元祖ダックワーズ！ 本家ダックワーズ！！ 「フランス菓子 16区」

まだブログやホームページが普及する前、ML(Mailing List ← ご存知？)が
ネットコミュニティの一つだった頃、参加していた某MLのやりとりで
「福岡でケーキを食べるなら絶対ココ」という話題が度々持ち上がり、
そのころからずーっと気になっていたお店に初めて行ってきた。


福岡にあるケーキ店「フランス菓子 16区」。

4月の福岡出張の際、一本早い便で福岡入りし、
地下鉄を乗り継いでたどりついたお店は、
ごく普通の「大きなケーキ屋さん」といった風情。

勝手に「スゴイお店（←ってどんなのだ？）に違いない」と妄想していた私は、
ちょっと肩透かしをくらった気がしてしまったのだが、
都会にありがちな「見かけ倒し」「かっこいいだけ」のお店より断然好感度大。

なんといっても大事なのは「味」ですから！！

ずらりと並んだ生ケーキや、端午の節句用の特別なお菓子も気になったが、
賞味期限や持ち帰りの手間を考えて、こちらの三点を厳選購入した。



ブルーベリーパイ 420円
小ぶりのパイは、無農薬・完熟ブルーベリーを使ったもの。
＊詳細はこちら　http://www.16ku.jp/start/bule.html



フィナンシェ　137円
焼き菓子の中で一、二を争うほど好きなもの。



ダックワーズ　347円（2個入り）

16区のダックワーズが有名だということは知っていたけれど、
だからこそたくさん買って、同僚へのお土産にもしたのだけれど、
今、オフィシャルサイトを読んで驚愕！！

オーナーシェフの三嶋さんが考案されたお菓子だったとは・・・。

詳しい説明が書かれたリーフレットをもらっていたのに、
きちんと読んでおらず、今の今までそのことを知らなかった私。
もともとウンチクに興味がない人種とはいえ、
これぐらいは憶えておいても良さそうだ。

ところでい先日、食べ忘れていたダックワーズを玄関（室内）で発見！
小さな紙袋に入れたまま、ずっと置きっ放しにしていたのだ。
賞味期限なんて、もちろんとっくの昔に過ぎていたが、
恐る恐る口にしたところ、ちゃんと美味しくいただけた。

あ、いや、良い子はマネしちゃいけません。

ちゃんと美味しいうちにキチンといただきましょう。



◇2008年4月の食事記録です。

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フランス菓子 16区
福岡市中央区薬院4丁目20-10　　TEL : 092-531-3011
http://www.16ku.jp/

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