ピエール・ガニェール・ア・東京 （南青山／フランス料理） －後編－

「ピエール・ガニェール・ア・東京 （南青山／フランス料理）－中編－」の続きです。



お肉料理をいただいた後、ナプキンを交換してくださる。
糊のきいた新しいナプキンをいただくことで、
また何か新しいものが始まるような気がしてしまう。



Les Desserts デセール



なんだっけ・・・覚えていない。（苦笑）
ただ下のカップの白いクリームの下には、
オレンジ色の液状のものがあった。
って、ただ単にそういう写真が残っているだけなんだけど。



こちらがデザートの本番。



ベリー



ベリー



ベリー

・・・というわけで、ベリー三昧。
いろんなスタイルでいただけるのは楽しいけれど、
ベリーの味が濃いものも多くて、ちょっと飽きたかな。

ところでこのデザート、お料理のコースによって内容が違うようで、
MARCHE(7,350円のコース)を召し上がっていた隣のテーブルには、
このベリー三昧のデザートではなく、別のセットが出されていた。
デザートも選べるとうれしいんだけれどなあ・・・。



ベリーセット（←勝手に命名）が出された数分後、
アイスクリームを使った冷たいデザートが登場。
きっとアイスが溶けてしまうので、時間差で出されるのだろう。



せっかく時間を置いて出されたものの、
ベリーセットを食べているうちにもドンドン溶け出し焦る焦る。
時間差で出していただけるのは良いけれど、
どうせならもっと遅くしてもらったほうが良かったかなあ。



無事に6品のデザートを食べ終え、
夫はエスプレッソ、私はベルベーヌのハーブティーをいただき一息つく。
ふぅ、食べた食べた～。



食事をいただいたのは、こんなレストランフロア。
このビルの管理会社の方針により全館禁煙なので、
煙草を吸うときは、ウェイティングバーの脇にある
バルコニーのような場所（要は外）に出る必要がある。
また食後のシガーは、屋上の「La Terrase Cafe & Bar」で
いただけるとのことだ。



そのフロアは動きがあるデザインの
モザイクタイルの壁で囲まれている。



こちらはレセプションに向かって右にあるお手洗い。
扉がとーっても重いので、お店の方が開けるのを手伝ってくださる。
ちなみに男性トイレを利用した夫が言うには
「どこで用を足したらええのか、ようわからんかったわ」
とのこと。どうやら小便器が変わっていたらしい。


というわけで「ピエール・ガニェール・ア・東京」のランチは終了。
さすがにパリ店ほどのオドロキやワクワク感はなかったけれど、
まあこれはしょうがないお話。
ちゃんと満足してお店を後にすることができた。

ところで、このお店を予約した翌日、
camille_31さんのブログでショックな記事を発見。

・・・なんと、少し前までガニエール氏が来日されていたらしい。

もちろんガニエール氏がたびたび来日されていることは知っていて、
できればそれに合わせて行きたいね・・と夫とも話していたのだが、
今回ふと思い立って予約をとってしまったので、
ガニエール氏がいらっしゃらないことなど承知の上だった。

そうはいっても、直前までいらっしゃったということを聞くとやっぱりショック～。。

今回の予約は私が勝手にとってしまったのだが、そのときは
「ちょうどガニエールに行こう、って言おうとしてたところやねん」
と喜んでいた夫も、後で、直前までガニエール氏が来日されていたと知らせると、
「え・・・そうやったん。まあしょうがないけどなあ」
と少々ガッカリしていた。


そういえば年始のソウル旅行で宿泊したロッテホテルでも、
ガニエール氏とはすれ違いだった。

次回はぜひ来日に合わせて、こちらのレストランを訪問してみたい。



＊おまけ情報＊
・・・あ、そうだ。来日といえばブラス氏の来日フェアの受付が始まっている。
7月下旬からホテル会員の先行予約が始まり、
8月から一般申し込みを受け付けているようだから、
既にかなりの席が埋まっているかもしれない。
ご興味のある方はお早めにどうぞ！


◇2007年8月の食事記録です。

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ピエール・ガニェール・ア・東京
東京都港区南青山5-3-2南青山スクウェア4F　TEL 03-5466-6800
http://www.pierre-gagnaire.jp/j_index.html

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