「ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし」のランチメニューは親子丼。
五反田でお昼ごはんを食べることになった。
どこにしようか、何を食べようかと悩んだのだけれど、 駅前に有名な焼鳥店「たかはし」があったことを思い出し、 2年ぶり、そして初めてランチタイムに出かけることにした。 ランチタイムのピークが過ぎた時間だったからか、 店内は女性の二人客が二組いるだけ。 さらにBGMも流れていないので、お店はとても静かだ。 店員さんから大盛りにするかかどうかだけ確認され、「いいえ」と答えて席に着く。 メニューは一つ、「親子丼」(スープ・漬物付 850円 ※大盛り100円up)なので、 この"問いと答え"だけでオーダーが完了するのだ。 カウンター内のキッチンで、 店長さんと店員さん二人の連携プレーで作ってくださった親子丼。 ムダ口なんてとんでもない。 たかがランチタイム、なんて雰囲気は一切なく、 真摯にお料理に向かい合い、出来上がった一品だ。 一度焼かれた鶏は、こんがりと焼かれて香ばしい"こげ"がついている。 そして甘辛い味付けが、しっかりとつけられた、いわゆる関東風。 関西の生まれ育ちの私は、もっと薄味のほうが好きだけれど、 これはこれで"アリ"、美味しいと思った。 そういえば今週また五反田でお昼ごはんをいただく機会がある。 早速こちらのお店を再訪するか、3か月ぶりのミート矢澤か、 それともどこか別のお店に出かけるか。 さーて、どうしましょっかねー。 ◇2009年4月の食事記録です。 品川区西五反田1-7-1 リビオ五反田プラグマ.Gタワー2F TEL : 03-5436-9677 訪問記録(07年08月) http://picot.exblog.jp/5998496/ 訪問記録(06年01月) http://picot.exblog.jp/3131699/ 訪問記録(05年12月) http://picot.exblog.jp/2810465/
by picot-picot
| 2009-06-10 07:15
| ├和食・郷土料理
|
Comments(8)
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tohko_h at 2009-06-10 12:11
鶏がこんがりとしてる親子どんぶりっておいしいですよねー
最近夫が作るのに凝ってて毎週末親子丼なんです(笑)。 そして「たかはし」の焼き鳥、1度は行ってみたいのですが、 予約とるのたいへんかなーとためらいリストに入ってます。
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五反田だと、よくいろいろな方のブログで、スープカレーの「うどん」というお店が紹介されてますよね。
僕はミート矢澤のハンバーグが食べてみたいですけど。。。(笑)
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nozomick88
at 2009-06-11 00:25
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白身に火が通ってないのが苦手な私は、専門店の親子丼にはなかなか手が出ません(^^;)
夜に行くとしても、品川のお店の方が行ってみたいかなぁ~と思っちゃいました。 上の mi-noさんのスープカレーの「うどん」、一度行きましたが、私は好きなお店です♪また行きたいと思いましたー。
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at 2009-06-11 01:00
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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picot-picot at 2009-06-11 20:08
■トーコさん:
えっ!ご主人、カレーだけじゃなくって親子丼まで作られるんですか! ぜひ一度お相伴にあずかりたい~・・。今すぐいただきたいです。(^^) 「たかはし」、めっきりご無沙汰しているのですが、 相変わらず混んでいるんでしょうかねー。
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picot-picot at 2009-06-11 20:09
■mi-noさん:
例の「うどん」ですね。恵比寿に住む前にも、品川に住んでいたことが あったのですが、その時から狙っていながら訪問でいていないお店です。 でもちょっと駅から遠いんですよねーーー。うーん、どうしようかな。
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picot-picot at 2009-06-11 20:11
■nozomick88さん:
あ、私も基本、白身はしっかり固まっているほうが好きです。 でも親子丼はゆるゆるのほうがいいですけれど。(^^) 焼鳥、私も行くとしたら品川のお店ですねえ イナカから出てきた身としては、西麻布の交差点の角の 有名店にも行ってみたいのですけどね。
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picot-picot at 2009-06-11 20:16
■鍵(2009-06-11 01:00)さん:
これまで3度ほど夜に伺ったことがあるのですが、確かに常連さん ("シェフが気に入ったお客さん"??)だけに提供されているメニューが あったりして、隣でそれを見ていた一見客としては、"微妙"な感情を 抱いた記憶があります。 ま、こういう特別対応って、しょうがないことなのでしょっかね~。 今は焼鳥と言うと違うお店にばかり行っていて、こちらのお店のことは すっかり忘れていたのですが、ランチとはいえ久々に再訪できて、 とても興味深かったです。またお昼に伺おうかなーって思ってます。 |
食べたり飲んだりの記録
by picot-picot
Welcome & Thanks 昨日、久しぶりにログインしました。いただいたコメントに長らく返信しておらずゴメンナサイ。また投稿が途絶えているのに、ブログをご覧いただいているようなのですが、私の記事、ほんっとうに古いですよ・・。ぜひぜひ別のソースで最新情報をご確認くださいね。そして誤りがあればご指摘くださいませ。[2016/01/10]
自分のために残す食事記録。それがこのブログのテーマです。気ままに更新しているので、コメントのお返事が遅れることもありますし、あまり他の方のブログも読んでおりません。失礼をしておりますが、どうかご容赦くださいませ。 [2011/02/05 10:18] 最新10件のtwitter 最新3000件のtwitter 旅ブログ~私の旅を記録中~ わー、旅ブログもやっていたんだ・・と思い出しました。 [2016/1/10] ブログ内検索はGoogleで picot-picotの連絡先 picot.exblog.jp★gmail.com ★印を"@"に変更してご利用ください。(返信が遅くなってしまうかもしれません。あらかじめご了承くださいませ。非公開コメントをご利用いただいても結構です。) 私的メモ ・肉:中勢以 ・甘:近江屋洋菓子店 おしらせ 2010年7月からブログ記事内にテキスト広告が入ることになりました。 この広告に掲載されている商品やサービスはpicot-picotが勧めているものではありません。 エキサイトブログ(無料版)では広告を非掲載にできず申し訳ありませんが、どうかご了承ください。 最新の記事
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