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印度料理専門店 ナイルレストラン (銀座)
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私にとって最後の「銀座クレムリ」訪問の直前、
銀座の「ナイルレストラン」でお昼ごはんをいただいていた。

東京に越してきてから、ナイルさんのカレーを知った私。
これまでレトルトカレーを食べたことはあるが
レストランに来たのは今回が初めてのこと。

有名なレストランということはわかっていたが、
行列ができるほどの人気だとは知らず、びっくり。


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それでも4~5分程度の待ち時間で、席に着くことができた。

注文をとり、お料理を運び、レジでお金を受け取り、
食べ終わったお皿をひいてテーブルを綺麗にし、次の客を席に通す。
ナイルさんご本人と、(たぶん)インド人の店員さんが、
テキパキ手際よくお店をまわしていらっしゃる。

ちょっとせっかちにも見える店員さんにせかされつつも、
何を注文するか夫とじっくり検討し、こんなものをいただいた。


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ムルギーランチ 1,400円 *画像はホームページからお借りしています。

チキン、マッシュポテト、ゆでたキャベツがのったカレーライス。
どうやらこれが看板メニューらしい。

実際に多くの客がこれを食べていたし、
私たちが何も質問していないのにもかかわらず、
店員さんが「ムルギーなら間違いない」と強くプッシュされていた。

ところで、この画像をホームページからお借りすることになったわけは・・・


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テーブルに出されるやいなや、店員さんの手で、
チキンが分解(?)され、骨抜き状態にされてしまうから。
写真撮影する時間なんてございませーん。(笑)

そして店員さんは「全面的に混ぜて食べて」という言葉を残し、
抜き取った骨を銀皿に乗せ、お店の奥に消えて行ってしまわれる。。


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ラムカレー 1,100円
二人とも同じメニューじゃツマラナイ!
ということで夫が選んだのがこちら。

今回、店員さんが残した言葉は「一度に全部かけて食べて」。
そしてやっぱり、あっという間にお店の奥に去って行かれた。。


というわけで、今回2種類のカレーを試したわけだが、
私はラムカレーのほうが好みの味だった。
もちろんムルギーランチも美味しいのだけれど、
かなーりマイルドだったので、物足りなく感じてしまったのだ。

そうはいっても、ラムカレーもそんなに辛いカレーじゃない。
ムルギーより複雑な香りがするけれど、ほどほどの辛さ。

こういう味が「ナイルさんらしい」ってことなのかな。


◇2007年12月の記録です。
印度料理専門店 ナイルレストラン
東京都中央区銀座4-10-7 TEL : 03-3541-8246
http://www.ginza-nair.co.jp/


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by picot-picot | 2008-01-23 00:02 | ├エスニック | Comments(18)
Commented by tiki-tiki2005 at 2008-01-23 12:38
いつでも行けてしまう距離にある有名店って、実はなかなか足を運べなかったりするんだけど、まさにナイルレストランはその典型かも~!
マスコミによく出てるっていうだけで、なんとな~く引いちゃっていたのかもしれないけど。
あたくしもカレーにはパンチの効いたスパイスを求めるタイプなので、物足りなく感じるのかもしれないけど、鶏肉大好きなので、ムルギーの柔らかそうなチキンはかなり気になります。

今度、ランチにトライしてみますわ!
Commented by aki_yag at 2008-01-23 12:39
お久しぶりです。あけましておめでとうございます。(遅いですね)
私にとって、ナイルさんは過去最大に辛いカレーメニューを食べたお店。
私が行ったときにも、周囲はムルギーランチばかりで、旦那も勿論ムルギーを、そこを別物でtryした私ですが、一口目から火を噴く辛さでした。今となっては、何を食べたのか思い出せないくらいの代物です。キーマだったかしら?たぶん。キーマ好きなので。
ムルギーはマイルドで、丁度良い口直しメニューでした(笑)
Commented by Y子 at 2008-01-23 12:43
私もまだ行ったことはないのですが、ある意味『ナイルさん』がこの店の名物メニュー(笑)なんですかね~。
なんとなく押しの強さ、せっかちさ・・・
彼こそが看板。苦手なタイプだと思われるが怖いもの見たさで(笑)あってみたいですね。
あっ、もちろんあのムルギーランチも一回食べてみたいです。
有無も言わさず解体なんですね~(爆)
Commented by hiyoko at 2008-01-23 18:20
一時よく行っていたのですが、2~3年前かな、久しぶりに行ったら、なんとなく味が変わったような気がして(というより改装してお店がきれいになっちゃって雰囲気が変わったからかも)、以来、行かなくなってしまいました。
いつも夫はラム(マトンだったかも?)を、辛すぎるカレーが苦手の私は、だいたいムルギーランチを頼んでいました。
確か、エビはもっと辛かったような記憶があります。
よかったら次に試してみてください。
今やレトルトもあるし、もういいかな、と思っていましたが、こちらを見てちょっとまた食べたくなってきました。
Commented by camille_31 at 2008-01-23 18:45
私もまだ行ったことがありません。
行列ができるんですね。
辛いのが苦手な私には、ムルギーランチが魅力的です^^
美味しそうだけど、ちょっと食べにくそう
と思ったら、あっという間に分解してくれちゃうんですね。
「ちょっと待って、写真を・・・」なんて言ったら、
せっかちな店員さんに睨まれちゃうかしら?(笑)
Commented by oui_et_non at 2008-01-24 00:30
な~んと、なんと!15年くらい前に、恵比寿に「ナイル」があったのですよ!←ピーコックの通りに。ある日、近所のラーメン屋に入ったら、日本語がうまい外国人のヒトがいて「カレー屋やっているンですよ」と言ってたのです。「どう見ても…ナイルさんじゃん…」と思いつつ、ラーメンを食べておりました。
ワタシは、歌舞伎座帰りに、年1~2くらいで行くかしら?やはり、ムルギーランチが多いです。他のモノも頼め!ってかんじですが、気づくとまた…(笑)。場所柄、三津五郎丈や橋之助丈、海老蔵丈と歌舞伎役者さんのファンも多いみたいですよ。もちろん、楽屋に出前なんでしょうけど。
Commented by hityoujp at 2008-01-27 08:31
あいや、先越された~~~。ココは実は未食。いつでも行けるとふんで、
小店を巡っていたから。。
そうですかマイルドでしたか~~。ま、ココは雰囲気を味わうってことで。
ね?(笑)
Commented by nose at 2008-01-27 12:09
はじめまして。noseと申します。ときどき拝見させて頂いております。お宅が近隣(且つ職場が品川)のようでお店の電話番号調べようと思った際なんどか遭遇するうちにおじゃまするようになりました。行動範囲がとても似ているようです。今後とも宜しくお願いします。さて前置き長くなりましたがナイルレストラン本当に懐かしいです。20年以上行っていませんでした。まだあるのですね。ナイルさんは息子さんですか?近々行って是非行ってみたくなりました。きっとかわらない味なんだと思います。
Commented by picot-picot at 2008-01-27 21:58
■tiki-tiki2005さん:
そうですよね、便利な場所にあって手軽なお店なのに、
私もこれまで行けていませんでした。
でもレトルトカレーの存在を(とあるブロガーの方から)教えてもらわなければ、
このお店のことすら知らなかったと思います。

ムルギーはもともとマイルドなうえ、マッシュポテトとキャベツがあるので、
さらにマイルドーになりますよ。でも一度お試しください。
Commented by picot-picot at 2008-01-27 21:59
■aki_yagさん:
ご無沙汰しております。こちらこそ今年もよろしくお願いします。

このお店で過去最大に辛いメニューを召し上がられたとは!
いったい何のメニューか気になります。(ラムも激辛ではなかったですし・・)
とりあえず次回はキーマにトライしてみます。
Commented by picot-picot at 2008-01-27 22:03
■Y子さん:
確かにナイルさんが看板ですよね。
予想外に(失礼!)よく働いてらっしゃって驚きました。
私は直接ナイルさんに接客されたわけではないのですが、
店員さんも押しが強そうでしたよ。たとえばカレーの食べ方とか。
でもそれをスルーして、好きなように食べていたのは私です。ふふ。
Commented by picot-picot at 2008-01-27 22:05
■hiyokoさん:
あら、昔と味が変わってしまったんですか。
あと店内が奇麗になって・・・とのことですが、以前はどんなのだったのでしょう?
今でも十分(?)ディープな雰囲気でした。

ところでエビも辛いのですね。次に注文するメニューがたくさんあってうれしいです。
銀座はよく出かけるので、早めにトライしますねー。
Commented by picot-picot at 2008-01-27 22:09
■camille_31さん:
そうなんです。
私も驚いたのですが、待ち行列ができたままなくなりませんでした。
でも滞在時間が長くないので、回転は悪くないのですが・・ね。

ムルギーの写真撮影、早めに言っておけば大丈夫かもしれません。
私は面倒くさがりなのと、たいした写真を撮っていないので、
こういう交渉が必要になる場合、とっととあきらめてしまいます。(^^)
Commented by picot-picot at 2008-01-27 22:12
■oui_et_nonさん:
えーーっ、恵比寿にあったんですかっ!まったく知りませんでした。
さすがoui_et_nonさんっ、恵比寿にお詳しい~!

そういえば歌舞伎座の行き帰りにいいですね。
っていうか、早く第二回目の歌舞伎観賞会を実行せねば!!です。
Commented by picot-picot at 2008-01-27 22:15
■hityoujpさん:
あら、カレーのプロフェッショナルでいらっしゃるhityoujpさんが、
まだ行かれていなかったとは意外でした。
味はマイルドです。キャベツとマッシュポテトを混ぜ合わせるのって、
このお店独特のものなのでしょうか、それともインドのどこかの郷土料理
になるのでしょうか??なーんて、質問してみたりして。
Commented by picot-picot at 2008-01-27 22:18
■noseさん:
はじめまして。コメントいただきありがとうございます。
またこれまでもご覧頂いていたとのこと、とても嬉しいです。
ポリシーのない雑食記録になりますが、これからもよろしくお願いします。
またご近所さんとして、おいしいものやお店の情報があれば教えてくださいね。

ところで、ナイルさん。
結構なお歳に見えましたので、20年前も余裕で現役だったはずです。
というわけで、代替わりをされていないと思います・・・たぶん。
Commented by tokyo-cube at 2008-01-29 12:03
辛くないのか~じゃあ、あんまり惹かれないな、と思っていたけど。
最後の一文で、なんだかとってもこころが温かくなり、とっても行きたくなってしまった。

『こういう味が「ナイルさんらしい」ってことなのかな。』
そんな風に愛されているお店なんでしょうね~。
ステキ。
Commented by picot-picot at 2008-01-30 02:13
■tokyo-cubeさん:
そうなんですよねー、予想外にマイルドなカレーでした。
マッシュポテトとキャベツといっしょに混ぜ混ぜするので、
よけいにそう思っちゃうのかもしれませんが。

古くからあるお店のようですが、客層は幅広く、
高校か大学生ぐらいのカップルから、おじ(い)さままで、
多くの人々で賑わっていましたよ。
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