9月17日にトシ・ヨロイヅカの恵比寿本店がリニューアルオープン

恵比寿本店リニューアルオープン及び
それに伴う営業日変更のお知らせ
‘０７年３月より東京ミッドタウン店OPENに際しましてクオリティの低下を防ぐ為、恵比寿店を限定予約のみの営業とさせて頂いておりましたが、その間多くのお客様に再オープンリクエストのお声を頂き感謝の気持ちで一杯です。 この度ようやくスタッフの成長と生産能力UPが見込めるようになりました為、 リニュアルオープンさせて頂く運びとなりました。尚、再オープンに伴う店舗改装の為

８月１６日（土）を持ちまして恵比寿本店営業終了
８月２０日（水）ミッドタウン店サロンのみ営業
（厨房設備工事の為）
９月１７日（水）恵比寿本店グランドオープン

とさせて頂きます。まだまだ未熟な点は多々あるとは存じますがスタッフ一同、 力を合わせてお客様に喜んで頂ける店作りを目標に、 より良きクオリティーとサービスの向上を目指し日々努力していきたいと思っておりますので 今後共宜しくお願い致します。

TOSHI　YOROIZUKA 鎧塚　俊彦
「鎧塚 俊彦の世界」のINFORMATIONより引用

トシ・ヨロイヅカの恵比寿店（恵比寿"本"店？）がいよいよ復活！

ミッドタウン店は華やかだけれど、若い女性販売員の質が悪くて、
あまり近寄りたくなかった私としては、これは待ちに待ったニュース。

このニュースを見つけたのは、昨夜食べたケーキを記事にしようとしたから。


手前が桃のケーキ、奥はババ。

ミッドタウンの客先に行っていた夫が手土産に買って帰ってくれたもの。
終電で酔っぱらって帰ってきたけれど、ちゃんと美味しくいただきました。
ごちそうさま～！


でもやっぱりババのお酒が足りん！！



◇2008年9月の記録です。

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Toshi Yoroizuka　恵比寿店
渋谷区恵比寿1-32-6アルス恵比寿イスト1階 　TEL : 03-3443-4390
http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/

－－▽これまでの記録▽－－

2008年7月（焼き菓子）
2008年1月（タルトシュクレ、焼き菓子詰め合わせ）
2007年12月（ババ、ジャン・ピエール、シュー・ア・ラ・クレーム）
2007年3月（ミッドタウン店の混雑状況）
2007年3月（PRESIDENT、リオネル、KITANO）
2006年12月（ババ、シャンティーヌ、シュー・ア・ラ・クレーム）
2006年2月（モニカ、フロマージュ、シュー・ペイザンヌ）
2005年12月（ムノート、シュー・ア・ラ・クレーム、プリン他）
2005年07月（ラグーン、シュー・ア・ラ・クレーム、蜂蜜、メレンゲ）
2005年05月（焼き菓子2種）
2005年05月（キャレ・フォレ、タルト・ココ・バナンヌ）
2005年02月（ショートケーキ－写真なし－）
2005年02月（アマンド）
2005年02月（タルトフレーズ、カシス）
2004年12月（シュー・ア・ラ・クレーム）
2004年12月（ベルナール、サンマルク）
2004年11月（ヌーヴォー、ルレ、シュー・ア・ラ・クレーム）
2004年11月（コーヒーのケーキ、トビアス）
2004年10月（ジャン・ピエール、モンブラン）

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