ディナータイムに夫と再訪。赤坂のフレンチ「シュマン」－前編－

強い雨が降る中、赤坂へ向かったのは、
夫のお誕生日祝いの食事をするためだった。
この数日前、シゴトのイライラがふっきれないせいで、
夫に八つ当たりしつつ、半ばケンカ状態でお店を決め、
夜遅くに電話をかけ、テーブルを確保したのは、
「シュマン」という小さなフランス料理店。



グラスのシャンパーニュ（1,500円）で乾杯し、
メニューブックとにらめっこ。
何種類かコース料理も準備されていたのだが、
夫の希望でアラカルトで注文することに。

サービスの方の対応に「？」の点があったのだが、
それはまた最後に記録させていただくことにしよう。



パンとバター。



GRAND MARRENON 2005　1,100円（グラス）
グラスでいただいた白ワインは、ネットで1,000円ちょっとで買えるもの。



アミューズ。



GRENOUILLE pannee et joue de raie frit beurre d'escargots et puree de NANOHANA
ドンブ産 カエル腿肉とエイ頬肉のフリット エスカルゴバターと菜の花ピューレ　3,300円
夫が選んだ前菜。
ホームページには3,200円と記されているのだが、レシートには3,300円の文字。



ASPERGES BLANCHES froid avec fruit de mer du printemps
フランス産 ホワイトアスパラガスの冷製 春の魚貝類と 3,300円
私が選んだ前菜。盛りだくさん～！



写真が多いので、メイン以降は次の記事で！


◇2008年5月の食事記録です。

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Chemins　シュマン
東京都港区赤坂2-17-7 赤坂溜池タワーANNEX　TEL : 03-3568-3344
http://www.chemins.jp/

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訪問記録（07年12月）　http://picot.exblog.jp/6695020/