満月の夜、今シーズン初めての自宅サンマ。

夕食をいただいた某レストランからの帰り道、
見上げた空に「中秋の名月」が輝いていたので、
思わずシャッターを切ってしまいました。


この「中秋の名月」、実は満月じゃないことのほうが多いらしく、
今年も「中秋の名月」の翌日、つまり昨夜が満月だったそうです。



そんな満月の夜、自宅で秋刀魚をいただきました。

今シーズン初めて買い求めたのは北海道産。
一尾はシンプルな塩焼きにして・・・



もう一尾は、アレンジして梅しそ巻きでいただきました。

先日、チキチキさんのブログで、美味しそうな秋刀魚を見せつけられ、
「今夜はお好み焼きが食べたい」と言っていた夫を制して、
買い求めた秋刀魚でしたが、やはり旬のものは脂がのって美味！
お好み焼きも好きですが、今夜は秋刀魚にして大正解でした。

ただ、詰めが甘い私は、大根も酢橘も買い忘れてしまっているし、
テキトーにつくった梅しそ巻きは、大葉と梅と秋刀魚の味のバランスが悪い。
秋刀魚の味が強すぎるので、もっと大葉をガシガシ入れ、
甘めの梅干しではなく、もっと強い梅干しを使ったほうが良さそう。
うーむ、まだまだ修行が足りません。



ちなみに、秋刀魚の他にいただいたのは、
　左上：お刺身（真鯛・カンパチ・本マグロ中トロ・イカ）
　右上：焼き茄子、胡瓜とカニカマと茗荷の酢の物、春菊の胡麻和え
　左下：コロッケ（お惣菜）とグリーンリーフ
　右下：（夫が勝手に作った）チキンラーメン お月見バージョン
というラインナップ。

これ以外に、牛カルビ（ミスジ）、お好み焼きの準備をしていたのですが、
これ以上食べると食べすぎだろう・・と思い、ぐっとこらえました。
ほんとはまだおなかに入りそうだったんですけど。（笑）

ちなみにいただいたお酒は、
ビール（アサヒ・スーパードライ、サッポロ・黒ラベル）と純米酒。
純米酒はなんていう名前だったかなあ・・・。
コストコで買った一升瓶モノで、高級品じゃありません。



食後に夫がいれてくれた、エスプレッソ・ルンゴ。

デロンギのダブルポンプのマシンが壊れてから、
ネスプレッソのマシンを使っています。
もう3年ほど経つかなあ。
いちいち洗わなくていいから、ラクですよ。

って、私は一、二度しか操作したことないんですけどね。



秋刀魚を食べているとき、大騒ぎをしていたネコ先生。
その後、寝室に移動して眠っていたようなのですが、
エスプレッソの香りとともに起きだしてきました。

コーヒーが好きなわけでもないのに、いったいなぜ？

ネコの気持ちを理解するのは難しい～。


◇2009年10月の食事記録です。