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Burger Joint ~初めてのニューヨーク(2007年5月)~
![]() ここは「LE PARKER MERIDIEN NEW YORK」というホテル。 ニューヨーク滞在2日目のこと、MOMA(ニューヨーク近代美術館)訪問の後、 遅めのランチをとりにやってきた。 ![]() 目的のレストランは、この柱とカーテンの奥にある。 写真の白矢印の方向に進んで行くのだ。 ちなみに手前のおじさんは、レストランのドアマン。 なーんて容易く騙せてしまうほど(ドアマンというのはウソです)、 意外な場所にあるのは・・・・ ![]() 行列のできるハンバーガー屋さん「Burger Joint」。 「ニューヨークの "食" に関する情報求ム!」という記事をあげてすぐ、 woeleさんからお薦めいただいたお店。 そして渡米前日にまさよんさんが旅ブログにくださったコメントがリマインダーとなり、 MOMAへ移動途中にこのお店で食事をとることを思いついたのだ。 *woeleさん、まさよんさん:お店のご紹介、ありがとうございます! 店内は狭く、到着したときは全てのテーブルが埋まっていたが、 順番(10人程度)を待っている間に、席が順に空いていき、 注文を済ませた人から次々と空いた席に着いていくことができた。 私たちも注文を終えたらすぐに、テーブルに着くことができたので、 ワクワクしながらハンバーガーの出来上がりを待つ。 そして注文して5~10分ぐらいたったころだろうか、 なんともヘンな発音で呼び出しを受け、カウンターに取りに行った。 ![]() 注文の品の登場~。 ![]() ・チーズバーガー(ミディアム・レア) 7ドル ×2個 ・フレンチフライ 3ドル ・レモネード 1.75ドル ・ダイエット・コーク 1.75ドル バーガーは注文時に焼き方を指定する。 二人ともミディアム・レアでお願いしたが、ミディアムっぽい出来上がり。 調味料も自由に選べるが、英語で好みをうまく伝えられる自信がなく、 レタス、トマト、玉ネギ、マスタード、ケチャップ、マヨネーズ、そしてピクルス。 つまり「全部乗せ」をお願いした注文係の夫。 夫はピクルスが苦手なのだが、ピクルスよりも英語が苦手なようだ・・。 さて、ハンバーガーの味付けは薄味。 塩、胡椒、ケチャップ、マスタード、タバスコを使って、好みの味に調味する。 そういえば朝食も味付けが薄めで、自分で塩胡椒したなあ・・と思いながら、 いろんな味付けでハンバーガーを味わう。 いや、味わうというよりは、バクバクバクとあっという間に平らげてしまった。 本場のハンバーガーはさすがに美味しい。 ただアメリカンサイズのドリンクは飲みきれず、 次の観光場所に向かってコップを片手に歩き出した。 ◇2007年5月の食事記録です。 LE PARKER MERIDIEN NEW YORK 119 W 57th Street New York TEL : 212.245.5000 http://www.parkermeridien.com/eat4.php
by picot-picot
| 2007-05-15 01:53
| ├NYC(2007/05)
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Comments(10)
お肉がやわらかそう。
濃い味つけより、薄味の方が自分で味つけして食べられるのでいいですね。 しかし、ハンバーガーのお肉の焼色を見て、TOPのネコ先生に似てると 思った5月の朝・・・。 やけに先生がおいしそうに見えたのはコレか(。・_・。)
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おーー、これが皆さんご推薦のハンバーガーですね。
さすがに美味しそうだわ~。 肉そのものという感じで、しかもすごいボリューム。 やっぱりアメリカに行ったらハンバーガーは食べなきゃね!ですね。 いまのところ(食事3回?)、どれも当たり!じゃないですかー。
■BP嬢:
さすがに本場のハンバーガーだけあって、ジューシーで美味しかったです。味付けするのは面倒だったけれど、ま、塩辛すぎるものを出されるよりは良いですね。 ところでネコ先生=バーガーの発想はサスガ!! バンズにはさんで食べちゃいましょっか。(おいしくなさそー)
■hiyokoさん:
最近は都内でも美味しいハンバーガーを食べることができますが、 やはり本場のハンバーガーは美味しかったです。 そういえば今回まではアタリですね。。 今回まで・・・は。(^^;;
ハンバーグの焼き方も選べるなんてすごいなぁ~。
牛肉の切り落としの塊かと思ってよく見たら粗引きハンバーグなんですね。 確かにこっちは自分で味付けするのかもしれない。 塩コショウすると格段においしくなるもんね! ちゃんとしたレストランは味ついてるんだろうなぁ~?どうだろう。
■くれちゃん:
さすが本場のハンバーガー、って感じでしょ。 アトランタでもこういうお店がありそう!(根拠ないけど) また美味しいお店を見つけたら、ブログで報告してねん。 #味付けが薄いのが一般的なのねー。 いろんな人種・民族が集まった国家だからかなあ。
■harumiさん:
そうなんです。 柱のかげ、すっごく狭くて暗い通路を通って奥に入って行くんですよ。 知らなかったら絶対にお店があるなんて思えない場所なんです。 本場のチェーン店の味はどうなんでしょうね。 比較のために食べてくればよかったかなあ・・。
picot-picotさん!ご無沙汰したおりました!
NYの記事は楽しく読ませていただいてますがこのハンバーガーの「レア」な写真に釘付けですよ!!実は元々ハンバーガーはそんなに好きではないのですが(上手に食べれないのです)これは食べないとダメでしょ(笑)やはり本場はガツン!としたパワーがあって美味しいのでしょうねっ。あとベーグル好きではないpicopicoさんが唸ったブルックリンのお店も、meshiさんと同様日本で食べたお店もとーーーっても気になります! 私はパンも好きですがベーグルに目がないものでして^^;もし日本で美味しいお店があったら教えて下さいね^^♪
■lukes77さん:
コメントありがとうございます。 お忙しくされているのにわざわざありがとうございます!うれしいです。 ベーグル店ですか。ふふふふふー、さあどこでしょう? ジラしてるわけではないので、NY記録が終わったら早速書きますねー。 クリームチーズと林檎のサンドがおいしそうなお店でした。 ("おいしそうな"と書いたのは、私はサンドを買いそびれたからなんです。) |
![]() 食べたり飲んだりの記録
Welcome & Thanks 昨日、久しぶりにログインしました。いただいたコメントに長らく返信しておらずゴメンナサイ。また投稿が途絶えているのに、ブログをご覧いただいているようなのですが、私の記事、ほんっとうに古いですよ・・。ぜひぜひ別のソースで最新情報をご確認くださいね。そして誤りがあればご指摘くださいませ。[2016/01/10]
自分のために残す食事記録。それがこのブログのテーマです。気ままに更新しているので、コメントのお返事が遅れることもありますし、あまり他の方のブログも読んでおりません。失礼をしておりますが、どうかご容赦くださいませ。 [2011/02/05 10:18] 最新10件のtwitter 最新3000件のtwitter ![]() 旅ブログ~私の旅を記録中~ ![]() わー、旅ブログもやっていたんだ・・と思い出しました。 [2016/1/10] ブログ内検索はGoogleで ![]() picot-picotの連絡先 picot.exblog.jp★gmail.com ★印を"@"に変更してご利用ください。(返信が遅くなってしまうかもしれません。あらかじめご了承くださいませ。非公開コメントをご利用いただいても結構です。) 私的メモ ・肉:中勢以 ・甘:近江屋洋菓子店 おしらせ 2010年7月からブログ記事内にテキスト広告が入ることになりました。 この広告に掲載されている商品やサービスはpicot-picotが勧めているものではありません。 エキサイトブログ(無料版)では広告を非掲載にできず申し訳ありませんが、どうかご了承ください。 最新の記事
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