お粥家 周荘 （中華料理／広島）

関西勤務の頃、月１のペースで広島に通っていた時期があったが、
担当業務が変わったこともあり、滅多に広島には行かなくなってしまった。

そんな中、久しぶりに広島へ出張することになった。
まずは羽田空港第2ターミナルのカードラウンジで腹ごしらえ。

無料の飲み物と朝だけサービスされるくるみパン。
パンは"ひとり2個まで"とのこと、でも謙虚な私は1個だけいただいた。
そういえばこの無料パン、以前はクロワッサンがサービスされていたが、
最近はずっとくるみパンが出されている。
たまにはクロワッサンも出していただきたいなあ・・
と思う私は、やっぱり謙虚じゃないな。（苦笑）



広島に到着し、広島支店の同僚に教えてもらったお店でお昼ごはん。
ほんとなら"広島ならでは"の食べ物をいただきたかったが、時間の余裕が全くなく、
バスセンターそばの中華料理店「周荘」に駆け込む。

このお店、どうやら関西のあちこちで見かけるベトナム料理店「ベトナムフロッグ」と
同じ系列のようだ。なんとなく懐かしい・・・。



本日の日替りセット「周荘風 鶏肉と山芋の四川蒸し」 850円
"四川蒸し"という料理名を見て、きっとあっさりした食べ物だろうと思っていたが、
一旦揚げた食材を蒸してあってボリューム大。
衣がぶよよんとなっているのが、個人的にちょいとイマイチだった。
お粥のセットにすればよかったなあ・・。


ところで広島では"ねぎそば"が流行っているらしい。
自社の役員と鉢合わせしそうだったので泣く泣くパスしたが、
次回はぜひ一度食べてみたい。


◇2007年4月の食事記録です。

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お粥家 周荘　広島パセーラ店
広島市中区基町6-78 基町クレドパセーラB1F 　　TEL : 082-502-3361
http://www.gnocchi.co.jp/shop2/shuso/hiroshima/

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