イタリア郷土料理メニューが目白押し、広尾の「インカント」を初訪問。

広尾駅から徒歩5分ほど、天現寺交差点すぐそばにある
イタリア料理店「インカント」に行ってきた。
夫婦そろって、このレストランを結構気に入ったので、
早めに記事を書くつもりだったのに、気付けば既に2か月が経過・・・・。
かなり記憶がアヤシクなっているが、とにかくアップさせていただこう。



開店してまだ半年ほどのレストランは、すっきりシンプルなインテリア。
いつもの如く“当日予約”だったので、テーブル席をとることはできず、
入口脇のカウンター席での食事になってしまったのだけれど、
広々ゆったりとしているし、厨房をチラっと覗けたりもするし、なかなか良い感じ。
そんなカウンター席で、まずはスパークリングワインをいただいて乾杯。



このお店で特筆すべき点は、そのメニューの多さ。
この日のメニューブックには、アラカルトとして
　・前菜（1600円～2000円）が15種（肉6・海5・野菜4）
　・肉料理（2600円～4,000円）が13種
　・パスタ（1700円～2000円）が15種（肉6・海4・野菜5）
　・この他にお勧めメニューなどが16種
が載っていて、それらをざっと読むだけでかなりの時間を要してしまう。
おまけにそれのメニューから、今宵お腹に収めるお料理を厳選しないといけない。

いったい何を食べようか？　

あまりのお料理の多さに混乱してしまい、
自分自身が何を食べたいと思っているのかすら、
わからなくなってしまうほどだ。

そんな悩める子羊（？）向けに、テーブル単位で注文できる
「おまかせ」の郷土料理コースもあったが、
やはり“メニュー選びに苦しむ”という贅沢な悩みを満喫しようと、

＜アラカルトメニューよりお選びいただけるお得なコース＞
Menu incanto　　6,800円
　・Stuzzichini(アミューズ)
　・Antipasto(前菜)
　・Primo(パスタ)
　・Secondo(メイン料理)
　・Dolce o formaggi(デザートまたはチーズの小さな盛り合わせ)
　・Caffe, piccola pasticcera(カフェと小菓子)

にすることにした。



Stuzzichini(アミューズ)



三種類のパン。これだけでワインが進んでしまう。



Antipasto(前菜)　～夫～
唐辛子風味とフェンネル風味
二種類のサルシッチャのソテー［カラブリア］ 1,700円
＊価格はアラカルトで注文した場合のもの。



Antipasto(前菜)　～私～
ウサギとトピナンブール（菊芋）の温かいサラダ
ハチミツのヴィネグレット　ピエモンテ風［ピエモンテ］ 1,900円



Primo(パスタ)　～夫～
南イタリアの定番　海の幸と菜の花のリングイネ　2,000円（＋300円）
＊価格はアラカルトで注文した場合のもの。()内はコースで選んだ場合のアップ料金。



Primo(パスタ)　～私～
海の幸、赤玉葱、唐辛子のサラテッリ　トロペア風［カラブリア］ 1,900円
夫と私、よく似たメニューを選んでいる。



私が選んだパスタ「サラテッリ」の原型はこちら。



お口なおしのソルベ。



グラスの白ワインの後は、赤ワインをボトルで。



美しいフォルム。



Secondo(メイン料理)　～夫～
数種のスパイスが効いた仔羊肩肉と野菜のクスクス
こちらはシチリア西部から　2,700円



Secondo(メイン料理)　～私～
仔牛に見立てた本日の豚肉　厚焼きのカツレツ仕立て
昔のミラノのイメージで［ロンバルディア］ 2,800円



メインの後はデザートかチーズを選べる。
夫も私もデザートをいただくことにしたのだが、
うーむ、また悩むことになってしまった・・。



私がデザートメニューに目を奪われている隙に、
夫はこんなグラッパを注文していた。



piccola pasticcera(小菓子)



Dolce(デザート)　～夫～
季節のフルーツのグラタン仕立て バニラのセミフレッド添え　800円



Dolce(デザート)　～私～
ババ ナポリ風サバラン ラム酒風味 フルーツ添え　800円



Caffe(カフェ)



残念ながら詳細までは憶えていないものの、
全般的に美味しいお料理たち。

でも何よりも、“圧巻のメニューに心が躍る”、そのウキウキ気分が心地良くて、
夫と「また来ようね」といいながら、雨降る深夜、タクシーに乗り込んだ。



・・・そろそろ再訪するタイミング、かな？＞夫殿、どうします？


◇2008年4月の食事記録です。

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インカント
東京都港区南麻布4-12-2ピュアーレ広尾2F　　TEL : 03-3473-0567
http://www.incanto.jp/

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