世界遺産「アイト・ベン・ハドゥ」近くでランチ［2008年モロッコの旅 ～食事編 その5～］

ホテルで朝食を取った後、マラケッシュを出て一路ワルザザート方面へ。
いよいよアトラス山脈を越え、荒涼とした砂漠地帯に入るのだ。

さて、この日の目的地ワルザザートへ向かう途中、少し寄り道をして、
世界遺産「アイト・ベン・ハドゥ（Ait benhaddou） 」を観光する。

・・・が、腹が減っちゃあカンコーはできぬ。
軒先にノースポール咲き乱れるレストランで、ランチタイム♪


殺風景な村にあるこの小さなレストランの名前は「LA BARAKA」。



遅めのお昼だったせいか、レストランは貸し切り状態。
一番奥のフロアのソファに腰かけホッと一息。



「とりあえずビール！」と叫んだものの、
残念ながらアルコール類は置いていないとのこと。
ずらりと並んだソフトドリンクからミネラルウォーターを注文した。



またまたお出まし、モロッコの丸いパン。
この旅でずっとお世話になるのだが、これが素朴な味で美味しい～。



Potage
長時間、車に揺られて疲れ切ったカラダに沁み入ってくる温かいスープ。
旅行代理店から事前にもらったメニューには「ポタージュ」と記されていたが、
これもやっぱりモロッコのスープ「ハリラ」だと思う。



満面の笑顔のお兄さんと共に現れたのは、珍しく金属製のタジン鍋。



Berber Omelette
ベルベル人（モロッコの先住民族）のオムレツ。
タジンで蒸し焼きになった玉子焼きの味はとてもやさしい。



またまた登場タジン鍋。今回はオーソドックスな土鍋だ。
気になるのは、タジンのてっぺんに突き刺されたスプーン・・・。



Berber Tagine
ベルベル人のタジン。
どこがベルベル風なのかわからないけれど、こちらもやさしい味で美味しい。
チキンもふっくらジューシーで、マラケッシュで出されたチキンとはまるで別物。



とっても美味しかったのに、量が多くて食べきれず残念。。



Caramel cream
粉から作る即席プリンを彷彿させる味。
でも、これは無くても良かったかも・・。（笑）

と、最後はちょっとコケてしまったけれど、ここのお料理は美味しかった！！
マラケッシュで、たいした食事をしていなかったからかもしれないけれど、
それを差し引いても美味しい食事で大満足。
ガイドさんによると、やはりこのレストランは日本人観光客に大好評らしい。
シンプルでマイルド、素材自体の味が美味しいもんねえ。

ああ、これでアルコールがあれば最高なのになあ・・・。


◇2008年3月の記録です。

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HOTEL RESTAURANT LA BARAKA
世界遺産「アイト・ベン・ハドゥ（Ait benhaddou） 」のすぐ近く（対岸）

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