、ますます太ってきたのが一番の悩みです。あと疲れはたまってますねー。トシだからしょうがないのですが、やっぱりツライです。

ところで神田正輝ですって！いいなあー。特に神田さんのファンではないですが、俳優さんや女優さんと遭遇できるっていうだけでポイント高いです。（すみませんミーハーで。）

金沢、次の出張は2月になりそうです。もうちょっと良い季節に訪れたいなあとも思いますが、それならプライベートで行け！と怒られそうですね。
Commented by picot-picot at 2006-10-06 19:19
■tnk_atkさん：
トシをとっているし、運動をしていないので筋力はないし、おまけに体重も重いし・・。コシにとって良い話が全くありません。これじゃあギックリギックリし続けますよね。（反省）

ところで私もニセわらび粉（何かのでんぷん）からワラビモチをつくったことありますよ。鍋でグルグル混ぜながら作るのですが、かなりチカラがいりました。（tnk_atkさんとこのセモリナ粉には負けるかもしれませんが）でも電子レンジでつくれるワラビモチっていうのは初めてです。味は「・・・」のようですが、ふと食べたくなったときのために常備しておくのが良いかも。
Commented by Blue-Parfume at 2006-10-06 20:08
腰痛体操なんてのがあるんですか。
どんな体操だろー。
ストレッチみたいなもの？
そういうのじゃ飽きちゃいますよね。（って、どんなのがいいんだ－笑－）
Commented by picot-picot at 2006-10-06 22:21
■BP嬢：
えっとねー、ガイドブックをもらったの。
センセイに「前回も渡しましたよね・・」と皮肉を言われつつ、
先月二冊目をゲットいたしました。
・・・・が、その本は今ドコに～。

ヨガとかピラティスとかがいいなあ。オシャレだし。
（動機が不純→絶対長続きしないし、結局始めない・・。）
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