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行列ができる「リプリゼントなチーズケーキ」の謎。
日曜日に出かけた新宿タカシマヤの食品フロア。
またまた「パティシェリア」でケーキを買って帰ろうと、 ショーケースにへばりつき、物色しようとしたのだが、 前回の私の"長考"に辟易していた夫により、 お向かいのケーキ屋さんへと誘導されてしまう。 そのケーキ屋さんとは「グラマシーニューヨーク」。 ちょうど日に二度販売されるケーキの焼きあがりを待つ行列ができていて、 私たちもなんとなくその場の雰囲気で列の最後に着いてしまった。 そして、いったいどんなケーキなんだかよくわからないまま、 約5分後の14時に手にしたのがこちら。 ![]() N.Y. Cheese Cake ニューヨークチーズケーキ 1,575円 かっこよさげなデザインのパッケージだけれど、手にしてみると安っぽい。 そりゃ、このお値段なんだから当然っちゃあ、当然だ。 そんなパッケージを開けてみると・・・ ![]() こんなチーズケーキが顔を出す。 ![]() 遅めのおやつにアールグレイとともにいただいた 行列ができる人気のチーズケーキは、見た目はスフレ系っぽいのだが、 食べてみると滑らかでしっとりしたクリーム系の口あたり。 ふむ、マズくはないけど、またわざわざ買いたいとも思わない。 たとえ行列ができていおらず、すぐに手に入るとしても・・だ。 ただお値段が安くて、パッと見のデザインはそれなりに良いわけだし、 また、多くの人に嫌われない一般的なチーズケーキの味なので、 気の張らない相手への気軽な手土産には良さそう。 私も自分のためには買わないけれど、 もちろんプレゼントしてくださるなら、ありがたく頂戴するだろう。 ![]() ところで、このチーズケーキのプライスカードには、 こんな文字が躍っていた・・・。 ↓ 写真がボケボケで申し訳ないっ ↓ ![]() 「リプリゼントなチーズケーキ。」・・・・って何よ? 思わず、goo辞書(英和「EXCEED 英和辞典」)で検索してみたところ・・・ represent (vt.) 表す, 表示[表現,描写]する; 意味する; 言明[主張]する, 申し立てる; 指摘する; 上演する, 演じる; 代表[代理]する; …の代表者[代議士]である; …の典型である; …に相当する. 「典型的なチーズケーキ」ってことを言いたいのだろうか? それとも「代表的なチーズケーキ」ってことか? いや、そうではなく・・・ re-present (vt.) 再び贈る[差出す] つまりは「お返し用のチーズケーキ」ってこと??? この説明書き・・いったい「誰に」、このケーキの「何を」伝えたいんだろう? そしてどれだけの客に、このお店の真意が伝わるんだろう? とにかくニューヨーカーではない私には、何の事だかさっぱりわからん。 ま、私にとってはそんなこと、どーでもいい話なんだけれど。 (そもそも全く思い入れのないケーキ屋さんだし・・。) ![]() さて、このケーキの賞味期限は当日限り。 でも当然のように二人でワンホールを食べ切ることはできず、 昨夜、食後のデザートとして残りを平らげた。 ケーキの柔らかさが落ち着き、ちょっとどっしりした印象。 個人的には2日目の食感のほうが好みかな。 期待を持たなくなったせいか、味にも慣れてしまったし。(笑) ◇2008年10月の食事記録です。 グラマシーニューヨーク 渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号 新宿タカシマヤ地下1階 TEL : 03-5361-2997 http://www.plaisir-co.com/shop-pla01.html 系列店「BUZZSEARCH (バズサーチ)」の記録(06年02月)
by picot-picot
| 2008-10-28 07:11
| ぱん&すいーつ
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Comments(8)
わかりますー。「・・・別に普通の味だよね」という感覚!
しかし、このパッケージデザインやブランディングの上手さは勉強になります。。結局、行列がついちゃうんですもんねー。 昔、ここの「エスカルゴ」、よくお土産に買いました(笑)
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はじめまして。ご存知かと思いますが、ニューヨークではなく愛知県の会社なんですよね・・(笑)。マーケティングの勝利でしょうか!?
■tristanさん:
ここの系列のお店、バズサーチやキースマンハッタンも普通ですよね。 初めてお店を見た時は、なんだかかっこよさげで嬉しかったですが、 商品の味そのものは、「並」クラス。たいしたことないです。 でも、味にうるさくない人への手土産には使えると思います。 見た感じは悪くないですもんね~。 ところで「エスカルゴ」って有名なんですか~? 今度お土産に買ってみようかな。
■atlilaさん:
はじめまして。コメントありがとうございます。 そう、名古屋の会社でしたよね。系列店の記事(picot.exblog.jp/3280602)で 触れさせていただいたのですが、ここの会社が経営しているお店は、 皆こういう系統のようですね。 私は、まずは「味」!のヒトなので、ここのお店とは合わないようです。 でもこういうのを喜ぶ人が多いのも事実なので、 失敗の少ない手土産には良いなあと思ってます。 だからデパ地下とか空港に入っているんでしょうね。
グラマシーニューヨークは、ネットで調べるまではニューヨークのお店だと思ってました。思いっきり戦略にはめられた典型的な人間です。
サマンサタバサとかも、海外ブランドっぽい戦略で売ってますもんね~。 やっぱり日本人って、海外ブランドに弱いのかなぁ・・・。
■チキチキさん:
うまーく作ってますもんね、こちらのお店たち。 少なくとも名古屋の会社だとは誰も気づかないでしょう。(笑) >やっぱり日本人って、海外ブランドに弱いのかなぁ・・・。 海外に限らず、ブランドに弱いんじゃないでしょうか。 国内じゃ「老舗」系とか、歴史ある場所やお店に弱そうです。 って、わたしもそうなんですけどね。(^^)
きゃー、そうなんですね~。
いつも並んでるのを横目で見ながら、おいしそうだなぁと思っていましたよ。並んだことはないのですが焼きたてのほうがおいしいのかな?と思っていたのですが。 いただきものの箱入りのできたてでないチーズケーキはしっとりしてておやつに、しっかりおいしくいただいてます♪ 期待感の差もあるんでしょうね。
■まあぶるさん:
ここのお店の系列はイメージ重視のようなんです。 お店の雰囲気や、パッケージ、ネーミング、そしてお菓子のデザイン。 でもお味はフツーなんですよね~。 今回は行列ができているので、このお店の法則を打ち破るものかと 思っていたのですが、やっぱりいつものパターンでした。 まずいわけじゃないけど、並ぶようなケーキじゃなかったです。 ま、このケーキはお値段が安いので、気軽に買えるのがグッドです。 |
![]() 食べたり飲んだりの記録
Welcome & Thanks 昨日、久しぶりにログインしました。いただいたコメントに長らく返信しておらずゴメンナサイ。また投稿が途絶えているのに、ブログをご覧いただいているようなのですが、私の記事、ほんっとうに古いですよ・・。ぜひぜひ別のソースで最新情報をご確認くださいね。そして誤りがあればご指摘くださいませ。[2016/01/10]
自分のために残す食事記録。それがこのブログのテーマです。気ままに更新しているので、コメントのお返事が遅れることもありますし、あまり他の方のブログも読んでおりません。失礼をしておりますが、どうかご容赦くださいませ。 [2011/02/05 10:18] 最新10件のtwitter 最新3000件のtwitter ![]() 旅ブログ~私の旅を記録中~ ![]() わー、旅ブログもやっていたんだ・・と思い出しました。 [2016/1/10] ブログ内検索はGoogleで ![]() picot-picotの連絡先 picot.exblog.jp★gmail.com ★印を"@"に変更してご利用ください。(返信が遅くなってしまうかもしれません。あらかじめご了承くださいませ。非公開コメントをご利用いただいても結構です。) 私的メモ ・肉:中勢以 ・甘:近江屋洋菓子店 おしらせ 2010年7月からブログ記事内にテキスト広告が入ることになりました。 この広告に掲載されている商品やサービスはpicot-picotが勧めているものではありません。 エキサイトブログ(無料版)では広告を非掲載にできず申し訳ありませんが、どうかご了承ください。 最新の記事
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