亀戸ホルモン 恵比寿店

oui_et_nonさんから
　「picotさんたちが、何を食べられたか気になります～！
　　アップお待ちしておりますね。」
というコメントをいただき、
　「近々アップしますねー。」
なんて調子の良い返事をしてから早や2か月・・・。


ようやくアップさせていただくのは「亀戸ホルモン 恵比寿店」。
我が家から徒歩数分、フレンチ「モリ」と同じグルメビルにあって、
連日のように入店を待つ人の行列が絶えない焼肉・ホルモンのお店だ。

訪れたこの日も行列ができていて、入店を30分ほど（夫が代表して）待った後、
ようやく七輪が置かれたカウンター席に通されたのだが、
店内はむせ返るような暑さで、ちょっとビックリ。

エアコンは設置されているけれど、稼働しているかどうかは不明。
ひしめきあう客と、たくさんの七輪の火があるせいか、
とにかくエアコンの効き目はなくて、あっという間に汗ダラダラ。
「とにかく、生ビール（一番搾り　550円）をちょうだい！」



肉厚に切られたレバ刺（800円）は胡麻油＋塩のタレでいただく。

レバーを好まない夫、そしてレバーは好きだけれど、
お昼寝から起き出したばかり、つまり寝起きの私には、
きっとヘビー過ぎるメニューに違いないと思いつつも、
このお店のウリだと聞いていたので、やっぱり注文してしまった。

臭みはなく美味しいレバーだったけれど、ボリュームがあり過ぎて、
体調万全ではないカラダに完食は少々キツかった。

一切れ、二切れまでは美味しくいただけたんだけれどなあ。
なんとなく、モッタイナイ。



奥が上タン塩（1,400円）、右が上ミノ（700円）、左がシビレ（700円）

脂ののった上タン、ふわふわシビレ、さくさく上ミノ。



これらのお肉を七輪でジュージュー焼いていると、



ファイアー！となってしまうのだが、



すぐさま消火作業がなされて鎮火。



どうやらこのお店では、七輪上の火事は氷で消すようだ。



続いてホルモン（700円）。

店員さんが大腸だと説明してくださったので注文したが、
壁に貼ってある説明書きで確認したところ小腸だということが判明。
（そういえば店員さん、他の部位のこともわかっていなかった。バイトなのか？）

脂いっぱいで臭みもなく美味しいけれど、
私たちはテッチャン（＝大腸）を求めていたんだよねえ。



大好きな上ハラミ（1,200円）。

ぶあついー。



ドブロク（900円）。

「とらじの唄」という瓶入りの発泡にごり酒（500ml）を、
わざわざヤカンに入れ替えて出してくださる。
雰囲気を出すためなんだろうけれど、
このヤカン、注ぐたびに漏れるのだ・・・。
できれば瓶のままいただけませんでしょうか？



生レモンサワーとナマグレサワー（各 450円）。

"生"というコトバに惹かれて注文したけれど、
どうも果物を絞っている動作がないなあ・・と思っていたら、
2Lのペットボトルに、あらかじめ絞った果汁が詰められていた。



えーっと、これは何だっけかな？（笑）



そろそろ終盤、ニンニクの効いたコムタンスープ（600円）。

コムタンには、白（塩味）・赤（唐辛子）・黒（焦がしネギ）
という3種類のバリエーションがあったが、夫が選んだのは白。
「自分で辛味（テーブルに置いてある赤唐辛子）を入れたら、
　白と赤の二種類の味が楽しめるやろ」とのこと。
（こういうどーでもいいアイデアはよく思いつく奴だ。）



最後の焼き物、切り落としカルビ（900円）。

我ながら、よく食べるわ・・・。



隣の方が食べてらっしゃるのを見て、注文した塩キャベツ（300円）。

どっさりとキャベツがいただけるのは嬉しいのだけれど・・・



胡麻油がかかり過ぎていて、クドイ・・・。



生で食べるのはつらいので、最後は焼くしかなかった。
次回注文するときは、胡麻油ナシ（もしくは別皿）でお願いしよう。



食べ切れず、残してしまったシビレ。

大食漢かつ貧乏性なので、食べものを残すことは殆どないのだが、
フレンチでもリードヴォー（胸腺）を特段好まない私たち。
シビレは少しで十分、ということで珍しく残してしまった。



ふぅ、今夜もマンプク。ごちそうさま。

由美かおるの金鳥の広告プレートが飾ってあったり、
わざと古びた感じに仕上げた内装にしてあって、
私が好まない「造られた感・造りこまれた感」があるのだけれど、
値段も高くないし、味も美味しくて気に入ってしまった。
あとは行列がなければベストだなあ。


さて、今回の記事は、亀ホルについてのコメントをいただいた、
そして同じ恵比寿住でもあるoui_et_nonさんの

　tous　les　jours***annex deux「ジャージーショートケーキ」

からのトラックバック。

タイトルは「ジャージーショートケーキ」だけれど、
ちゃんと「亀ホル」も出てきます♪


◇2008年7月の食事記録です。

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亀戸ホルモン 恵比寿店
渋谷区恵比寿南1-14-2 TIME ZONE 1F　　TEL : 03-3716-6002
http://r.gnavi.co.jp/b983001/

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＜おまけ＞

自宅へ戻る途中に見つけたお店。
またいつか行ってみなければ！！