久しぶり！アクティ大阪の「美々卯」で登録商標うどんすき。

19時過ぎの東京行きの新幹線を予約していたので、
晩ごはんは早めに食べなきゃいけません。
便利が良い場所で、大阪らしいものを食べるとしたら・・・。



ピンとひらめいたのが「美々卯」。
JR大阪駅の真上、「アクティ大阪」のレストラン街にあります。
駅ビルのテナントなので、狭苦しくて風情もありませんが、
利便性を重視して選んだのだから、文句はありません。



もちろん注文は「登録商標うどんすき」（1人前 3,600円）。
外の景色を眺めながら、ビールで乾杯「お疲れさま～！」。

ところで、このビール。
ぐるなびクーポンを持っていけば無料だったみたい。
くそー、くやしいー、やられたー！！　無念です。



店員さんが作ってくださる「登録商標うどんすき」。
お鍋にお出汁を張った後、まずはおうどんを投入～。



続いて具を綺麗に並べ置き、お出汁が沸きたったらできあがり。
ここまでは店員さんがしてくださるので、私たちはただ見守るだけ、
心の中で『おねえさん、頑張れ！』と応援するだけです。



これはお鍋第一弾の残りの具、ちょうど半分ぐらいかな。
そして第二弾、後半戦は自身で作っていくことになります。



ところで「美々卯」の「登録商標うどんすき」といえば、コレ。



活の車海老、有頭ですぞ！
お鍋に沈めるときは、ちょっとした罪悪感があるのですが、
プリプリの海老がこれまた美味しいのです。

あ、でも海老をお鍋に入れるときは要注意。
ハネたりしますので、慎重に押さえこんでくださいね。



ああー、それにしてもお出汁が美味しいーー。
関西の味がカラダのスミズミにしみわたり、ほ～～っとしてしまいます。

ただ、この貝殻でつくったレンゲは使いにくい！
ソレっぽい雰囲気は出るけれど、ちょっとしたストレス。
お願いですから、普通のレンゲをつけてくださいな。



さて、こちらのお店で気に入ったのが七味。
お持ち帰りできるようなので、一袋（320円）買って帰りました。
大阪は堺の株式会社やまつ辻田というところのもののようです。



原材料は、唐辛子・金ごま・黒ごま・山椒・柚子・青のり・けしの実・しそ。
この中でも山椒の風味がいいんですよ～。
なくなったら、また大阪まで買いにいかなきゃいけないのかと思ったら、
なんと品川にも店舗があるじゃないですか！
うー、歩いて行ける距離。。嬉しいような、寂しいような。

東京は便利すぎていけませんよ、全く。



ところでこちらのお店には、長い歴史があるようです。
"登録商標うどんすき"と銘打つだけのことはありますね。

そういえば若かりし頃、ミナミで"うどんちり"を食べたことがあったなあ。
うどん食べ放題だったあのお店、なんていう名前だったっけ？
確かMちゃんに連れて行ってもらったお店だったはず。
近々、食事に出かけるので、その時にでも聞いてみようっと。


◇2010年1月の食事記録です。

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美々卯 アクティ店
大阪市北区梅田3-1-1 アクティ大阪16階 TEL : 06-6341-3429
http://www.mimiu.co.jp/
ぐるなび（クーポンあり）　http://r.gnavi.co.jp/k515800/

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