最後の晩餐はやっぱりステーキ RUTH'S CHRIS STEAK HOUSE [2007年夏 ハワイ]
あっという間にハワイ最終夜を迎えてしまった。 毎度毎度思うことだけれど、どうして休暇はこうも早く過ぎて行くのだろう。 そんなハワイでの最後の晩餐は、前回のハワイ旅行でも行った ステーキハウス「RUTH'S CHRIS STEAK HOUSE」に決めた。 こちらも日本からオンライン予約をしておいたお店。 全米はもとより、カナダ、台湾、香港にも進出しているレストランだ。 前回のハワイ旅行でも行った・・と書いたが、今回は新しくできた店舗。 昨年できたばかりの「ワイキキ・ビーチ・ウォーク」に入っているので、 ホノルルの「レストラン・ロウ」まで車を飛ばす必要もなく便利。 予約時間の少し前にお店に到着したところ、 まだテーブルの準備ができていないとのことで、 ウェイティングバーでビールを飲みながら待つことにする。 夫は「ハイネケン・ライト(US$5.95)」。 私は初めて目にする「Harp(US$6.50)」というドラフト。 ビールの奥にあるのは、自由に食べてよいおつまみ。 中身が何だったかは、はっきりと憶えていない。 ところで、この"Harp"を注文するとき、ウエイターさんに何度も発音を注意された。 標準語も喋られへんのに、英語なんか喋れるわけないやんか~。(恥&涙) ビールが出されてすぐ、テーブルに移動。 分厚いメニューが、いかにもステーキ・ハウスっぽい。 何種類かある炭酸水の中から、夫が 「Voss Sparkling Water(US$ 7.25)」を選ぶ。 東京でもよく見かけるこの炭酸水、実はいただくのはこれが初めて。 そういえばシャテルドンもメニューにあるようだ。 いったいお値段はどれぐらいするのだろう。 (ちなみに無料のお水も準備されている。) Ruth's Chop Salad ルースのチョップ・サラダ US$9.50 ルースクリスのオリジナル。細切りニューヨークレタス、ほうれん草、 チコリに赤オニオン、マッシュルーム、グリーンオリーブ、 ベーコン、ゆで卵、ハーツ・オブ・パーム、クルトンを添え、 ブルーチーズとレモン・バジルのドレッシングで、 チェリー・トマトとクリスピーなフライド・オニオンでトッピングしました。 前菜がわりに注文したコールスローっぽいサラダを夫とシェアする。 いろんなものが入っていて食べるのが楽しい。 L'Ecole Merlot US$58.00 お肉の登場を前に、赤ワインを抜栓。 なかなか可愛らしいラベルだ。 NEW YORK STRIP ニューヨーク・ストリップ US$38.95 このUS特選ステーキは、リブアイよりややしっかりした 歯ごたえでお楽しみいただけます。 さあ、ステーキの登場。夫も私も定番のニューヨーク・ストリップを選んだ。 このお店は、調理の最後の仕上げにバターを使うのだが、 バターを使ってよいかどうか、注文時に確認してくださる。 コレステロールとかカロリーとかを気にする人が多いのだろうか。 ミディアム・レア。ちょっと血肉の味が強い。 ちなみに夫のステーキは、そんな味ではなかったとのこと。 上:Shoestring シューストリング US$7.95 下:Sauteed Mushroom マッシュルーム・ソテー US$7.95 ステーキの付け合せに選んだ二種類のお料理。 8種類ほどのポテトメニューから"ポテト細切り、クリスピー仕上げ"と説明が あったものを選んだが、これがほんとの細切りでびっくりした。 野菜の付け合せメニューからは、一番ボリュームがなさそうに思えた お料理を選んだが、やっぱりドドーんとお出ましなされた。 この写真を撮った後にもう一切れ食べたものの、不覚にも完食できず・・・。 涙ながらにお肉を残すことになってしまった。 そして、きっと食べないだろうと思いながらも、 ポテトは「わんちゃんバッグ」に入れていただきホテルに持ち帰った。 前回、ホノルルの「レストラン・ロウ」にある店舗に出かけたときは、 みんなオシャレをしてきて、ちょっとオトナなレストランだと思ったが、 さすがはワイキキ、観光地にあるだけあって、客層はカジュアルな人多し。 "おめかし"して来ている人は少数派だった。 ところで、こちらのお店では、サービス料(18%)を付加するか、 チップを置くかを自分で選ぶことができる。 こういうふうに客が選べるのっていいよねえ。 それにしても昨夜に続いて、たくさん食べたよなあ・・・。 ビリーもずっとお休みしているし、こりゃ速攻で「myお肉」となりそうだ。 ◇2007年8月の食事記録です。 226 Lewers St. #L-233 Waikiki, HI Phone : 808-440-7910 http://www.ruthschris.com/ (英語)
by picot-picot
| 2007-09-16 15:56
| ├ハワイ(2007/08)
|
Comments(12)
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tnk_atk at 2007-09-17 14:33
picotさんでも完食無理でしたか!
このシューストリングとやら、初めてみた食べ物です。 どんな風に切ってるんでしょーね。 ポテトチップみたいな、カリカリさくさくなんでしょうか? 芋好きとしては是非ためしてみたーい。
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picot-picot at 2007-09-17 15:34
■tnk_atkさん:
はい・・私としたことが、残してしまいました。 お肉だけならなんとかなったと思うのですが、 抑え目に注文したはずの副菜にヤられた感があります。 シューストリング、わりとしんなりしてるんですよ。 もちろんカリっともしているんですが、ポキっと折れるほどではなかったです。 おもしろいけど、この量の半分で十分っす。
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lu-blue at 2007-09-17 21:57
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creme_usa at 2007-09-19 03:40
これこれーー、これですよねー。
ハワイ&アメリカのお楽しみ。 やっぱりステーキはこうでなくちゃ。 和牛ステーキは、美味しいのがほんのちょっとあればいいです。 ガツンと食べたいときはこれですよね。 ところで、ポテトシューストリングっていうスナック菓子が昔あったのですが、今はもうないのかな? たしかコイケヤだったような。 大々的にCMしていましたっけ、その当時は。
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picot-picot at 2007-09-20 00:55
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picot-picot at 2007-09-20 01:02
■くれちゃん:
写真をチェックしたのですが、何グラムかは書いていませんでした。 #そもそも1ポンド、って何グラムだっけっか?(恥) がんばって完食したかったんですけど、ほんと残念ですよー。 マッシュルーム、カロリーはないんだろうけれど、 たっぷり大きくてやっつけるのがたいへんでしたよ。 日本じゃこんなの滅多に見れないんですけどねー。
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picot-picot at 2007-09-20 01:04
■hiyokoさん:
はい、私も高級和牛霜降り系は、少しいただくだけで十分。 食べ過ぎるとムネにきて、お肉の印象が悪くなるしモッタイナイです。 ところでシューストリングって箱に入っているやつでしょうか? 明治のなら今でも売っていますよー。 コンソメ味が好きです!
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creme_usa at 2007-09-20 01:33
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picot-picot at 2007-09-21 00:39
■くれちゃん:
450グラムか~、確かにデカい。(笑) ところでマッシュルーム、日本でも生のほうが主流じゃないっすか? 大きさとかは小ぶりだけれど、ブラウンもホワイトも普通のスーパー に売っているよん。(1パック198円~298円ぐらいっす)
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はじめまして
at 2007-10-17 22:49
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東京にも10月末に霞ヶ関ビルの1Fにオープンしますよ。通勤路なのですが、最近はいつもスタッフトレーニングをやっているようです。外国人スタッフも沢山いました。お値段やメニューはどうなのかしら。。。
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picot-picot at 2007-10-18 07:30
■はじめましてさん:
こちらこそはじめまして。そしてコメントありがとうございます。 ところで霞ヶ関のお店、もう準備着々なんですね。 以前、こちら(http://picot.exblog.jp/6226565/)にコメントをいただいて、 "何ちゃら倶楽部"というところに入るらしいとお伺いし、 その時はネットでチェックしていたのですが、すっかり忘れていました。 オープンしたら出かけようかなあ。。 いや、やっぱりわざわざ日本では出かけないような気もします。 なんとなく・・ですが。(^^;; |
食べたり飲んだりの記録
by picot-picot
Welcome & Thanks 昨日、久しぶりにログインしました。いただいたコメントに長らく返信しておらずゴメンナサイ。また投稿が途絶えているのに、ブログをご覧いただいているようなのですが、私の記事、ほんっとうに古いですよ・・。ぜひぜひ別のソースで最新情報をご確認くださいね。そして誤りがあればご指摘くださいませ。[2016/01/10]
自分のために残す食事記録。それがこのブログのテーマです。気ままに更新しているので、コメントのお返事が遅れることもありますし、あまり他の方のブログも読んでおりません。失礼をしておりますが、どうかご容赦くださいませ。 [2011/02/05 10:18] 最新10件のtwitter 最新3000件のtwitter 旅ブログ~私の旅を記録中~ わー、旅ブログもやっていたんだ・・と思い出しました。 [2016/1/10] ブログ内検索はGoogleで picot-picotの連絡先 picot.exblog.jp★gmail.com ★印を"@"に変更してご利用ください。(返信が遅くなってしまうかもしれません。あらかじめご了承くださいませ。非公開コメントをご利用いただいても結構です。) 私的メモ ・肉:中勢以 ・甘:近江屋洋菓子店 おしらせ 2010年7月からブログ記事内にテキスト広告が入ることになりました。 この広告に掲載されている商品やサービスはpicot-picotが勧めているものではありません。 エキサイトブログ(無料版)では広告を非掲載にできず申し訳ありませんが、どうかご了承ください。 最新の記事
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