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けやき (札幌・すすきの/ラーメン)
大満足の回転寿司の後、まずはホテルにチェックイン

その後、とある場所に移動してお客さまとの会議、そしてすすきので宴会。
初めてお会いするお客さまばかりだったのですが楽しい宴席になりました。
何というお店だったかは全く覚えていないのですが、
食事に出た「宗八鰈(干物)」を知らないと言うと、
道内のお客さまがビックリされたことを覚えています。

さて、19:30頃には宴会は終わり、私はすぐにホテルに戻りました。
が、やはりなんだか物足りないなあ・・ということになり
札幌支店の担当さんに教えてもらった行列のできるラーメン店へ。

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21時過ぎにオンナひとりで向かったのは、
すすきのの裏通りにある「けやき」というお店。

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21:30頃に着いたのですが、ウワサどおりの大行列。
そして30分ぐらい待った後・・・・

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ようやくラーメンにありつけました。
一番奥のカウンター席に座った私に出されたのは味噌ラーメン(800円)
行列に並んでいる間に注文をとりにきてくれるので、
席に着いて間もなくこのラーメンがやってきました。
ちなみに店外(屋外)にもテーブルが出されていて、
順番によっては行列のすぐそばで食べないといけない状況・・・。
とりあえずお店に入れて良かったです。

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硬めの黄色い麺。

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玉ねぎ由来でしょうか? スープには甘みがあります。
コクもありニンニクの風味も感じられます。
ちょっとアブラが多めでしょうか?
北国だからしょうがないのかなあ・・。

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お店を出たのは22:30頃。
順番待ちも含めて所要時間60分といったところです。

1時間かけてまで食べたいかどうかはギモンですが、
誰かから「けやきに行きたい!」と言われたら、
行列にお付き合いしても良いかなーと思いながらホテルに戻りました。


◇2006年9月の食事記録です。
けやき (欅)
札幌市中央区南6条西3丁目  TEL : 011-552-4601


最後までお付き合いいただきありがとうございます。
ご意見・ご感想があればお気軽にコメントくださいね。
みなさまのヒトコトをお待ちしています。


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by picot-picot | 2006-10-07 22:44 | たびさきにて | Comments(6)
Commented by あーすけ at 2006-10-07 23:40
はじめまして!
毎日寄り道させてもらってます!
いっつもおいしそうでそして時には辛口のコメント、大好きです♪
やっぱり、口に入れるものですもの、まずいもの、そのときの状況ってすっごい大事ですよね!店員の方の振る舞いとかって絶対気になります!
だからいつも寄らせてもらって、一人で、『うんうん、』ってうなずいてます(笑)それに旦那様と仲が良くてうらやましいです!うちも見習わないとですな 初めてコメントさせてもらってずうずうしい話し方ですみません これからもおいしいお話、楽しみにしてま~す♪
Commented by rucola_333 at 2006-10-08 00:26
けやきは行ったことがないです。
私はアブラっぽい味噌ラーメンが大好き!
(東京の魚介系のだしの効いたラーメンはちょっと・・)
札幌だと 五丈源というところが大好きです。
Commented by Blue-Parfume at 2006-10-08 09:01
スープの上の澄んだところがアブラ?
としたら結構な量ですね。
やはり土地柄そーなっちゃうのかな。

私は味噌ラーメンはカロリーが高いって聞いてから、あんまり食べられなくなりました(^^;
Commented by picot-picot at 2006-10-08 09:35
■あーすけさん:
ようこそいらっしゃいませ。コメントありがとうございます。
ポリシーの無い、なんでもアリの雑食ブログなのですが、
これからもお付き合いよろしくお願いいたします。

ところで夫と仲が良いかどうかはナゾですよー。
よくケンカしてますが、お互い記憶力が衰えていっているので、
すぐに忘れてしまうだけなんだと思います。
つまりトシですね。(寂)
Commented by picot-picot at 2006-10-08 09:37
■rucola_333さん:
そういえば札幌の味噌ラーメンって結構アブラが多いですね。
「すみれ」や「純蓮」(ともに本店)の印象もそうでした。
昔ながらの「三平(?)」や「味の時計台」「ひぐま(???)」
ではそうは思わなかったのですが、最近の流行なんでしょうか?

ちなみに私は尾道ラーメンが好きです。
(といいつつ何でも食べていますが・・)
Commented by picot-picot at 2006-10-08 09:40
■BP嬢:
わかってもらえてウレシー。
アブラの層を激写したつもりだったんですが、
「やっぱりこの写真じゃわかりにくいかも・・」
と思っていたところです。
3mm~5mmぐらいの均一な層になっていた気がします。
寒いですからねえ・・やっぱり。

ちなみに私も味噌ラーメンは滅多に食べません。
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