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ラ・クロッシュ シェフズルーム (大阪・北浜/フランス料理)
![]() 大阪出張にひっかけて、関西在住の友人とプチ同窓会。 「(お店は)どこでもいいから、予約しといて。フレンチかイタリアンで!」 という友人からのリクエストに応えて選んだのは、 大阪は北浜にある登録有形文化財「伏見ビル」1階にあるフランス料理店、 「ラ・クロッシュ シェフズルーム」。 (それにしても、なんで東京在住の私が大阪のお店をアレンジせなあかんねん?) ![]() 登録有形文化財「伏見ビル」は1923年(大正12年)に建ったレトロビル。 でもレストラン自体は2005年にオープンしたばかりで、とても新しい。 ![]() この日のメンバーは全員酒飲みなので、誰に遠慮することもなく、 グラスシャンパン(ゴッセだったか、テタンジェだったか)で乾杯。 2種類あるランチコースから、私たちが選んだのは、 安価でお料理を選べるこちらのコース。 メニューに載っているお料理のうち、いくつかは変更になっていた。 良い食材を仕入れられなかったから、というのが理由だそうだ。 オードブルと肉料理が選べるのは嬉しいけれど、 どれもこれもいただきたくて悩みまくるオバサンたち。 それでもなんとかオーダーを決め、こんなもんをいただいた。 ![]() アミューズ。 デミタスカップに入ったスープ。 白菜のスープだったっけ、、、、、かな。 ![]() 私が選んだオードブルは牡蠣がメイン。 ![]() 友人が選んだオードブル。 鯵だったか鯖だったかの燻製と「ヒトミ」という名の甘い人参。 ![]() お魚料理。 ![]() お口直しのシャーベット。 ![]() 私が選んだお肉料理はフランス産鶉の低温調理。 以前から興味があった調理法、、でも予想通り私にはマイルドすぎてモノタリン。 ![]() パン。 ![]() グラスシャンパンの後は、グラスワインの白と赤。 お料理代と合わせて、確かひとり8,000円ほどのお支払いだった。 ![]() デザート。 ![]() 最後のシメはハーブティー。 10年ほど前のこと、大阪で名を馳せていた「ビストロ サカナザ」のシェフ、 川田さんがシェフを務められているこのお店。 食材には相当のこだわりをもっていらっしゃるようで、 いろいろな説明をしていただけて興味深かった。 (メモしてないので、詳細をおぼえていないのがナサケナイのだが) 若い女性のサービス担当者の方の応対も明るく爽やかで適確。 もちろんお料理もおいしかったし、なかなか良かった。 今度はカウンターに座って、IHの厨房を眺めながら食事をしたいなあ。 ◇2007年1月の食事記録です。 大阪市中央区伏見町2-2-3 伏見ビル1F TEL : 06-4707-7558
by picot-picot
| 2007-02-10 00:15
| たびさきにて
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Comments(6)
どこに行っても美味しいもの食べてますね〜♪
牡蛎好きの私としては、前菜に目を奪われちゃいました。 盛りつけも美しいっす。 ゆったり袖付きで、椅子がいい感じ。 カウンターで厨房を見ながらってイイですよね。 見られても大丈夫という自身が嬉しい! (でも、某有名中華屋さんではくわえ煙草で 調理してたらしい・・・友達がキレてました)
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■meshiさん:
ふふ、関西に帰省したときは、なるべくコテコテ関西系のものを 食べるようにしているのですが、今回は友人のリクエストで おフレンチになりました。 カウンターフレンチ、ダイスキです。 一緒に食事に出かけても、話が盛り上がらないくたびれた夫婦なもんで、 話のネタに厨房を覗き見ることができるのは好都合です。(^^;; ところで、某有名中華・・・どこ????? 気になりますがな。
(小さい声で)神泉にある超有名店ですよ〜。
■harumiさん:
そういえば、東京のギオットーネに行かれていましたね! そうか、ギオットーネの雰囲気と似ているんですね~。 京都に行った際、二度ほど予約を取ろうとしたのですが、 (かなり前に電話をしたにもかかわらず)満席御礼でした。 東京店、いまでも予約がとりにくいのでしょうかね? |
![]() 食べたり飲んだりの記録
Welcome & Thanks 昨日、久しぶりにログインしました。いただいたコメントに長らく返信しておらずゴメンナサイ。また投稿が途絶えているのに、ブログをご覧いただいているようなのですが、私の記事、ほんっとうに古いですよ・・。ぜひぜひ別のソースで最新情報をご確認くださいね。そして誤りがあればご指摘くださいませ。[2016/01/10]
自分のために残す食事記録。それがこのブログのテーマです。気ままに更新しているので、コメントのお返事が遅れることもありますし、あまり他の方のブログも読んでおりません。失礼をしておりますが、どうかご容赦くださいませ。 [2011/02/05 10:18] 最新10件のtwitter 最新3000件のtwitter ![]() 旅ブログ~私の旅を記録中~ ![]() わー、旅ブログもやっていたんだ・・と思い出しました。 [2016/1/10] ブログ内検索はGoogleで ![]() picot-picotの連絡先 picot.exblog.jp★gmail.com ★印を"@"に変更してご利用ください。(返信が遅くなってしまうかもしれません。あらかじめご了承くださいませ。非公開コメントをご利用いただいても結構です。) 私的メモ ・肉:中勢以 ・甘:近江屋洋菓子店 おしらせ 2010年7月からブログ記事内にテキスト広告が入ることになりました。 この広告に掲載されている商品やサービスはpicot-picotが勧めているものではありません。 エキサイトブログ(無料版)では広告を非掲載にできず申し訳ありませんが、どうかご了承ください。 最新の記事
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