行列のできる恵比寿のハンバーグ店 「俺のハンバーグ 山本」を初訪問。

恵比寿の街を散策しながら向かったのはこちら。
もうブームは過ぎ去ったかと思っていたけれど、甘かった。
もうお昼過ぎだというのに、こんなに長い行列・・・。



皆さまご存知「俺のハンバーグ 山本」。
恵比寿に住んでいる頃にオープンしたこちらのお店に、
一度は行ってみようと思いつつ、行列がすごいという噂を耳にして、
訪問を先送りにしているうちに、恵比寿を離れてしまった私たち。

たまたま恵比寿に行く用事があったので、
ついでに立ち寄ってみることにした。



順番を待っている間、注文をどうするか夫と相談。



初心者だし、やっぱり王道のメニューよね。
話はすぐにまとまって、店員さんに事前オーダー。



温かいお茶をいただきながら15分ほどウェイティング。



最初に出される自家製野菜ジュース。
何が入っていたっけなー、すっきりすっぱめの爽やかな味。

樹脂製のボウルに入っているのは野菜サラダ。
ドレッシングの味付けは好みのもので良かったんだけど、
量がチョロっとしか入っていないところがイマヒトツ。
おかわり自由とはいえ、何度も頼むのは気がひける。
もうちょっと"盛り"をよくしてもらえると嬉しく存じます。



とかなんとか、思っているうちにメイン登場。



俺のハンバーグ　1,600円
国産牛を使用してパテの中にコーンクリームを生ハムで巻いたものを
入れました！デミソースも八丁味噌や和風だしを使用した俺オリジナルです



フォンダンショコラのように、
中のコーンクリームが流れ出るかと思っっていたけど、
そういうモノじゃないみたい。



チーズハンバーグ(180g)　1,200円
とろ～りチーズをハンバーグの上にのせました。
デミグラスソースとチーズの相性はバツグンです



チーズが、とろーり。



お手洗いの壁には、ファンの熱烈な書き込みが・・。



絶賛コメントがあふれる中で、こういう意見もありました。
"せんごくのハンバーグ"って、あのお店のことかしら・・と気になったり。


ちなみに夫と私の感想は、

　・普通においしいハンバーグだけど、行列をつくるほどじゃない
　・看板メニューの"俺のハンバーグ"も、なんだか普通な感じ
　・場所のせいもあるけど、ちょっと割高かな
　・もしも次に来るならハンバーググラタンを頼もう

というもの。

でも、話題のお店には、一度ぐらい足を運んでみたいと思っちゃうし、
今回の訪問を後悔しているわけじゃございません。

またおいしいハンバーグのお店を開拓しようっと！


◇2009年11月の食事記録です。

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俺のハンバーグ 山本　恵比寿本店
渋谷区恵比寿4-23-12 茗荷原ビル1F　　TEL : 03-5475-5701　
http://orenohamburg-yamamoto.com/ebisu/info.html

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