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大吟醸 十四代 播州山田錦、得月 純米大吟醸、亀の翁、純米大吟醸 梅錦
豊橋駅で買った「うなぎパイ」をお茶うけに配ったおかげで(?)、
会議は順調に進み、活発な意見交換のうちに無事終了。

その後は場所を変え、日本酒ザンマイの宴でございました。


大吟醸 十四代 播州山田錦、得月 純米大吟醸、亀の翁、純米大吟醸 梅錦_a0029277_13254388.jpg
大吟醸 十四代 播州山田錦
 高木酒造株式会社
 山形県村山市富並1826 TEL : 0237-57-2131

得月 純米大吟醸
 朝日酒造株式会社
 新潟県長岡市朝日880-1 TEL : 0258-92-3181
 http://www.asahi-shuzo.co.jp/

亀の翁
 久須美酒造株式会社
 新潟県長岡市小島谷1537-2 TEL : 0258-74-3101

純米大吟醸 梅錦
 梅錦山川株式会社
 愛媛県四国中央市金田町金川14 TEL : 0896-58-1211
 http://www.umenishiki.com/


皆、素晴らしいお酒だったけれど、
最初に「十四代」を開けてしまったのは構成ミスだと
お客さまからご指導を受けました。

日本酒の知識がない私が適当に選んでしまったのが失敗。

次回からはお勉強した上で臨みます!

・・・って、次回なんて無いんですが。。(^^;;


◇2008年1月の記録です。

最後までお付き合いいただきありがとうございます。
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みなさまのヒトコトをお待ちしています。


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by picot-picot | 2008-02-17 13:31 | のみものいろいろ | Comments(4)
Commented by まあぶる at 2008-02-18 23:19 x
おおっ!!十四代!!
なかなか手に入らないお酒だと聞いたような?
構成ミスの理由はなんなんでしょう〜?
私も日本酒、好きなのですがあまり飲めないのでよくはわかりませんが年末に飲んだ十四代、おいしかったです♪♪
Commented by picot-picot at 2008-02-19 01:21
■まあぶるさん:
十四代、私には「名前を聞いたことのある、有名そうなお酒」という
イメージがあるだけで、ありがたみも何もなくオーダーしちゃったんですが、
この4種類のお酒では一番「上」のものだったようで、お客さん曰く
「最初に最上のものを飲んでしまったので、後のお酒が霞んだ」
とのこと。
後半のお酒も十分美味しいはずなのに、
この順番じゃそう感じられずもったいなかった・・というご指摘でした。
確かに十四代、上品な中に抜群の華やかさがありましたね。
Commented by まあぶる at 2008-02-19 22:01 x
なるほど~、そうなんですね。
私たちは、なかなか手に入らないおいしいお酒なので酔って味が分からなくなる前に飲もう!!
ということになって、ビールから日本酒に移行した一杯目にありがたくいただきましたよ~。
なので味わって飲める量によるのかもしれませんね。
私は滅多に日本酒を飲まないので、味はよくわかりませんでしたがおいしく飲めました♪♪
Commented by picot-picot at 2008-02-20 07:24
■まあぶるさん:
あ、そっか。そういう意味では最初にいただくのが正解ですよね。
突っ込みを受けた時、なーんにも言い返せなかったのですが、
この順番にも意味があったのかあ・・。
メニューに載っていたお酒を上から順に注文しただけの私なので、
まあ何を言っても説得力はないんですが。(^^;;
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