夫プロデュースの晩ごはん

自宅での食事記録は欄外（右フレーム）で済ませてしまっているが、
久しぶりに夫がステーキを焼いてくれたので、ここに記録しておこう。


［左上］
　冷蔵庫にあったレタスと、日進ワールドデリカテッセンで買って帰った
　ベビーリーフ（←明らかに値上がり！）で作ったサラダ。
　夫自作のドレッシング（オイル、ヴィネガー、ガーリック、チーズ他）で
　あらかじめ和えてあるので、これが美味しい！
［右上］
　恵比寿のロブションで買った2種類のバゲット（ハーフサイズ）。
　賞味期限の切れてしまったエシレバターと共にいただく。
　左側は普通のバゲット、右側は天然酵母を使った田舎風。
　単品で食べるなら田舎風のほうが味わい深い。（少々酸味あり）
［左下］
　冷凍のエスカルゴをオーブンで焼いたもの。
　エスカルゴのストックが尽きたので、また買っておかないと。
［右下］
　日進で買ったニュージーランド・ビーフのステーキ。
　ル・クルーゼのグリルパンで網目状の綺麗な焼き色をつけてある。
　この調子で「腕」をあげていってほしい。　


［左上］
　本日の乾杯はシャンパーニュ「パイパー・エドシック」（ハーフボトル）。
　お値段は2,200円。日進で一番安かったブランド。
［右下］
　メインと合わせたのはダヴィド・デュバンの「ジュヴレー・シャンベルタン2005」。
　上代8,200円のものを、知人のツテで3,500円で買ったもの。
　ちょっと若い印象だけれど、香りも良くて、つも飲んでいるワインとは別物。
　でも、これに8,200円はなかなか出せないなあ・・と思う。
　ま、これは単に個人的な収入事情による感想なんだけれども。
［左下］
　食後、ケーキをいただいた後で、飲んだエスプレッソはエルメスのカップで。
　似ているけれど、手前と奥とでは微妙に図柄が違うのですぞ。
　我が家のバリスタたる夫が「お替わりはいかが？」と訊いてくれたので、
　「ウィ、ムッシュ」と即答した似非マダム。
　毎日この調子でサービスしてほしいもんです。

　このあと、新しいグラッパの封を開けて食後酒タイム。
　調子に乗って酔っ払ってしまい、床に臥してしまったので、
吾郎ちゃんのドラマの最終回中盤の記憶がぶっ飛んでしまっていた。

・・・が大勢に影響がないところが、お気楽で良いですな。