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白金の「三合菴」で野菜の天ぷらと納豆蕎麦。
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夏、真っ盛り。8月のとある平日のお昼どき。
休暇をとっていた夫と二人で、白金の「三合菴」の暖簾をくぐる。


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お蕎麦には日本酒が合うのはわかっているけれど、
こうも暑いとビールを飲まずにいられない。


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おつまみにいただいたのは玉子焼き。
こちらのお店では、最初っから二つに分けて出していただけるので、
無用な争い(「あんたの方がいっぱい食べた」「そんなことない、そっちこそ・・」)
起こらないので、平和に食事を楽しむことができる。


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もう一ついただいたのが野菜の天ぷら。
海老の天ぷらの盛り合わせを頼もうとしたら残念ながら品切れ。
じゃ、野菜でいいか・・って、軽い気持ちで頼んだのだけれど、
これがなかなか美味しくてマンゾク。
以前いただいたことのある海老の天ぷらよりも、
こちらのほうが良かったかも。


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さあ、いよいよお蕎麦。
夫はシンプルなせいろを、"辛め"のそばつゆ指定で。


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私は納豆蕎麦。
前回、夫が食べていたのを少し味見させてもらったのだけれど、
それがとっても美味しくて、ハマってしまったのだ。

でもやっぱり、上品で洗練されたお蕎麦に納豆を合わせるのは、
ちょっともったいないかなあ・・・。

でもやっぱり美味しいなあ。


◇2008年8月の食事記録です。
三合菴
東京都港区白金5丁目10-10 TEL 03-3444-3570
--これまでの訪問記録--
 2005/05 ざる、かけ、たまごやき http://picot.exblog.jp/1922655/
 2005/05 温かい山掛けそば http://picot.exblog.jp/1994615/
 2005/10 浅利のしぐれ煮、天せいろ http://picot.exblog.jp/2310567/
 2006/05 きざみ、とろろ http://picot.exblog.jp/3635198/
 2006/10 玉子焼き、さつま揚げ、ざる http://picot.exblog.jp/4529437/
 2007/06 ざる http://picot.exblog.jp/5797823/
 2007/11 ざる、かけ http://picot.exblog.jp/6550639/
 2008/04 玉子焼き、せいろ、納豆蕎麦 http://picot.exblog.jp/7160935/


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by picot-picot | 2008-09-29 21:45 | ├和食・郷土料理 | Comments(8)
Commented by hiyoko at 2008-09-29 23:58
わ、やっぱり美味しそう~。
最近、下北沢に美味しくて雰囲気のいいお蕎麦屋さんを見つけちゃったので、とんと白金に足が向かなくなってしまいました。(そのうちブログでご紹介するかと・・・)
でも、やっぱり三合菴の方がワンランク上かなー。
あ、下北沢には珍しく、雰囲気は下北沢の勝ち!って感じなんですよ。

Commented by creme_usa at 2008-09-30 01:04
玉子焼きがめっちゃおいしそう~~♪ 野菜天ぷらもいいですねぇ。
お蕎麦がおいしいお店はその他メニューも当たりが多いのかな?
納豆蕎麦が食べたくなってしまったー。納豆は買い置きがあるけど蕎麦がない。。
Commented by cherry2005 at 2008-09-30 11:45
東京に引っ越してきてから・・・・・・
美味しく~まったりと飲めるお蕎麦屋さん
探していました。。。。。。
卵焼きも美味しそうだし~何よりお蕎麦が
適度なコシの強さと香り高い感じがします(見た目から)
お店の外観も洗練されていて~
とっても魅力的なお蕎麦屋さんですネ!
機会があったら行ってみま~す(^^)
Commented by やん at 2008-09-30 21:30
あぁ、いつも三合庵の記事みるといきたいんですけどね〜って思って
早何年?昔の会社にいる頃からいきたかったんですよね〜。
納豆蕎麦大賛成〜!ふふ。確かに美味しい蕎麦だともったいない気もしますよね〜でも贅沢ってことでw。
Commented by picot-picot at 2008-10-02 06:47
■hiyokoさん:
やっぱり地元、ご近所で美味しいお店があるのが一番ですよね。
下北沢には行ったことがない(←お恥ずかしいお話です・・)ので、
"下北沢には珍しく"のくだりが、よく理解できないのですが、
(下北沢って良いお店がいっぱいありそうなイメージがあります)
雰囲気が良いお店というのも良いですね!!
Commented by picot-picot at 2008-10-02 06:51
■くれちゃん:
「翁」の玉子焼きが大好きなんですが、
こちらの玉子焼きも味や焼き具合が好みなんですよ。
ところでアトランタのくれちゃんちに納豆の買い置きがあるとは・・。
なんとなく想像しにくいのですが、やっぱりアメリカには何でもあるのですね~。
Commented by picot-picot at 2008-10-02 06:54
■cherry2005さん:
お蕎麦界(←こんなコトバがあるのか?)に詳しくない私ですが、
繊細で上品(←量もね)で、そこいらのお蕎麦とは「別物」といった感じです。
"白金"といいつつプラチナストリートとは大違いの通りなんですが、
もしも機会があればお出かけくださいね。
Commented by picot-picot at 2008-10-02 06:55
■やんさん:
いやー、ほんと贅沢ですよ、納豆蕎麦。
と、思いつつやっぱり注文しちゃいました。
今度は自宅で作ってみなきゃ、ですね!
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